[لاتىنچە ئىسمى] Cucurbita pepo

[ئۆسۈملۈك مەنبەسى] جۇڭگودىن

[ئۆلچىمى] 10: 1 20: 1

[كۆرۈنۈش] قوڭۇر سېرىق ئىنچىكە پاراشوك

ئىشلىتىلىدىغان ئۆسۈملۈك قىسمى: ئۇرۇق

[بۆلەك چوڭلۇقى] 80 مەش

[قۇرۇتۇشنىڭ زىيىنى] ≤5.0%

[ئېغىر مېتال] ≤10PPM

[ساقلاش] سالقىن ۋە قۇرغاق جايدا ساقلاڭ ، بىۋاسىتە يورۇقلۇق ۋە ئىسسىقلىقتىن يىراق تۇرۇڭ.

[ساقلاش مۇددىتى] 24 ئاي

[ئورالما] قەغەز دۇمباق ۋە ئىچىگە ئىككى سۇلياۋ خالتا قاچىلانغان.

[ساپ ئېغىرلىقى] 25 كىلوگىرام / دۇمباق

تونۇشتۇرۇش

كاۋا ئۇرۇقى دورا ئارقىلىق ئۈچەي يولى پارازىت قۇرت ۋە قۇرتنى يوقىتىش ئارقىلىق ئۈچەينىڭ ئىقتىدارىنى ياخشىلاشقا ئىشلىتىلىدۇ.

ھاشارات يوقىتىش ، ئىششىق ۋە كۆكرەك پەردىسىنى يوقىتىشتىكى خام ئەشيا بولغاچقا ، كاۋا ئۇرۇقى جەۋھىرى دورا سانائىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ.

ئوزۇقلۇق يېتىشمەسلىك ۋە مەزى بېزىنى داۋالاشنىڭ مەھسۇلى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، كاۋا ئۇرۇقى جەۋھىرى ساغلاملىق كەسپىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ.

فۇنكسىيە:

1. كاۋا ئۇرۇقى جەۋھىرى مەزى بېزى كېسەللىكلىرىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

2. كاۋا ئۇرۇقى جەۋھىرىنىڭ كۆك يۆتەل ۋە يارا ئېغىزى بار بالىلارنى داۋالاش رولى بار.

3. كاۋا يەنە ماگنىي ، فوسفور ، سېلېن ، سىنىك ، ۋىتامىن A ۋە ۋىتامىن C نىڭ تەبىئىي مەنبەسى.

4. كۇشاۋ جەۋھىرىمۇ ئادەمنى روھلاندۇرىدىغان بولۇپ ، تېرىنى نەمدەشكە ياردەم بېرىدۇ ، ھەقىقەتەن ئاياللار ئۈچۈن ياخشى گۈزەللىك يېمەكلىك.

5. كاۋا ئۇرۇقى دورا ئارقىلىق ئۈچەينىڭ پارازىت قۇرت ۋە قۇرتلارنى يوقىتىش ئارقىلىق ئۈچەي ئىقتىدارىنى ياخشىلاشقا ئىشلىتىلىدۇ.

6. كۇشاۋ ئۇرۇقى جەۋھىرىنىڭ كىسلاتاسى كۆپ ، بۇ كىسلاتا باشقا ئانگېنانى بوشاشتۇرىدۇ ، ھەمدە يۇقىرى قان سۇيۇقلۇقىنى تۆۋەنلىتىش رولى بار.

