[ឈ្មោះឡាតាំង] Cucurbita pepo

[ប្រភពរុក្ខជាតិ]មកពីប្រទេសចិន

[ការបញ្ជាក់] 10:1 20:1

[រូបរាង] ម្សៅល្អពណ៌លឿងត្នោត

ផ្នែកប្រើប្រាស់របស់រុក្ខជាតិ៖ គ្រាប់

[ទំហំភាគល្អិត] 80 Mesh

[ការខាតបង់លើការសម្ងួត] ≤5.0%

[លោហៈធ្ងន់] ≤10PPM

[ការផ្ទុក] ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺ និងកំដៅដោយផ្ទាល់។

[អាយុកាលធ្នើ] 24 ខែ

[កញ្ចប់] ខ្ចប់ក្នុងស្គរក្រដាស និងថង់ប្លាស្ទិកពីរនៅខាងក្នុង។

[ទម្ងន់សុទ្ធ] 25 គីឡូក្រាម/ស្គរ

សេចក្តីផ្តើម

គ្រាប់ល្ពៅត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាឱសថដើម្បីជួយសម្រួលដល់មុខងារពោះវៀន ដោយកម្ចាត់ប៉ារ៉ាស៊ីត និងដង្កូវពោះវៀន។

ក្នុងនាមជាវត្ថុធាតុដើមនៃឱសថសម្រាប់ការលុបបំបាត់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត ហើម និងក្អកមាន់ ការចំរាញ់ពីគ្រាប់ល្ពៅត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ។

ជាផលិតផលនៃការព្យាបាលកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ និងក្រពេញប្រូស្តាត ការចម្រាញ់ពីគ្រាប់ល្ពៅត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មសុខភាព។

មុខងារ៖

1.ចំរាញ់ពីគ្រាប់ល្ពៅអាចជួយការពារជំងឺក្រពេញប្រូស្តាត។

2. ចំរាញ់ពីគ្រាប់ល្ពៅមានមុខងារព្យាបាលក្អកមាន់ និងកុមារឈឺបំពង់ក។

3. ល្ពៅក៏ជាប្រភពធម្មជាតិនៃម៉ាញ៉េស្យូម ផូស្វ័រ សេលេញ៉ូម ស័ង្កសី វីតាមីន A និងវីតាមីន C។

4.The cushaw extract ក៏​ជា​ថ្នាំ​បញ្ចុះ​ទម្ងន់​ដែល​អាច​ជួយ​ផ្តល់​សំណើម​ដល់​ស្បែក​គឺ​ពិត​ជា​អាហារ​សម្រស់​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​ស្ត្រី។

៥.គ្រាប់ល្ពៅ ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាឱសថ ដើម្បីជួយសម្រួលដល់មុខងារពោះវៀន ដោយកម្ចាត់ពពួកប៉ារ៉ាស៊ីត និងដង្កូវពោះវៀន។

6. ចំរាញ់ចេញពីគ្រាប់ពូជ cushaw មានអាស៊ីតច្រើន អាស៊ីតនេះអាចបន្ធូរបន្ថយការឈឺទ្រូង ហើយមានមុខងារបញ្ចុះសារធាតុរាវក្នុងឈាម។

