[Латинська назва] Haematococcus Pluvialis

[Рослинний джерело] з Китаю

[Технічні характеристики] 1% 2% 3% 5%

[Зовнішній вигляд] Темно-червоний порошок

[Розмір частинок] 80 меш

[Втрати при висиханні] ≤5,0%

[Важкий метал] ≤10 PPM

[Зберігання] Зберігайте в прохолодному та сухому місці, тримайте подалі від прямого світла та тепла.

[Термін придатності] 24 місяці

[Пакет] Упаковується в паперові барабани та два поліетиленові пакети всередині.

[Вага нетто] 25 кг/барабан

Короткий введення

Астаксантин є натуральним харчовим компонентом, його можна знайти як харчову добавку. Добавка призначена для споживання людьми, тваринами та аквакультурою.

Астаксантин є каротиноїдом. Він належить до більшого класу фітохімічних речовин, відомих як терпени, які побудовані з п’яти попередників вуглецю; ізопентенілдифосфат і диметилаллілдифосфат. Астаксантин класифікується як ксантофіл (спочатку походить від слова, що означає «жовте листя», оскільки жовті пігменти листя рослин були першими визнаними в сімействі каротиноїдів ксантофілу), але в даний час використовується для опису каротиноїдних сполук, які містять кисневмісні частини, гідроксильні або кетони, такі як зеаксантин і кантаксантин. Дійсно, астаксантин є метаболітом зеаксантину та/або кантаксантина, що містить як гідроксильну, так і кетонну функціональні групи. Як і багато інших каротиноїдів, астаксантин є барвистим жиророзчинним пігментом. Цей колір зумовлений розширеним ланцюгом спряжених (перемінних подвійних і одинарних) подвійних зв’язків у центрі сполуки. Цей ланцюг сполучених подвійних зв’язків також відповідає за антиоксидантну функцію астаксантину (як і інших каротиноїдів), оскільки в результаті утворюється область децентралізованих електронів, які можуть бути віддані для відновлення реакційноздатної окисної молекули.

функція:

1. Астаксантин є потужним антиоксидантом і може захистити тканини організму від окисного пошкодження.

2. Астаксантин може покращити імунну відповідь шляхом збільшення кількості клітин, що виробляють антитіла.

3. Астаксантин є потенційним кандидатом для лікування нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцхімера та Паркінсона.

4. Астаксантин та зменшує пошкодження шкіри УФА-світлом, наприклад, сонячні опіки, запалення, старіння та рак шкіри.

застосування

1. При застосуванні у фармацевтичній галузі порошок астаксантину має хорошу функцію протипухлинного засобу;

2. При застосуванні в галузі здорового харчування порошок астаксантину використовується як харчові добавки для пігменту та охорони здоров'я;

3. При застосуванні в косметичній сфері порошок астаксантину має хорошу функцію антиоксиданту та запобігає старінню;

4. При застосуванні в галузі кормів для тварин порошок астаксантину використовується як кормова добавка для тварин, щоб надати забарвлення, включаючи вирощеного на фермі лосося та яєчні жовтки.

через YouTube Capture

Інгредієнти:

250 г цільнозернового борошна спельти
250 г білого спельтового борошна
350 мл теплого бельгійського пива (темне пиво типу Straffe Hendrik)
1 пакетик сухих пекарських дріжджів
1 чайна ложка морської солі
1 жменя гарбузового насіння

Усі наші відео про хліб: https://www.youtube.com/watch?v=oamf4A4f83Q&list=PL65B5E3CA28D640BB&feature=mh_lolz

Блог:

https://thecoolkitchenandmore.blogspot.co.uk/

Twitter:

https://twitter.com/HDennemeyer

Facebook:

https://www.facebook.com/TheCoolKitchenAndMore

Google +:

https://plus.google.com/u/0/

Будь ласка, розкажіть нам, як це пройшло і чи вам сподобалося