ستېۋيا ئىسسىق بەلۋاغ ئىسسىق بەلۋاغ كىلىماتتىكى ئېگىزلىك رايونلىرىدا ئەڭ ياخشى ئۆسىدۇ. باشقا جايلاردا ئۇنى يىللىق قىلىپ ئۆستۈرگىلى بولىدۇ. بۇ ئۆسۈملۈك ئورگانىك ماددىلار قوشۇلغان سۇس تۈز ، سۇ چىقىرىۋېتىلگەن تۇپراقنى ياخشى كۆرىدۇ. ئۇ تۇپراقنىڭ نەم بولۇشى ئۈچۈن يېتەرلىك سۇغا موھتاج ، ئەمما نەم بولمايدۇ. ئىسسىق ، ئاپتاپلىق ئىقلىمدا ئۇ يېرىم سايىدا ئەڭ ياخشى ئۈنۈم بېرىدۇ. كۆپىيىش ئەتىيازدا تېرىلغان ئۇرۇقتىن بولىدۇ ، ئەمما بىخلىنىش نىسبىتى تۆۋەن مۆلچەرلەنگەن يېرىم ئۇرۇقنىڭ بىخلانماسلىقىنى ئۈمىد قىلىدۇ. ئۈششۈكنىڭ بارلىق خەۋىپى تۈگىگەندىن كېيىن كۆچەت تىكىڭ. يوپۇرماقلار چېچەكلەشتىن بۇرۇن ئەڭ ياخشى يىغىۋېلىنىدۇ. ئۆسۈملۈكلەر يەنە قىشنىڭ ئاخىرىدا ئەڭ ياخشى ئىستېمال قىلىنىدىغان كەسمە ئۆسۈملۈكلەردىن ئۆسىدۇ. ئۆسۈملۈكلەر ئۇزۇن كۈن ئۆسكەندە ستېۋىيەنىڭ يوپۇرمىقىدىكى ستېۋىئوسىدنىڭ قويۇقلۇقى ئاشىدۇ. ياخشى سۇ چىقىرىلغان قىزىل تۇپراق ۋە قۇملۇق توپا تۇپراق. تۇپراق pH دائىرىسىدە 6.5-7.5 بولۇشى كېرەك. بۇ ئۆسۈملۈكنى يېتىشتۈرۈش ئۈچۈن تۇزلۇق تۇپراقتىن ساقلىنىش كېرەك.

ستېۋىيەنى يىل بويى مۇۋەپپەقىيەتلىك ھالدا ئۆستۈرگىلى بولىدۇ ، ھىندىستاننىڭ ھەرقايسى جايلىرىدا قار ياغىدۇ ، ياكى قىشتا تېمپېراتۇرا 5 سېلسىيە گرادۇستىن تۆۋەن بولىدۇ دەپ مۆلچەرلەيدۇ. ئەگەر يازنىڭ يۇقىرى تېمپېراتۇرىسى تېرىقچىلىقتا ئاللىقاچان ئىسپاتلانغان بولسا ، يازنىڭ تېمپېراتۇرىسى بۇ ئۆسۈملۈككە تەسىر كۆرسەتمەيدۇ. ئەمەلىيەت. ئۇرۇقنىڭ بىخلىنىش نىسبىتى ئىنتايىن ناچار بولغاچقا ، ئۇ ئۆسۈملۈك ئۆسۈملۈكلىرى. گەرچە غول كېسىش ئۆسۈملۈك توقۇلمىلىرى مەدەنىيەت ئۆسۈملۈكلىرىگە ئىشلىتىلگەن بولسىمۇ ، ئەمما ستېۋىيەنىڭ ئەڭ ياخشى تېرىش ماتېرىيالى ئىكەنلىكى ئىسپاتلاندى. ستېۋىيەنىڭ توقۇلما مەدەنىيەت ئۆسۈملۈكلىرى گېنى جەھەتتىن ساپ ، كېسەللىك قوزغاتقۇچى ۋە كۈچلۈك ھاياتىي كۈچكە ئىگە. توقۇلما مەدەنىيەت ئۆسۈملۈكلىرىنى يىل بويى تىكىشكە بولىدۇ ، ياز پەسلىدە ئۈمىد قىلىدۇ. كۆڭۈلدىكىدەك تېرىش زىچلىقى ھەر مو يەردىن 40،000 ئۆسۈملۈك بولۇپ ، كۆتۈرۈلگەن كارىۋات سىستېمىسىدا 25 × 40 سانتىمېتىر كېلىدۇ. تۇپراقنى 25 توننا ياخشى چىرىگەن دېھقانچىلىق مەيدانى ئوغۇتى / گېكتاردىن ئابىدە كىيىش ئارقىلىق بېيىتقىلى بولىدۇ

تۇپراق تىپى
ستېۋىيە ناھايىتى ياخشى سۇ چىقىرىشنى تەلەپ قىلىدۇ ، ئۇزۇن مۇددەت نەملىك ساقلايدىغان تۇپراق ستېۋىيە تېرىشقا ماس كەلمەيدۇ ، دىندىن ساقلىنىش كېرەك. 6-7 pH لىق قىزىل تۇپراق ۋە قۇم توپا ستېۋىيەنى يېتىشتۈرۈشكە ئەڭ ماس كېلىدۇ.

كارىۋات تەييارلاش
كۆتۈرۈلگەن كارىۋاتلارنى شەكىللەندۈرۈش ستېۋىيەنى تەرەققىي قىلدۇرۇشتىكى ئەڭ تېجەشلىك ئۇسۇل. كۆتۈرۈلگەن كارىۋاتنىڭ ئېگىزلىكى 15 سانتىمېتىر ، كەڭلىكى 60 سانتىمېتىر بولۇشى كېرەك. ھەر بىر ئۆسۈملۈكنىڭ ئارىلىقى 23 سانتىمېتىر. بۇ ھەر مو يەرگە ئۆسۈملۈك نوپۇسى 40 مىڭ ئەتراپىدا بولىدۇ.

