[Nazwa łacińska] Zingiber Officinalis

[Specyfikacja] Gingerole 5,0%

[Wygląd] Jasnożółty proszek

Wykorzystana część rośliny: korzeń

[Rozmiar cząstek] 80 oczek

[Strata przy suszeniu] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Przechowywanie] Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła i ciepła.

[Okres przydatności do spożycia] 24 miesiące

[Opakowanie] Pakowane w papierowe bębny i dwie plastikowe torby w środku.

[Waga netto] 25 kg/bęben

[Co to jest imbir?]

Imbir to roślina o liściastych łodygach i żółtawo-zielonych kwiatach. Przyprawa imbirowa pochodzi z korzeni rośliny. Imbir pochodzi z cieplejszych części Azji, takich jak Chiny, Japonia i Indie, ale obecnie uprawia się go w niektórych częściach Ameryki Południowej i Afryki. Obecnie uprawia się ją również na Bliskim Wschodzie i wykorzystuje się ją jako lekarstwo i żywność.

[Jak to działa?]

Imbir zawiera substancje chemiczne, które mogą zmniejszać nudności i stany zapalne. Naukowcy uważają, że te substancje chemiczne działają przede wszystkim w żołądku i jelitach, ale mogą również działać na mózg i układ nerwowy, kontrolując nudności.

[Funkcjonować]

Imbir to jedna z najzdrowszych (i najsmaczniejszych) przypraw na świecie. Jest bogata w składniki odżywcze i związki bioaktywne, które mają ogromne korzyści dla organizmu i mózgu. Oto 11 korzyści zdrowotnych imbiru potwierdzonych badaniami naukowymi.

1. Imbir zawiera gingerol, substancję o silnych właściwościach leczniczych
2. Imbir może leczyć wiele form nudności, zwłaszcza poranne mdłości
3. Imbir może zmniejszyć ból i bolesność mięśni
4. Działanie przeciwzapalne może pomóc w chorobie zwyrodnieniowej stawów
5. Imbir może drastycznie obniżyć poziom cukru we krwi i zmniejszyć czynniki ryzyka chorób serca
6. Imbir może pomóc w leczeniu przewlekłej niestrawności
7. Proszek imbirowy może znacznie zmniejszyć ból menstruacyjny
8. Imbir może obniżyć poziom cholesterolu
9. Imbir zawiera substancję, która może pomóc w zapobieganiu rakowi
10. Imbir może poprawić funkcjonowanie mózgu i chronić przed chorobą Alzheimera
11. Aktywny składnik imbiru może pomóc w walce z infekcjami

Globalny rynek instrumentów do analizy procesów wart 5,3 miliarda dolarów do 2019 roku

https://www.gosreports.com/global-process-analytical-instrument-market-worth-5-3-billion-by-2019/

Jak wszyscy wiemy, dynie są powszechne w różnych indyjskich przepisach. Ugotuj je w inny sposób, a to papkowate, słodkie warzywo może zmienić się ze zwykłego domowego składnika w absolutną kulinarną rozkosz! Zatem oglądajcie dalej, jak Seema poprowadzi Was przez przepis na Białą Dynię!!

Składniki:
1 biała dynia, wielkości łokcia
3 duże pomidory, pokrojone w plasterki
1 ½ cebuli, pokrojonej w plasterki
2 łyżki oleju do smażenia
2 łyżki świeżej śmietanki
Jeera (nasiona kminku)
Zielone papryczki chili
1 łyżeczka haldi w proszku (kurkuma w proszku)
Sól dla smaku
Liście kolendry do dekoracji
½ szklanki wody

Przepis na zupę dyniową znajdziesz tutaj:

Tutaj znajdziesz przepis na dyniowy dal:

Śledź nas na facebooku:

https://www.facebook.com/Indiafoodnetwork?ref=ts&fref=ts

Śledź nas na Twitterze:
@infoodnetwork