Stevia លូតលាស់ល្អបំផុតនៅតំបន់ខ្ពង់រាបក្នុងអាកាសធាតុអនុត្រូពិច។ នៅកន្លែងផ្សេងទៀតវាអាចត្រូវបានដាំដុះជាប្រចាំឆ្នាំ។ រុក្ខជាតិចូលចិត្តដីដែលមានវាយនភាពស្រាល និងបង្ហូរបានល្អ ដែលសារធាតុសរីរាង្គត្រូវបានបន្ថែម។ វាត្រូវការទឹកគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យដីមានសំណើមជាប់លាប់ប៉ុន្តែមិនសើមទេ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅដែលមានពន្លឺថ្ងៃវានឹងធ្វើបានល្អបំផុតនៅក្នុងពាក់កណ្តាលម្លប់។ ការបន្តពូជគឺមកពីគ្រាប់ពូជដែលបានសាបព្រោះនៅនិទាឃរដូវ ប៉ុន្តែអត្រាដំណុះអាចទាប ដោយរំពឹងថាគ្រាប់ពូជពាក់កណ្តាលដែលសាបព្រោះមិនដុះ។ ដាំកូនឈើចេញ ពេលដែលគ្រោះថ្នាក់នៃការសាយសត្វចប់។ ស្លឹកត្រូវបានប្រមូលផលល្អបំផុតមុនពេលចេញផ្កា។ រុក្ខជាតិក៏នឹងរីកដុះដាលពីការកាត់ ដែលត្រូវបានគេយកល្អបំផុតនៅចុងរដូវរងា។ កំហាប់នៃ stevioside នៅក្នុងស្លឹកនៃ Stevia កើនឡើងនៅពេលដែលរុក្ខជាតិត្រូវបានដាំដុះក្រោមលក្ខខណ្ឌរយៈពេលថ្ងៃ។ ខណៈពេលដែលការដាំដុះ stevia ក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំ វាអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុង ដីក្រហមដែលបង្ហូរបានល្អ និងដីខ្សាច់។ ដីគួរតែស្ថិតនៅក្នុងជួរ pH នៃ 6.5-7.5 ។ ដីមានជាតិប្រៃគួរជៀសវាងដើម្បីដាំដុះដំណាំនេះ។

Stevia អាចត្រូវបានដាំដុះដោយជោគជ័យពេញមួយឆ្នាំទូទាំងប្រទេសឥណ្ឌារំពឹងថាតំបន់ដែលទទួលព្រិលធ្លាក់ ឬសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះក្រោម 5 អង្សាសេក្នុងរដូវរងារ។ សីតុណ្ហភាពរដូវក្តៅពិតជាមិនប៉ះពាល់ដល់រុក្ខជាតិនេះទេ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពរដូវក្តៅខ្ពស់ត្រូវបានកត្តាក្នុងការដាំដុះរួចហើយ។ ការអនុវត្តន៍។ ដោយសារអត្រាដំណុះគ្រាប់ពូជមានកម្រិតទាប វាត្រូវបានបន្តពូជលូតលាស់។ ទោះបីជាការកាត់ដើមត្រូវបានប្រើសម្រាប់រុក្ខជាតិវប្បធម៌ជាលិកាលូតលាស់បានបង្ហាញថាជាសម្ភារៈដាំដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ Stevia ។ រុក្ខជាតិវប្បធម៌ជាលិកានៃ Stevia គឺសុទ្ធហ្សែន គ្មានមេរោគ និងមានភាពរឹងមាំល្អ។ រុក្ខជាតិវប្បធម៌ជាលិកាអាចត្រូវបានដាំពេញមួយឆ្នាំដោយរំពឹងថានៅរដូវក្តៅកំពូល។ ដង់ស៊ីតេដាំល្អបំផុតគឺ 40,000 រុក្ខជាតិក្នុងមួយហិចតាដែលមានគម្លាត 25 × 40 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងប្រព័ន្ធគ្រែលើក។ ដី​នេះ​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​សម្បូរ​ដោយ​ជី​លាមក​សត្វ​ដែល​រលួយ​ល្អ​ចំនួន ២៥ តោន/ហិកតា

ប្រភេទដី
Stevia ត្រូវការការបង្ហូរទឹកល្អខ្លាំងណាស់ ដីណាដែលរក្សាសំណើមក្នុងរយៈពេលយូរមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការដាំដុះ Stevia ហើយគួរជៀសវាងដោយសាសនា។ ដីក្រហម និងដីខ្សាច់ដែលមាន pH 6-7 គឺល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះ Stevia ។

ការរៀបចំគ្រែកើនឡើង
ការបង្កើតគ្រែលើកគឺជាវិធីសន្សំសំចៃបំផុតក្នុងការដាំស្ទីវីយ៉ា គ្រែដែលលើកត្រូវមានកម្ពស់ 15 សង់ទីម៉ែត្រ និងទទឹង 60 សង់ទីម៉ែត្រ។ ចម្ងាយរវាងរុក្ខជាតិនីមួយៗ ២៣ ស។ នេះនឹងផ្តល់ឱ្យរុក្ខជាតិចំនួនប្រហែល 40,000 ក្នុងមួយហិកតា។