تېرىش ماتېرىيالى
كۆپەيتىشنىڭ ئاساسەن ئىككى خىل ئۇسۇلى بار. بىرىنچىسى توقۇلما مەدەنىيىتى ، ئىككىنچىدىن غول كېسىش. توقۇلما مەدەنىيىتى ئەڭ ياخشى تاللاش ، ئەمما نۇرغۇن دېھقانلار غول كېسىش ئۇسۇلىنى كۆپەيتىشكە ئۇرۇندى. ئەمەلىي تەجرىبىگە ئاساسلانغاندا ، غول كېسىش بەزىدە توقۇلما مەدەنىيەتكە قارىغاندا قىممەت بولىدۇ ، چۈنكى غول كېسىش ئورنىنىڭ مۇۋەپپەقىيەت قازىنىش نىسبىتى ئىنتايىن تۆۋەن بولغاچقا ، كۆچۈرۈش ئۈچۈن مۇۋاپىق ئوزۇقلىنىش يىلتىزىدا غول كېسىشنىڭ كەم دېگەندە 25 ھەپتە ۋاقىت كېتىدۇ. غول كېسىش كۆچۈرۈش ئاساسلىق ساھەدە كۆچۈرۈلگەن دەسلەپكى بىر نەچچە ھەپتە ئىچىدە ئۆلۈش نىسبىتىنىڭ% 50 تىن ئېشىپ كەتكەنلىكىنى كۆرسەتتى).

ھوسۇل ئېلىش
يىغىۋېلىشنىڭ يەنە بىر مۇھىم تەرىپى يىغىۋېلىش ۋاقتى. شۇنىڭغا دىققەت قىلىش كېرەككى ، ھەر قانداق ۋاقىتتا ئۆسۈملۈكلەر چېچەكلىگەندىن كېيىن چېچەكلەشكە بولمايدۇStevioside پىرسەنت تېز تۆۋەنلەيدۇ ۋە يوپۇرماقلار بەلگە قىلىنمايدۇ. يوپۇرماقنى ئاز مىقداردا ئۈزۈش ئارقىلىق يىغىۋېلىنىدۇ ، ياكى يان شاخلىرى بىلەن پۈتۈن ئۆسۈملۈك كېسىلىپ ، تېگىدىن 10 15 15 سانتىمېتىرغىچە كېسىلىدۇ. تۇنجى ھوسۇلنى تېرىغاندىن كېيىنكى تۆت ئايدىن بەش ئايغىچە بولىدۇ. ئۇنىڭدىن كېيىنكى ھوسۇلنى ھەر ئۈچ ئايدا ، ئۇدا بەش يىل قىلغىلى بولىدۇ. يوپۇرماقتىكى تاتلىق يېمەكلىك ئۆسۈملۈك گۈللىرىگىچە ئەڭ يۇقىرى بولىدۇ. چېچەكلەشتىن بۇرۇن ، ئۆسۈملۈكنى يەر يۈزىدىن 10 سانتىمېتىر قالدۇرۇپ پۈتۈنلەي كېسىش كېرەك. يېڭى يوپۇرماقلار بۇ يەردىن چىقىدۇ. يېڭى زاۋۇت ئۈچ ئايدىن كېيىن يەنە ھوسۇل ئېلىشقا تەييارلىنىدۇ. بۇ ئۆسۈملۈك ھەر يىلى بىر مو تېرىلغۇدىن 3000 كىلوگىرام ئەتراپىدا قۇرۇق يوپۇرماق بېرىدۇ. يىغىۋېلىشنى ئىمكانقەدەر كېچىكىپ قىلىش كېرەك ، چۈنكى كۈزنىڭ سالقىن تېمپېراتۇرىسى ۋە قىسقا كۈنلىرى ئۆسۈملۈكلەرنىڭ كۆپىيىش ھالىتىگە تەرەققىي قىلىشىغا ئەگىشىپ تاتلىقلىقىنى كۈچەيتىدۇ.

