[ලතින් නම] Allium sativum L.

[ශාක ප්‍රභවය] චීනයෙන්

[පෙනුම] සුදු පැහැති සිට ලා කහ කුඩු

භාවිතා කරන ලද ශාක කොටස: පළතුරු

[අංශු ප්රමාණය] 80 දැලක්

[වියලීමේ පාඩුව] ≤5.0%

[බැර ලෝහ] ≤10PPM

[ගබඩාව] සිසිල් සහ වියලි ප්‍රදේශයක ගබඩා කරන්න, සෘජු ආලෝකයෙන් සහ තාපයෙන් ඈත්ව සිටින්න.

[රාක්ක කාලය] මාස 24

[පැකේජය] ඇතුළත කඩදාසි බෙර සහ ප්ලාස්ටික් බෑග් දෙකක අසුරා ඇත.

[ශුද්ධ බර] 25kgs/බෙර

ප්රධාන කාර්යය:

1.පුළුල් වර්ණාවලී ප්‍රතිජීවක, බැක්ටීරියෝස්ටැසිස් සහ වන්ධ්‍යාකරණය.

2. තාපය හා විෂ සහිත ද්රව්ය ඉවත් කිරීම, රුධිරය සක්රිය කිරීම සහ පල්වීම විසුරුවා හැරීම.

3. රුධිර පීඩනය සහ රුධිර මේදය අඩු කිරීම

4.මොළයේ සෛල ආරක්ෂා කිරීම.ගැටියට ඔරොත්තු දීම

5.මානව ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීම සහ වයසට යාම ප්‍රමාද කිරීම.

අයදුම්පත්:

1. ඖෂධ ක්ෂේත්‍රයේ යෙදෙන එය ප්‍රධාන වශයෙන් යූමිසීට් සහ බැක්ටීරියා ආසාදන, ආමාශ ආන්ත්‍රයිටිස් සහ හෘද වාහිනී රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී භාවිතා වේ.

2. සෞඛ්‍ය නිෂ්පාදන ක්ෂේත්‍රයේ යෙදෙන එය සාමාන්‍යයෙන් රුධිර පීඩනය සහ රුධිර මේදය අඩු කිරීමට සහ වියපත් බව ප්‍රමාද කිරීමට කැප්සියුලයක් බවට පත් කරයි.

3. ආහාර ක්‍ෂේත්‍රයේ යෙදෙන එය ප්‍රධාන වශයෙන් ස්වභාවික රස වර්ධක සඳහා භාවිතා කරන අතර බිස්කට්, පාන්, මස් නිෂ්පාදන ආදියෙහි බහුලව භාවිතා වේ.

4. ආහාර ආකලන ක්‍ෂේත්‍රයේ යොදන අතර, එය ප්‍රධාන වශයෙන් කුකුළු මස්, පශු සම්පත් සහ මාළු රෝගයට එරෙහිව සංවර්ධනය කිරීම සහ බිත්තර හා මස් වල රසය වර්ධනය කිරීම සහ වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා ආහාර ආකලනවල භාවිතා වේ.

5. පශු වෛද්‍ය ක්‍ෂේත්‍රයේ යොදන අතර, එය ප්‍රධාන වශයෙන් මහා බඩවැලේ බැසිලස්, සැල්මොනෙල්ලා සහ යනාදිය ප්‍රතිනිෂ්පාදනය වැලැක්වීමට භාවිතා කරයි. කුකුළු හා පශු සම්පත් වල ශ්වසන ආසාදන සහ ආහාර ජීර්ණ පත්‍රයේ රෝග සඳහා ද ප්‍රතිකාර කළ හැකිය.

සෛල-සෛල සන්නිවේදනය සඳහා Glycoprotein, Glyco-Nutritionals, glycans, අත්‍යවශ්‍ය කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ පොලිසැකරයිඩ.

පිෂ්ඨය යනු ශාකවල ගබඩා කරන පොලිසැකරයිඩයකි. එහි amilos සහ amilo pectin යන සංරචක 2ක් ඇත. අයඩින් සමඟ පිෂ්ඨයේ නිල් පැහැය ඇමිලෝස් නිසාය.