[لاطینی نام] Glycine max (L.) Mere

[پلانٹ ماخذ] چین

[تفصیلات] Isoflavones 20%, 40%, 60%

[ظاہر] بھورا پیلا باریک پاؤڈر

[پودے کا حصہ استعمال شدہ] سویا بین

[ذرہ کا سائز] 80 میش

[خشک ہونے پر نقصان] ≤5.0%

[ہیوی میٹل] ​​≤10PPM

ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ذخیرہ کریں، براہ راست روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔

[پیکیج] کاغذ کے ڈرموں اور دو پلاسٹک کے تھیلوں میں پیک۔

[فعال اجزاء]

[سویا Isoflavones کیا ہے؟]

غیر جینیاتی طور پر تبدیل شدہ سویا بین ریفائنڈ سویا آئسوفلاونز، مختلف قسم کی اہم جسمانی سرگرمیوں کے لیے ایک قدرتی غذائی عوامل ایک قدرتی پودا ایسٹروجن ہے، جو جسم کے ذریعے آسانی سے جذب ہو جاتا ہے۔

Isoflavones phytoestrogens منصوبہ بند معیشت ایک کمزور ہارمونز ہیں، سویا isoflavones تک انسانی رسائی کا واحد ذریعہ ہے۔ مضبوط ایسٹروجن جسمانی سرگرمی کی صورت میں، آئسوفلاونز اینٹی ایسٹروجن کا کردار ادا کر سکتے ہیں۔ Isoflavones بہت نمایاں انسداد کینسر خصوصیات، کینسر کے خلیات اور صرف کینسر کی ترقی اور پھیلاؤ کو روک سکتا ہے، isoflavones عام خلیات پر کوئی اثر نہیں پڑا. Isoflavones میں موثر اینٹی آکسیڈینٹ ہوتا ہے۔

[افعال]

1. مردوں اور عورتوں میں کینسر کا کم خطرہ؛

2. ایسٹروجن ریپلیسمنٹ تھراپی میں استعمال کریں۔

3. کولیسٹرول کو کم کریں اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کریں۔

4. خواتین کو رجونورتی سنڈروم سے نجات دلائیں، آسٹیوپوروسس سے بچائیں؛

5. قوت مدافعت کو آگے بڑھانے کے لیے انسانی جسم کو فری ریڈیکل کے ذریعے تباہ ہونے سے بچائیں۔

6. معدہ اور تلی کے لیے صحت مند رہیں اور اعصابی نظام کی حفاظت کریں۔

7. انسانی جسم میں کولیسٹرین کی موٹائی کو کم کرنا، دل کی بیماری کی روک تھام اور علاج؛

8. کینسر کو روکیں اور کینسر کا مقابلہ کریں مثال کے طور پر، پروسٹیٹ کینسر، چھاتی کا کینسر۔

[ایپلی کیشن] کم کینسر کے خطرے، ایسٹروجن متبادل تھراپی، پیشگی استثنیٰ، امراض قلب کی روک تھام اور علاج میں استعمال کیا جاتا ہے۔

بہترین اعلی اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور پھل

بیریاں
بلیو بیریز، رسبری اور بلیک بیریز پروانتھوسیانائیڈنز، اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں جو کینسر اور دل کی بیماری کو روکنے میں مدد دیتے ہیں۔ انہیں صبح کی اسموتھی میں منجمد کرکے کھائیں، اپنے صبح کے دہی یا سیریل پر ایک مٹھی بھر ڈالیں یا دوپہر کے ناشتے کے طور پر ان کا لطف اٹھائیں۔

اخروٹ
اخروٹ کا صرف ایک اونس، یا 15 سے 20 آدھے حصے، اینٹی آکسیڈینٹس سے بھرے ہوتے ہیں۔ وہ کولیسٹرول سے پاک اور سوڈیم اور شوگر میں کم ہیں۔ 100 گرام اخروٹ میں 15.2 گرام پروٹین، 65.2 گرام چربی اور 6.7 گرام غذائی ریشہ ہوتا ہے۔ اخروٹ میں موجود پروٹین بہت سے ضروری امینو ایسڈ فراہم کرتا ہے۔