សម្ភារៈដាំ
ជាទូទៅមានជម្រើសពីរសម្រាប់គុណ។ ទីមួយគឺការបណ្តុះជាលិកា និងទីពីរគឺការកាត់ដើម។ វប្បធម៌ជាលិកាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត ប៉ុន្តែកសិករជាច្រើនត្រូវបានល្បួងឱ្យសាកល្បងវិធីកាត់ដើមសម្រាប់គុណ។ តាមបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែង ការកាត់ដើមមានតម្លៃថ្លៃជាងការផលិតជាលិកា ដោយសារអត្រាជោគជ័យនៃការបង្កើតការកាត់ដើមមានកម្រិតទាប វាត្រូវការពេលយ៉ាងតិច 25 សប្តាហ៍សម្រាប់ការកាត់ដើម ដើម្បីអភិវឌ្ឍឫសចិញ្ចឹមត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការប្តូរ (ក្មេងជាង។ ការប្តូរដើមបានបង្ហាញពីការស្លាប់ច្រើនជាង 50% ក្នុងប៉ុន្មានសប្តាហ៍ដំបូងនៃការប្តូរក្នុងចំការចម្បង)។

ការប្រមូលផល
ចំណុចសំខាន់មួយទៀតនៃការប្រមូលផលគឺពេលវេលានៃការប្រមូលផល។ គួរ​កត់​សម្គាល់​ថា នៅ​ពេល​ណា​មួយ​រុក្ខជាតិ​មិន​គួរ​ត្រូវ​បាន​អនុញ្ញាត​ឱ្យ​ចេញ​ផ្កា​ទេ ចាប់​តាំង​ពី​ក្រោយ​ពេល​ចេញ​ផ្កាStevioside ភាគរយធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយស្លឹកត្រូវបានលក់មិនអាចទីផ្សារបាន។ ស្លឹកត្រូវច្រូតកាត់ក្នុងបរិមាណតិចតួច ឬដើមទាំងមូលដែលមានមែកចំហៀងត្រូវកាត់ទុកចំងាយពី 10 ទៅ 15 សង់ទីម៉ែត្រពីគល់។ ការប្រមូលផលដំបូងអាចធ្វើឡើងពី 4 ទៅ 5 ខែបន្ទាប់ពីដាំ។ ការប្រមូលផលជាបន្តបន្ទាប់អាចធ្វើឡើងរៀងរាល់បីខែម្តង រយៈពេលប្រាំឆ្នាំជាប់ៗគ្នា។ ជាតិផ្អែមនៅក្នុងស្លឹកគឺអតិបរមារហូតដល់ផ្ការុក្ខជាតិ។ មុនពេលចេញផ្ការុក្ខជាតិគួរតែត្រូវបានកាត់ទាំងស្រុងដោយបន្សល់ទុក 10 សង់ទីម៉ែត្រពីដី។ ស្លឹកថ្មីនឹងដុះចេញពីទីនេះ។ រោងចក្រថ្មីនេះនឹងរួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផលម្តងទៀតក្នុងរយៈពេលបីខែ។ រុក្ខជាតិនេះផ្តល់ទិន្នផលស្លឹកស្ងួតប្រហែល 3000 គីឡូក្រាមពីចម្ការមួយហិចតាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ការប្រមូលផលគួរតែត្រូវបានធ្វើយឺតបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ចាប់តាំងពីសីតុណ្ហភាពរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់ និងថ្ងៃកាន់តែខ្លីមានទំនោរទៅរកភាពផ្អែមល្ហែមរបស់រុក្ខជាតិនៅពេលដែលពួកវាវិវត្តទៅជាស្ថានភាពបន្តពូជ។

