[نام لاتین] Allium sativum L.

[منبع گیاهی] از چین

[ظاهر] پودر سفید مایل به زرد روشن

قسمت مورد استفاده گیاه: میوه

[اندازه ذرات] 80 مش

[افت در خشک شدن] ≤5.0٪

[فلزات سنگین] ≤10PPM

[نگهداری] در جای خشک و خنک نگهداری شود، از نور مستقیم و گرما دور نگه دارید.

[مدت ماندگاری] ۲۴ ماه

[بسته‌بندی] بسته‌بندی شده در درام‌های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[وزن خالص] 25 کیلوگرم/درام

تابع اصلی:

۱. آنتی‌بیوتیک وسیع الطیف، باکتریوستاز و استریلیزاسیون.

۲. پاک کردن گرما و مواد سمی، فعال کردن خون و حل کردن گرفتگی عضلات.

۳. کاهش فشار خون و چربی خون

۴. محافظت از سلول‌های مغزی. مقاومت در برابر تومور

۵. تقویت ایمنی انسان و به تأخیر انداختن پیری.

کاربردها:

1. در زمینه داروسازی، عمدتاً در درمان عفونت‌های اومیست و باکتریایی، گاستروانتریت و بیماری‌های قلبی عروقی استفاده می‌شود.

2. در زمینه محصولات بهداشتی کاربرد دارد، معمولاً برای کاهش فشار خون و چربی خون و به تأخیر انداختن پیری، به صورت کپسول ساخته می‌شود.

3. در زمینه مواد غذایی کاربرد دارد، عمدتاً برای تقویت کننده طعم طبیعی استفاده می‌شود و به طور گسترده در بیسکویت، نان، فرآورده‌های گوشتی و غیره مورد استفاده قرار می‌گیرد.

4. در زمینه افزودنی‌های خوراک دام، عمدتاً در افزودنی‌های خوراک دام برای تقویت طیور، دام و ماهی در برابر بیماری و افزایش رشد و بهبود طعم تخم‌مرغ و گوشت استفاده می‌شود.

5. در زمینه دامپزشکی کاربرد دارد و عمدتاً برای مهار تولید مثل باسیل روده بزرگ، سالمونلا و غیره استفاده می‌شود. همچنین می‌تواند عفونت تنفسی و بیماری دستگاه گوارش طیور و دام را درمان کند.