سبز چائے
سبز چائے میں کیٹیچن پولیفینول کی زیادہ مقدار ہوتی ہے۔ یہ مرکبات دیگر کیمیکلز کے ساتھ جسم میں چربی کے آکسیکرن اور تھرموجنسیس کی سطح کو بڑھانے کے لیے کام کرتے ہیں۔ سبز چائے کو کینسر، دل کی بیماری اور ہائی کولیسٹرول سے بچاؤ کے لیے بھی دکھایا گیا ہے۔

ٹماٹر
ٹماٹر لائکوپین نامی طاقتور اینٹی کینسر ایجنٹ کا اب تک کا سب سے امیر ذریعہ ہیں۔ درحقیقت، تحقیق نے لائکوپین کو وٹامن ای اور بیٹا کیروٹین سے بھی زیادہ طاقتور بیماری سے لڑنے والا ثابت کیا ہے۔ لائکوپین کو زیادہ سے زیادہ جذب ہونے کے لیے چربی کی ضرورت ہوتی ہے۔ لہذا، صحت مند چکنائی والے زیتون کے تیل کو اپنی اسپگیٹی چٹنی میں ڈالنا آپ کے لائکوپین کی سطح کو بڑھانے کے لیے ایک بہترین چال ہے۔ اپنی خوراک میں مزید ٹماٹروں کو کٹے ہوئے، پورے، ڈبے میں بند، سٹو یا چٹنی ٹماٹر یا ٹماٹر کے پیسٹ کی شکل میں شامل کرنا شروع کریں۔

انگور
انگور میں اینٹی آکسیڈنٹ غذائی اجزاء کی دولت کچھ چونکا دینے والی ہے! ہمیں وٹامن سی اور مینگنیج جیسے روایتی اینٹی آکسیڈینٹ غذائیت فراہم کرنے کے علاوہ، انگور اینٹی آکسیڈینٹ فائٹونیوٹرینٹس سے بھرے ہوتے ہیں جو عام کیروٹینائڈز جیسے بیٹا کیروٹین سے لے کر غیر معمولی سٹیل بینز جیسے ریسویراٹرول تک ہوتے ہیں، اور انگور میں مختلف اینٹی آکسیڈینٹ غذائی اجزاء کی کل تعداد اچھی طرح سے چلتی ہے۔ سینکڑوں یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ بیج اور جلد میں اینٹی آکسیڈینٹ کی سب سے زیادہ مقدار ہوتی ہے۔ انگور کے گوشت والے حصے میں کسی اینٹی آکسیڈنٹ کی زیادہ ارتکاز بیج یا جلد میں موجود ہونے کی نسبت بہت کم پایا جاتا ہے۔

کیوی فروٹ
کیوی فروٹ ہمارے فوڈ رینکنگ سسٹم سے وٹامن سی کے بہترین ذریعہ کے طور پر ابھرا ہے۔ یہ غذائیت جسم میں پانی میں حل ہونے والا بنیادی اینٹی آکسیڈنٹ ہے، آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کرتا ہے جو خلیوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے اور سوزش اور کینسر جیسے مسائل کا باعث بن سکتا ہے۔ درحقیقت، وٹامن سی کا مناسب استعمال اوسٹیو ارتھرائٹس، رمیٹی سندشوت، اور دمہ جیسے حالات کی شدت کو کم کرنے اور بڑی آنت کے کینسر، ایتھروسکلروسیس، اور ذیابیطس دل کی بیماری جیسے حالات کو روکنے میں مددگار ثابت ہوا ہے۔ ہمارے فوڈ رینکنگ سسٹم نے بھی کیوی فروٹ کو غذائی ریشہ کا ایک بہت اچھا ذریعہ قرار دیا ہے۔

آرٹچوک دل
گلوب آرٹچوک کے خوردنی حصے - یعنی رسیلی دل اور ناپختہ پھول کی کلی کے نرم اندرونی پتے - سب سے مضبوط ان وٹرو اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت کے ساتھ سبزیوں کی فہرست میں بالکل اوپر ہیں۔ جیسا کہ آپ جانتے ہوں گے، اینٹی آکسیڈنٹس فائدہ مند مادے ہیں جو ہمارے جسم کو فری ریڈیکلز کی وجہ سے سیلولر نقصان سے بچاتے ہیں۔ جب مجموعی طور پر صحت مند غذا کے حصے کے طور پر باقاعدگی سے کھایا جائے تو، اینٹی آکسیڈنٹ سے بھرپور غذائیں جیسے آرٹچوک ہارٹ اور پتے عمر بڑھنے کے خلاف فوائد اور دل کی بیماری اور الزائمر کی بیماری جیسی تنزلی بیماریوں سے تحفظ فراہم کر سکتے ہیں۔

