[Lotin nomi] Curcuma longa L.

[O'simlik manbai] Hindistondan ildiz

[Xususiyatlar] Curcuminoids 95% HPLC

[Tashqi ko'rinishi] Sariq kukun

Ishlatilgan o'simlik qismi: ildiz

[zarrachalar hajmi] 80mesh

[Quritishdagi yo'qotish] ≤5,0%

[Og'ir metall] ≤10PPM

[Saqlash] Salqin va quruq joyda saqlang, to'g'ridan-to'g'ri yorug'lik va issiqlikdan uzoqroq joyda saqlang.

[Yaroqlilik muddati] 24 oy

[Paket] Qog'oz barabanlarga va ikkita plastik qoplarga qadoqlangan.

[Sof vazn] 25kgs / baraban

[Curcuma Longa nima?]

Zerdeçal ilmiy jihatdan Curcuma longa nomi bilan tanilgan otsu o'simlikdir. U zanjabilni o'z ichiga olgan Zingiberaceae oilasiga tegishli. Tumerik bu o'simlik uchun tijorat qiymatining asosiy manbai bo'lgan haqiqiy ildizlardan ko'ra rizomlarga ega. Tumerik Hindistonning janubi-g'arbiy qismidan kelib chiqqan bo'lib, u erda minglab yillar davomida Siddha dori-darmonlarining barqarorligi bo'lgan. Bu hind oshxonasida keng tarqalgan ziravor bo'lib, ko'pincha Osiyo xantallari uchun lazzat sifatida ishlatiladi.

Stevia subtropik iqlimi bo'lgan tog'li hududlarda eng yaxshi o'sadi. Boshqa joylarda uni yillik sifatida etishtirish mumkin. O'simlik organik moddalar qo'shilgan engil teksturali, yaxshi quritilgan tuproqni afzal ko'radi. Tuproq doimo nam bo'lishi uchun unga ko'p miqdorda suv kerak, lekin nam emas. Issiq, quyoshli iqlimda u yarim soyada yaxshi ishlaydi. Ko'paytirish bahorda ekilgan urug'lardan amalga oshiriladi, lekin unib chiqish darajasi past bo'lishi mumkin - ekilgan urug'larning yarmi unib chiqmaydi. Ayoz xavfi tugagandan so'ng, ko'chatlar ekiladi. Barglari eng yaxshi gullashdan oldin yig'ib olinadi. O'simliklar qishning oxirida eng yaxshi olinadigan so'qmoqlardan ham o'sadi. Stevia barglaridagi steviosid kontsentratsiyasi o'simliklar uzoq kun sharoitida o'stirilganda ortadi. yaxshi quritilgan qizil tuproq va qumloq tuproq. Tuproq pH 6,5-7,5 oralig'ida bo'lishi kerak. Bu o'simlikni etishtirish uchun sho'rlangan tuproqlardan qochish kerak.

Stevia butun Hindiston bo'ylab yil davomida muvaffaqiyatli etishtirilishi mumkin, qishda qor yog'adigan yoki harorat 5 darajadan pastga tushadigan hududlar kutiladi. Urug'larning unib chiqish darajasi juda past bo'lgani uchun vegetativ tarzda ko'paytiriladi. O'simliklarning vegetativ to'qima madaniyati uchun so'qmoqlar ishlatilgan bo'lsa-da, Stevia uchun eng yaxshi ekish materiali ekanligi isbotlangan. Stevia to'qimalarining o'simliklari genetik jihatdan toza, patogenlardan xoli va ajoyib kuchga ega. To'qimachilik madaniyati o'simliklari yil davomida ekilgan bo'lishi mumkin, yozning eng yuqori cho'qqisida kutiladi. Ideal ekish zichligi ko'tarilgan yotoq tizimida 25 × 40 sm oraliqda bir akr uchun 40 000 o'simlikdir. Tuproqni 25 tonna yaxshi chirigan hovli go'ngi / gektariga abasal o'g'it bilan boyitish mumkin.

