[latinský názov] Zingiber Officinalis

[Špecifikácia] Gingeroly 5,0 %

[Vzhľad] Svetložltý prášok

Použitá časť rastliny: Koreň

[Veľkosť častíc] 80 Mesh

[Strata sušením] ≤ 5,0 %

[Ťažký kov] ≤10PPM

[Skladovanie] Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred priamym svetlom a teplom.

[Čas použiteľnosti] 24 mesiacov

[Balík] Balené v papierových sudoch a dvoch plastových vreckách vo vnútri.

[Čistá hmotnosť] 25 kg / bubon

[Čo je zázvor?]

Zázvor je rastlina s listovými stonkami a žltozelenými kvetmi. Zázvorové korenie pochádza z koreňov rastliny. Zázvor pochádza z teplejších častí Ázie, ako je Čína, Japonsko a India, ale teraz sa pestuje v častiach Južnej Ameriky a Afriky. Teraz sa tiež pestuje na Blízkom východe, aby sa používal ako liek a ako jedlo.

[Ako to funguje?]

Zázvor obsahuje chemikálie, ktoré môžu znížiť nevoľnosť a zápal. Vedci sa domnievajú, že chemikálie pôsobia predovšetkým v žalúdku a črevách, ale môžu pôsobiť aj v mozgu a nervovom systéme na kontrolu nevoľnosti.

[Funkcia]

Zázvor patrí medzi najzdravšie (a najchutnejšie) koreniny na planéte. Je nabitý živinami a bioaktívnymi zlúčeninami, ktoré majú silný prínos pre vaše telo a mozog. Tu je 11 zdravotných výhod zázvoru, ktoré sú podložené vedeckým výskumom.

1. Zázvor obsahuje Gingerol, látku so silnými liečivými vlastnosťami
2. Zázvor dokáže liečiť mnohé formy nevoľnosti, najmä rannú nevoľnosť
3. Zázvor môže znížiť bolesť svalov a bolestivosť
4. Protizápalové účinky môžu pomôcť pri osteoartritíde
5. Zázvor môže výrazne znížiť hladinu cukru v krvi a zlepšiť rizikové faktory srdcových chorôb
6. Zázvor môže pomôcť pri liečbe chronických porúch trávenia
7. Zázvorový prášok môže výrazne znížiť menštruačné bolesti
8. Zázvor môže znížiť hladinu cholesterolu
9. Zázvor obsahuje látku, ktorá môže pomôcť predchádzať rakovine
10. Zázvor môže zlepšiť funkciu mozgu a chrániť pred Alzheimerovou chorobou
11. Aktívna zložka v zázvore môže pomôcť v boji proti infekciám

Globálny trh procesných analytických nástrojov v hodnote 5,3 miliardy USD do roku 2019

https://www.gosreports.com/global-process-analytical-instrument-market-worth-5-3-billion-by-2019/

Tekvice, ako všetci vieme, sú bežné v rôznych indických receptoch. Uvarte ju iným spôsobom a táto dužinatá, sladká zelenina sa môže stať z bežnej domácej ingrediencie absolútnym kulinárskym pôžitkom!! Takže sledujte, ako vás Seema prevedie receptom na Bielu tekvicu!!

Ingrediencie:
1 biela tekvica veľkosti lakťa
3 veľké paradajky, nakrájané na plátky
1 ½ cibule, nakrájané na plátky
2 PL oleja na varenie
2 lyžice čerstvej smotany
Jeera (semená rasce)
Zelené čili papričky
1 ČL haldi prášku (prášok z kurkumy)
Soľ podľa chuti
Listy koriandra na ozdobu
½ šálky vody

Recept na tekvicovú polievku nájdete tu:

Zistite, ako pripraviť tekvicový dal tu:

Sledujte nás na Facebooku:

https://www.facebook.com/Indiafoodnetwork?ref=ts&fref=ts

Sledujte nás na Twitteri:
@infoodnetwork