สารสกัดจากเมล็ดองุ่นโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดินส์ ซึ่งเป็นไบโอฟลาโวนอยด์ที่มีโครงสร้างโมเลกุลพิเศษ ได้รับการยอมรับว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในโลก สารสกัดจากเมล็ดองุ่นเป็นผงสีน้ำตาลแดง มีลักษณะโปร่งบาง ฝาดสมาน ละลายได้ในน้ำและตัวทำละลายอินทรีย์ส่วนใหญ่ จากการทดลองพบว่าความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดินส์จากเมล็ดองุ่นสูงกว่าวิตามินอี 50 เท่า และสูงกว่าวิตามินซี 20 เท่า โดยมีอัตราการดูดซึมที่รวดเร็วและสมบูรณ์ หลังจากผ่านไป 20 นาที ความเข้มข้นในเลือดจะถึงระดับสูงสุด และครึ่งชีวิตของการเผาผลาญอาหารอยู่ที่ 7 ชั่วโมง

เชื่อกันว่าในชีวิตสมัยใหม่ผู้คนให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้นเรื่อย ๆ จึงเกิดคำว่า “สารสกัดเมล็ดองุ่นโอลิโกเมอริกโพรแอนโธไซยานิดิน” ไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับเรา วันนี้ Xiaobian จะมาแนะนำประสิทธิภาพที่ 13 ของสารสกัดเมล็ดองุ่นโดยเฉพาะโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดิน

1.ลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอล

เมื่ออายุมากขึ้น เส้นใยยืดหยุ่นในหลอดเลือดแดงจะค่อยๆ แข็งตัว ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของความดันโลหิตสูงในผู้สูงอายุ สารสกัดจากเมล็ดองุ่นโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดินสามารถเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดและลดความดันโลหิตได้ ผู้ป่วยที่รับประทานสารสกัดจากเมล็ดองุ่นโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดินเป็นระยะเวลาหนึ่ง ความดันโลหิตจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด สารสกัดจากเมล็ดองุ่นโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดินสามารถลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี ลดการสะสมของคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีที่เกาะตามผนังหลอดเลือด และลดความดันโลหิตด้วยการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ทรานสคริปเทสย้อนกลับ

2. ป้องกันหลอดเลือดแข็ง โรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมอง

โรคหัวใจเป็นสาเหตุของการเสียชีวิต 50% ในสหรัฐอเมริกาในแต่ละปี หลอดเลือดแข็งเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดโรคหัวใจ หลอดเลือดแข็งสามารถปิดกั้นการไหลเวียนของเลือด เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจตีบหรือกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลัน สูญเสียความจำ หรือโรคหลอดเลือดสมองแตก ยาแก้พิษสำหรับโรคนี้คือสารสกัดจากเมล็ดองุ่น โอลิโกเมอริก โพรแอนโธไซยานิดิน ซึ่งมีประสิทธิภาพและปลอดภัย ไม่เพียงแต่ช่วยปกป้องผนังด้านในของหลอดเลือดไม่ให้เสียหายเท่านั้น แต่ยังป้องกันไม่ให้เกล็ดเลือดแข็งตัวและเกิดลิ่มเลือด เพื่อลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองแตกอีกด้วย

3. ต่อต้านมะเร็ง

วารสาร Science ของอเมริกาได้รายงานผลต่อต้านมะเร็งของเมล็ดองุ่น การศึกษาในระยะยาวแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากเมล็ดองุ่น โอลิโกเมอริก โพรแอนโธไซยานิดินสามารถลดอัตราการเกิดโรคมะเร็งชนิดต่างๆ ได้อย่างสูงสุด การศึกษาวิจัยหนึ่งพบว่าอัตราการเกิดโรคมะเร็งของผู้ที่มีระดับวิตามินอีต่ำนั้นสูงกว่าคนทั่วไปถึง 11.4 เท่า อย่างไรก็ตาม ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของโอลิโกเมอริก โปรแอนโธไซยานิดินจากเมล็ดองุ่นนั้นสูงกว่าวิตามินอีถึง 50 เท่า นอกจากนี้ โอลิโกเมอริก โปรแอนโธไซยานิดินจากเมล็ดองุ่นยังสามารถปกป้องเซลล์ที่ทำลายเซลล์มะเร็งและยืดเวลาการทำงานของเซลล์มะเร็งได้อีกด้วย

4. ยับยั้งการเกิดแผลในกระเพาะ

อัตราการเกิดแผลในกระเพาะอาหารสูงมากในสังคมยุคใหม่ สาเหตุหลักของแผลในกระเพาะอาหารคือจังหวะชีวิตของผู้คนที่เร่งขึ้นและความเครียดทางจิตใจที่เพิ่มมากขึ้น การใช้ชีวิตในสภาวะนี้เป็นเวลานาน การหลั่งฮีสตามีนในกระเพาะอาหารจะเพิ่มขึ้นตามลำดับ ทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหาร สารสกัดจากเมล็ดองุ่นโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดินช่วยลดฮีสตามีน ปกป้องผนังกระเพาะอาหารด้วยเยื่อเมือกกระเพาะอาหาร จำกัดการกัดกร่อนของแผลบนผนังกระเพาะอาหารเพิ่มเติม หดพื้นผิวของแผล และช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร ยาอื่นๆ สำหรับแผลในกระเพาะอาหารส่วนใหญ่รักษาแผลในกระเพาะอาหารโดยยับยั้งการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร ซึ่งมักจะนำไปสู่ปฏิกิริยา เช่น อาการอาหารไม่ย่อย สารสกัดจากเมล็ดองุ่นโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดินสามารถป้องกันแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นที่เกิดจากแอสไพริน สเตียรอยด์ และยา NSSID ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