بلیو بیریز
بلیو بیریز نہ صرف مقبول ہیں بلکہ امریکی خوراک میں بھی بار بار درجہ بندی کی جاتی ہیں کیونکہ ان میں تمام پھلوں، سبزیوں، مصالحوں اور مسالوں میں سب سے زیادہ اینٹی آکسیڈینٹ کی صلاحیت ہوتی ہے۔ اینٹی آکسیڈنٹس مفت ریڈیکلز سے لڑنے میں مدد کرکے صحت کو بہتر بنانے کے لیے ضروری ہیں جو سیلولر ڈھانچے کے ساتھ ساتھ ڈی این اے کو بھی نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ ہم خام بلو بیریز سے لطف اندوز ہونے کا مشورہ دیتے ہیں – پکی ہوئی میٹھیوں میں شامل بلیو بیریز پر بھروسہ کرنے کے بجائے – کیونکہ، دوسرے پھلوں کی طرح، کچی بلیو بیریز بھی آپ کو بہترین ذائقہ اور بہترین غذائی فوائد فراہم کرتی ہیں۔

اسٹرابیری
جب صرف پھلوں پر غور کیا گیا تو تمام پھلوں میں اسٹرابیری چوتھے نمبر پر آئی۔ حالیہ تحقیق نے اسٹرابیری کو حیرت انگیز طور پر نازک، خراب ہونے والا اور نازک پھل دکھایا ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ اور سوزش سے بچنے والے غذائی اجزاء کے ان کے منفرد امتزاج کو دیکھتے ہوئے، تین بڑے شعبوں میں اسٹرابیری کے صحت سے متعلق فوائد کے لیے مضبوط تحقیقی معاونت دیکھنا حیرت انگیز نہیں ہے: (1) قلبی معاونت اور قلبی امراض کی روک تھام (2) خون میں شکر کے بہتر ضابطے، کم ہونے کے ساتھ۔ قسم 2 ذیابیطس کا خطرہ، اور (3) کینسر کی بعض اقسام کی روک تھام بشمول چھاتی، گریوا، بڑی آنت، اور غذائی نالی کے کینسر۔

سرخ سیب
سیب اینٹی آکسیڈنٹ فائٹو نیوٹریئنٹس فلیوونائڈز اور پولی فینولک سے بھرپور ہوتے ہیں۔ 100 جی سیب کے پھل کی کل ناپی گئی اینٹی آکسیڈینٹ طاقت (ORAC ویلیو) 5900 TE ہے۔ سیب میں موجود کچھ اہم فلیوونائڈز ہیں quercetin، epicatechin، اور procyanidin B2۔ مزید برآں، وہ ٹارٹارک ایسڈ میں بھی اچھے ہوتے ہیں جو انہیں ٹارٹ ذائقہ دیتا ہے۔ مجموعی طور پر، یہ مرکبات جسم کو آزاد ریڈیکلز کے مضر اثرات سے بچانے میں مدد کرتے ہیں۔

یہاں میں دکھاتا ہوں کہ میں اس موسم سے اپنے سٹیویا کے پودے کو کیسے کاٹتا اور کاٹتا ہوں۔ اس کو خشک کرنے کا طریقہ بھی دکھاتا ہوں۔ ایک فالو اپ ویڈیو تب آئے گا جب سب خشک ہو جائے گا اور میں دیکھ رہا ہوں کہ نکالنے کا بہترین طریقہ کون سا ہے۔ براہ کرم دیکھیں کہ حیرت انگیز خصوصیات کے ساتھ شاندار پودے کو کیسے خشک کیا جائے۔ کیا آپ جانتے ہیں کہ سٹیویا چینی سے 60 گنا زیادہ میٹھی ہے؟ اور اس کی 0 کیلوری کی قیمت ہے۔ میں نے ایک 5 گیلی درخت کے کنٹینر میں اپنا اضافہ کیا۔ واقعی آسان۔ براہ کرم میری ٹویٹر فیڈ کو چیک کریں۔

https://mobile.twitter.com/account