ھوسۇلىڭىزدىكى تاتلىقلىقنى ئېچىش
بارلىق يوپۇرماقلار يىغىۋېلىنغاندىن كېيىن ، ئۇنى قۇرۇتۇش تەلەپ قىلىنىدۇ. بۇ بولۇشى مۇمكىن
توردا ئەمەلگە ئاشتى. قۇرۇتۇش جەريانى ھەددىدىن زىيادە ئىسسىقلىق تەلەپ قىلىدىغان ئىش ئەمەس ؛ تېخىمۇ مۇھىمى ھاۋانىڭ ياخشى ئايلىنىشى. ئوتتۇراھال ئىسسىق كۈز كۈنى ، ستېۋا زىرائەتلىرىنى 12 سائەت ئەتراپىدا تولۇق ئاپتاپتا قۇرۇتقىلى بولىدۇ. (ئۇنىڭدىن ئۇزۇن قۇرۇتۇش ئاخىرقى مەھسۇلاتنىڭ ستېۋىئوزىد مىقدارىنى تۆۋەنلىتىدۇ.)
قۇرۇتۇلغان يوپۇرماقلارنى ئېزىش ستېۋىيەنىڭ تاتلىق قۇۋۋىتىنى قويۇپ بېرىشنىڭ ئاخىرقى قەدىمى. The
قۇرۇتۇلغان يوپۇرماقلار پاراشوك ، ئېلىنىدۇ ۋە ئىنچىكە پاراشوك قاچىلاردا ساقلىنىدۇ. بۇنى قولدا ياكى تېخىمۇ چوڭ ئۈنۈمدە قەھۋە ئۇۋاقلىغۇچتا ياكى ئۆسۈملۈك دورىلىرى ئۈچۈن ئالاھىدە ئارىلاشتۇرغۇچتا قىلغىلى بولىدۇ.

تور: https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
ئېلخەت: natureherbs@ymail.com
Whatsapp: +91 841 888 5555
Skype: nature.herbs

2016-يىلى 6-ئاينىڭ 14-كۈنى (پارس كالېندارى 1395/3/25)

مازانداران ئۆلكىسى

https://en.wikipedia.org/wiki/Mazandaran_Province

سارى ناھىيىسى

https://en.wikipedia.org/wiki/Sari_County

ستېۋيا ا ۋيايا ئۆسۈملۈك تۈرىنىڭ يوپۇرمىقىدىن ئېلىنغان تاتلىق ۋە شېكەرنىڭ ئورنىنى ئالغان Stevia rebaudiana.

ستېۋيانىڭ ئاكتىپ بىرىكمىلىرى ستېۋول گلىكوزىد (ئاساسلىقى ستېۋىئوسىد ۋە رېباۋدىئوسىد) بولۇپ ، شېكەرنىڭ تاتلىقلىقىنىڭ 150 ھەسسىسىگە يېتىدۇ ، ئىسسىقلىق تۇراقلىق ، pH تۇراقلىق ، ئېچىتىلمايدۇ. بۇ ستېۋىئوزىدلارنىڭ قاندىكى گلۇكوزىغا سەل قاراش رولى بار ، بۇ سەۋزە كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ئارقىلىق كونترول قىلىنىدىغان يېمەكلىكلەردە كىشىلەرنى جەلپ قىلىدۇ. ستېۋيانىڭ تەمىنىڭ قوزغىلىش سۈرئىتى ئاستا ۋە داۋاملىشىش ۋاقتى شېكەرگە قارىغاندا ئۇزۇن بولۇپ ، ئۇنىڭ بەزى جەۋھەرلىرىنىڭ قويۇقلۇقى يۇقىرى ئاچچىق ياكى چىلانغا ئوخشاش تەم بولۇشى مۇمكىن.

ستېۋا جەۋھىرىنىڭ يېمەكلىك خۇرۇچى ۋە قوشۇمچە يېمەكلىكلەرنىڭ قانۇنىي ئورنى ھەر قايسى دۆلەتلەردە ئوخشىمايدۇ. ئامېرىكىدا ستېۋيا 1991-يىلى دەسلەپكى تەتقىقاتلار ئۇنىڭ راك پەيدا قىلغۇچى بولۇشى مۇمكىنلىكىنى بايقىغاندىن كېيىن چەكلەنگەن. قوشۇمچە تەتقىقاتلاردىن كېيىن ، FDA 2008-يىلى بىر قىسىم ئالاھىدە گلىكوزىد جەۋھىرىنى يېمەكلىك خۇرۇچى قىلىپ ئىشلىتىشكە تەستىقلىدى. ياۋروپا بىرلەشمىسى 2011-يىلى ستېۋيا خۇرۇچىنى تەستىقلىدى ، ياپونىيىدە ستېۋيا ئون نەچچە يىل تاتلىق يېمەكلىك سۈپىتىدە كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلدى.