[Nome latino] Euterpe Oleracea

[Fonte vegetal] Açaí do Brasil

[Especificações] 4:1, 5:1, 10:1

[Aparência] Pó Fino Violeta

[Parte da planta usada]:Fruta

[Tamanho da partícula] Malha 80

[Perda na secagem] ≤5,0%

[Metal Pesado] ≤10PPM

[Resíduo de pesticida] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Armazenamento] Armazene em local fresco e seco, mantenha longe da luz direta e do calor.

[Prazo de validade] 24 meses

[Pacote] Embalado em tambores de papel e dois sacos plásticos dentro.

[Recurso geral]

1. Extrato 100% de fruto de Açaí;
2. Resíduo de pesticida: EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA;
3. Importar diretamente frutas frescas e congeladas de açaí do Brasil;
4. O padrão do mental pesado está estritamente de acordo com o

   farmacopéia estrangeira USP, UE.

5. Alto padrão de qualidade das matérias-primas importadas.
6. Boa solubilidade em água, preço razoável.

[O que é Açaí]

O açaí sul-americano (Euterpe oleracea) - conhecido como a árvore da vida no Brasil - fornece uma pequena baga que está crescendo em fama, principalmente após estudos recentes de herbalistas e naturopatas conhecidos que o classificaram como um “superalimento”. O açaí é extremamente rico em antioxidantes, vitaminas e minerais. O Açaí também é famoso pela sua capacidade de apoiar dietas, proteger a pele, reduzir o risco de doenças cardiovasculares e prevenir o desenvolvimento de certos tipos de cancro.

[Função]

Embora existam muitos sucos de frutas e frutas diferentes no mercado, o Açaí contém a mais completa gama de vitaminas, minerais e ácidos graxos essenciais. Açaí contém vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina),

Vitamina B3 (Niacina), Vitamina C, Vitamina E (tocoferol), ferro, potássio, fósforo e cálcio. Ele também contém os ácidos graxos essenciais ômega 6 e ômega 9, todos os aminoácidos essenciais e mais proteínas do que um ovo comum.

1) Maior Energia e Resistência

2) Melhor digestão

3) Sono de melhor qualidade

4) Alto valor proteico

5) Alto nível de fibra

6) Rico conteúdo ômega para o seu coração

7) Melhora o seu sistema imunológico

8)Complexo de aminoácidos essenciais

9) Ajuda a normalizar os níveis de colesterol

10) O açaí tem 33 vezes mais poder antioxidante que as uvas vermelhas e o vinho tinto

Neste episódio do Prato Delicioso da Dani, Dani fala sobre o câncer de mama e mostra como as sementes de abóbora podem ajudar na prevenção!

Sementes de abóbora torradas
INGREDIENTES:
1 abóbora sem sementes
1 colher de sopa de azeite
1-3 colheres de chá, temperos de sua escolha

Doce
Canela, noz-moscada e açúcar
Tempero de torta de abóbora e mel
Cardamomo e açúcar mascavo
Salgados (qualquer combinação!)
Alho em pó, Old Bay, molho inglês, cominho, orégano, parmesão, curry
Pimenta em pó, garam masala

INSTRUÇÕES
1) Ligue o forno a 325 graus
2) Limpe a parte externa da abóbora
3) Corte a abóbora com uma faca serrilhada afiada em ângulo
4) Use uma colher para retirar as sementes e a polpa e coloque as sementes e os fios em uma tigela e os pedaços grandes de polpa em outra tigela – você pode descartar ou usar em outras receitas
5) Coloque as sementes em uma peneira e deixe correr água fria sobre elas para limpá-las OU Cubra as sementes com água e agite a tigela para remover o excesso de pedaços de abóbora (as sementes irão flutuar e a polpa irá afundar, mas você pode ter que ajudar a separar alguns fios das sementes)
6) Coloque as sementes em uma toalha de pano para remover o excesso de água (algumas sementes podem grudar na toalha, então não use papel toalha ou você terá papel grudado nas sementes)
7) Misture as sementes com azeite e seu tempero preferido
8) Espalhe as sementes em uma única camada sobre uma assadeira
9) Asse por 15-20 minutos ou até dourar e ficar crocante

Guarde em um recipiente hermético por uma semana ou na geladeira por até 2 semanas.

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