ដោះសោភាពផ្អែមនៅក្នុងការប្រមូលផលរបស់អ្នក។
នៅពេលដែលស្លឹកទាំងអស់ត្រូវបានប្រមូលផលវាតម្រូវឱ្យស្ងួតវា។ នេះអាចជា
បានសម្រេចនៅលើសំណាញ់មួយ។ ដំណើរការសម្ងួតមិនមែនជាដំណើរការដែលទាមទារកំដៅខ្លាំងពេកនោះទេ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀតគឺចរន្តខ្យល់ល្អ។ នៅថ្ងៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះក្តៅល្មម ដំណាំ stevia អាចស្ងួតបានយ៉ាងលឿននៅក្នុងព្រះអាទិត្យពេញក្នុងរយៈពេលប្រហែល 12 ម៉ោង។ (ការស្ងួតយូរជាងនេះនឹងបន្ថយមាតិកា stevioside នៃផលិតផលចុងក្រោយ។ )
ការកំទេចស្លឹកស្ងួតគឺជាជំហានចុងក្រោយក្នុងការបញ្ចេញថាមពលផ្អែមរបស់ stevia ។ នេះ។
ស្លឹកស្ងួត​ត្រូវ​ហាន់​ជា​ម្សៅ ហើយ​ម្សៅ​ល្អ​ត្រូវ​រក្សាទុក​ក្នុង​ធុង។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយដៃ ឬសម្រាប់ប្រសិទ្ធិភាពកាន់តែខ្លាំង នៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ ឬនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយពិសេសសម្រាប់ឱសថ។

គេហទំព័រ៖ https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
អ៊ីមែល៖ natureherbs@ymail.com
Whatsapp: +91 841 888 5555
Skype: nature.herbs

ថ្ងៃទី 14 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2016 (ប្រតិទិនពែក្ស 1395/3/25)

ខេត្ត Mazandaran

https://en.wikipedia.org/wiki/Mazandaran_Province

ស្រុកសារី

https://en.wikipedia.org/wiki/Sari_County

Stevia استويا គឺជាសារធាតុផ្អែម និងជំនួសស្ករដែលចម្រាញ់ចេញពីស្លឹកនៃរុក្ខជាតិប្រភេទ Stevia rebaudiana ។

សមាសធាតុសកម្មនៃ stevia គឺ steviol glycosides (ជាចម្បង stevioside និង rebaudioside) ដែលមានជាតិផ្អែមរហូតដល់ 150 ដងនៃជាតិស្ករ មានស្ថេរភាពកំដៅ pH មានស្ថេរភាព និងមិនអាច fermentable ។ steviosides ទាំងនេះមានឥទ្ធិពលតិចតួចទៅលើជាតិស្ករក្នុងឈាម ដែលធ្វើអោយ stevia មានភាពទាក់ទាញចំពោះមនុស្សនៅលើរបបអាហារដែលគ្រប់គ្រងកាបូអ៊ីដ្រាត។ រសជាតិរបស់ Stevia មានការចាប់ផ្តើមយឺត និងរយៈពេលវែងជាងស្ករ ហើយសារធាតុចម្រាញ់មួយចំនួនរបស់វាអាចមានរសជាតិជូរចត់ ឬដូច licorice ក្នុងកំហាប់ខ្ពស់។

ស្ថានភាពផ្លូវច្បាប់នៃការចំរាញ់ stevia ជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ និងអាហារបំប៉នប្រែប្រួលពីប្រទេសមួយទៅប្រទេសមួយ។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិក stevia ត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងឆ្នាំ 1991 បន្ទាប់ពីការសិក្សាដំបូងបានរកឃើញថាវាអាចជាសារធាតុបង្កមហារីក។ បន្ទាប់ពីការសិក្សាបន្ថែម FDA បានអនុម័តការដកស្រង់ glycoside ជាក់លាក់មួយចំនួនសម្រាប់ប្រើជាសារធាតុបន្ថែមអាហារក្នុងឆ្នាំ 2008។ សហភាពអឺរ៉ុបបានអនុម័តសារធាតុបន្ថែម stevia ក្នុងឆ្នាំ 2011 ហើយនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន stevia ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាសារធាតុផ្អែមអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។