Tuproq turi
Stevia juda yaxshi drenajni talab qiladi, namlikni juda uzoq vaqt ushlab turadigan har qanday tuproq Stevia etishtirish uchun yaroqsiz va diniy nuqtai nazardan qochish kerak. Stevia etishtirish uchun qizil tuproq va 6-7 pH bo'lgan qumli qum eng yaxshisidir.

Ko'tarilgan yotoq tayyorlash
Ko'tarilgan to'shaklarni shakllantirish Stevia etishtirishning eng iqtisodiy usuli hisoblanadi. Ko'tarilgan to'shak balandligi 15 sm va kengligi 60 sm bo'lishi kerak. Har bir o'simlik orasidagi masofa 23 sm. Bu har bir akrga 40 000 ga yaqin o'simlik populyatsiyasini beradi.

Ekish materiali
Ko'paytirish uchun asosan ikkita variant mavjud. Birinchisi - to'qima madaniyati, ikkinchisi - poyani kesish. To'qimalarni ekish eng yaxshi variant, ammo ko'plab fermerlar ko'payish uchun poyani kesish usulini sinab ko'rishga harakat qilishadi. Amaliy tajribaga ko'ra, poyani kesish ba'zan to'qima madaniyatidan ko'ra qimmatroq bo'ladi, chunki poya so'qmoqlarini o'rnatishning muvaffaqiyat darajasi juda past bo'ladi, poyani kesish uchun transplantatsiya (yoshroq) to'g'ri oziqlantiruvchi ildizlarda rivojlanishi uchun kamida 25 hafta kerak bo'ladi. ildiz so'qmoqlari transplantatsiyasi asosiy maydonda transplantatsiyaning birinchi haftalarida 50% dan ortiq o'limni ko'rsatdi).

O'rim-yig'im
O'rim-yig'imning yana bir muhim jihati - o'rim-yig'im vaqti. Shuni ta'kidlash kerakki, hech qanday vaqtda o'simliklar gullashdan keyin gullashiga yo'l qo'ymaslik kerakSteviozid foiz tez pasayadi va barglar sotilmaydigan holga keladi. Barglari oz miqdorda uzib olinadi yoki yon novdalari bo'lgan butun o'simlik taglikdan 10-15 sm qoldirib kesiladi.Birinchi hosilni ekishdan 4-5 oy o'tgach amalga oshirish mumkin. Keyingi o'rim-yig'im har uch oyda, ketma-ket besh yil davomida amalga oshirilishi mumkin. Bargdagi tatlandırıcı o'simlik gullashguncha maksimal darajada bo'ladi. Gullashdan oldin, o'simlik erdan 10 sm qoldirib, butunlay kesilishi kerak. Bu yerdan yangi barglar o'sib chiqadi. Yangi o'simlik uch oydan keyin yana hosilga tayyor bo'ladi. O'simlik har yili bir gektar plantatsiyadan taxminan 3000 kg quruq barg beradi. O'rim-yig'im imkon qadar kechroq amalga oshirilishi kerak, chunki kuzning salqin harorati va qisqaroq kunlar o'simliklarning reproduktiv holatiga o'tishi bilan ularning shirinligini kuchaytiradi.

Hosilingizdagi shirinlikni oching
Barcha barglar yig'ib olingandan so'ng ularni quritish kerak. Bu bo'lishi mumkin
tarmoqda amalga oshirildi. Quritish jarayoni ortiqcha issiqlikni talab qiladigan jarayon emas, eng muhimi, yaxshi havo aylanishi. Kuzning o'rtacha issiq kunida steviya hosili to'liq quyoshda taxminan 12 soat ichida tez quritilishi mumkin. (Bu vaqtdan ko'proq quritish yakuniy mahsulotdagi steviozid miqdorini kamaytiradi.)
Quritilgan barglarni maydalash steviyaning tatlandırıcı kuchini chiqarishning oxirgi bosqichidir. The
quritilgan barglar kukunlanadi, elakdan o'tkaziladi va mayda kukun idishlarda saqlanadi. Buni qo'lda yoki ko'proq ta'sir qilish uchun qahva maydalagichda yoki o'tlar uchun maxsus blenderda qilish mumkin.

Veb: https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
Elektron pochta: natureherbs@ymail.com
Whatsapp: +91 841 888 5555
Skype: tabiat. o'tlar