[לאַטייַן נאָמען] Zingiber Officinalis

[ספּעסיפיקאַטיאָן] גינגעראָלס 5.0%

[אויסזען] ליכט געל פּודער

פאַבריק טייל געניצט: וואָרצל

[פּאַטיקל גרייס] 80 מעש

[פאַרלוסט אויף דרייינג] ≤5.0%

[שווער מעטאַל] ≤10פּפּם

[סטאָרידזש] קראָם אין אַ קיל און טרוקן געגנט, האַלטן אַוועק פון דירעקט ליכט און היץ.

[פּאָליצע לעבן] 24 חדשים

[פּאַקקאַגע] פּאַקט אין פּאַפּיר-דראַמז און צוויי פּלאַסטיק-באַגס ין.

[נעץ וואָג] 25 קג / פּויק

[וואָס איז ינגבער?]

ינגבער איז אַ פאַבריק מיט ליפי סטעמס און יעלאָויש גרין בלומען. די ינגבער געווירץ קומט פון די רוץ פון די פאַבריק. ינגבער איז געבוירן צו וואָרמער טיילן פון אזיע, אַזאַ ווי טשיינאַ, יאַפּאַן און ינדיאַ, אָבער איצט איז דערוואַקסן אין פּאַרץ פון דרום אמעריקאנער און אפריקע. עס איז אויך איצט דערוואַקסן אין די מיטל מזרח צו נוצן ווי מעדיצין און מיט עסנוואַרג.

[וויאזוי ארבייט עס?]

ינגבער כּולל קעמיקאַלז וואָס קען רעדוצירן עקל און אָנצינדונג. רעסעאַרטשערס גלויבן די קעמיקאַלז אַרבעט בפֿרט אין די מאָגן און געדערעם, אָבער זיי קען אויך אַרבעטן אין די מאַרך און נערוועז סיסטעם צו קאָנטראָלירן עקל.

[פונקציע]

ינגבער איז צווישן די כעלטאַסט (און מערסט געשמאַק) בשמים אויף דעם פּלאַנעט. עס איז לאָודיד מיט נוטריאַנץ און ביאָאַקטיווע קאַמפּאַונדז וואָס האָבן שטאַרק בענעפיץ פֿאַר דיין גוף און מאַרך. דאָ זענען 11 געזונט בענעפיץ פון ינגבער וואָס זענען געשטיצט דורך וויסנשאפטלעכע פאָרשונג.

1. ינגבער כּולל גינגעראָל, אַ מאַטעריע מיט שטאַרק מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס
2. ינגבער קענען מייַכל פילע פארמען פון עקל, ספּעציעל מאָרגן קרענק
3. ינגבער קען רעדוצירן מוסקל ווייטיק און ווייטיק
4. די אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי יפעקץ קענען העלפן מיט אָסטיאָאַרטהריטיס
5. ינגבער קען דראַסטיקלי נידעריקער בלוט צוקער און פֿאַרבעסערן האַרץ קרענק ריזיקירן סיבות
6. ינגבער קענען העלפן מייַכל כראָניש ינדיידזשעסטשאַן
7. ינגבער פּודער קען באטייטיק רעדוצירן מענסטרואַל ווייטיק
8. ינגבער קען נידעריקער קאַלעסטעראַל לעוועלס
9. ינגבער כּולל אַ מאַטעריע וואָס קען העלפן פאַרהיטן ראַק
10. ינגבער קען פֿאַרבעסערן מאַרך פונקציע און באַשיצן קעגן אַלזשעימער ס קרענק
11. די אַקטיוו ינגרידיאַנט אין ינגבער קענען העלפן קעמפן ינפעקטיאָנס

גלאבאלע פּראַסעס אַנאַליטיש ינסטרומענט מאַרק ווערט 5.3 ביליאָן דאָללאַרס אין 2019

https://www.gosreports.com/global-process-analytical-instrument-market-worth-5-3-billion-by-2019/

פּאַמקאַנז, ווי מיר אַלע וויסן, זענען פּראָסט אין פאַרשידענע ינדיאַן רעסאַפּיז. קאָכן עס אויף אַ אַנדערש וועג און דעם פּולפּי, זיס גרינס קענען גיין פון אַ רעגולער היים געמאכט ינגרידיאַנט צו אַן אַבסאָלוט קולינאַריש פרייד !! אַזוי, האַלטן וואַטשינג ווי סעעמאַ גוידעס איר דורך דעם רעצעפּט פֿאַר ווייַס פּאַמפּקין !!

ינגרידיאַנץ:
1 ווייַס קירבעס, עלנבויגן סייזד
3 גרויס טאַמאַטאָוז, סלייסט
1 ½ אַניאַנז, סלייסט
2 טבספּ ייל פֿאַר קוקינג
2 טבספּ פריש קרעם
דזשעעראַ (קומין זאמען)
גרין טשילז
1 צפּ האַלדי פּודער (טורמעריק פּודער)
זאַלץ צו טעם
קאָריאַנדער בלעטער פֿאַר גאַרניש
½ גלעזל וואַסער

לערנען דעם רעצעפּט פֿאַר קירבעס זופּ דאָ:

וויסן ווי צו מאַכן קירבעס דאַל דאָ:

גיי אונדז אויף פאַסעבאָאָק:

https://www.facebook.com/Indiafoodnetwork?ref=ts&fref=ts

גיי אונדז אויף טוויטטער:
@ינפאָאָדנעטוואָרק