5. บรรเทาอาการปวดและบวมจากโรคข้ออักเสบ

ตั้งแต่ช่วงต้นทศวรรษปี 1950 ฤทธิ์ต้านการอักเสบขององุ่นดูสารสกัดจากเมล็ดองุ่นโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดินได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถยับยั้งการสังเคราะห์และการปลดปล่อยปัจจัยการอักเสบหลายชนิดได้ สารสกัดจากเมล็ดองุ่นโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดินสามารถนำมาผสมผสานกับเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของข้อต่อได้อย่างเฉพาะเจาะจงเพื่อป้องกันอาการบวมของข้อต่อ ช่วยสมานเนื้อเยื่อที่เสียหายและบรรเทาอาการปวด ดังนั้นสารสกัดจากเมล็ดองุ่นโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดินจึงมีผลอย่างมากต่อโรคข้ออักเสบหลายชนิด

6. ปรับปรุงต่อมลูกหมากอักเสบ

การอักเสบเป็นกระบวนการทางพยาธิวิทยาที่อาจเกิดขึ้นได้ในทุกส่วนของร่างกายมนุษย์ เป็นการตอบสนองต่อความเครียดจากการบาดเจ็บ การติดเชื้อ และการกระตุ้น ซึ่งอาจแสดงออกมาในรูปแบบอาการต่างๆ เช่น รอยแดง อาการปวด ไข้ และการทำงานผิดปกติ ต่อมลูกหมากอักเสบเป็นโรคที่พบบ่อยในผู้ชาย เป็นโรคอักเสบที่เกิดจากการทำงานผิดปกติของต่อมลูกหมากภายใต้การทำงานของพรอสตาแกลนดิน PGE2 สารสกัดจากเมล็ดองุ่นโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดินสามารถบรรเทาอาการต่อมลูกหมากอักเสบและปรับปรุงคุณภาพชีวิตของผู้ป่วยต่อมลูกหมากได้โดยการยับยั้งการปล่อย PGE2

7. ยับยั้งการเกิดภูมิแพ้

ฤทธิ์ต้านอาการแพ้ของสารสกัดจากเมล็ดองุ่นโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดินเกี่ยวข้องกับฤทธิ์ต้านฮิสตามีน ในร่างกายมนุษย์มีเซลล์ 2 ชนิดที่เรียกว่าเบโซฟิลและมาสต์เซลล์ ซึ่งมีสารก่อภูมิแพ้บางชนิด อนุมูลอิสระจะออกฤทธิ์ที่เยื่อหุ้มเซลล์ของเซลล์ทั้งสอง ส่งผลให้เซลล์แตกและปล่อยสารก่อภูมิแพ้ออกมา เมื่อร่างกายสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้ภายนอกบางชนิด เช่น ละอองเกสร ฝุ่น ยา โปรตีนจากสิ่งแปลกปลอม (เช่น ปลา กุ้ง และอาหารทะเลอื่นๆ) อาการแพ้จะเกิดขึ้น ซึ่งแตกต่างจากยาต้านอาการแพ้ที่ใช้กันทั่วไปบางชนิด สารสกัดจากเมล็ดองุ่นโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดินไม่เพียงแต่มีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังไม่มีผลข้างเคียง เช่น อาการเฉื่อยชา ซึมเศร้า และอื่นๆ ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อการทำงานและการใช้ชีวิตปกติ

8. ปกป้องสมอง

เมล็ดองุ่นเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดเดียวที่สามารถปกป้องเซลล์สมองได้ผ่านทางเกราะป้องกันเลือดสมอง จึงสามารถป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้ นอกจากนี้ ยังสามารถทำให้เกราะป้องกันเลือดสมองมีเสถียรภาพมากขึ้น และป้องกันไม่ให้สารอันตรายและสารพิษเข้าสู่สมองได้ เพื่อปกป้องสมอง

9. การป้องกันและรักษาโรคหอบหืดและโรคถุงลมโป่งพอง

สารสกัดจากเมล็ดองุ่น โอลิโกเมอริก โปรแอนโธไซยานิดิน มีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคหอบหืดและโรคถุงลมโป่งพอง โรคหอบหืดส่วนใหญ่เกิดจากปฏิกิริยาภูมิแพ้ในหลอดลม สารสกัดจากเมล็ดองุ่น โอลิโกเมอริก โปรแอนโธไซยานิดิน สามารถยับยั้งการผลิตฮีสตามีนและสารก่อภูมิแพ้อื่นๆ ดังนั้นจึงมีประสิทธิภาพมากในการป้องกันและรักษาโรคหอบหืด สารสกัดจากเมล็ดองุ่น โอลิโกเมอริก โปรแอนโธไซยานิดิน ยังช่วยลดอาการที่เกี่ยวข้องกับโรคถุงลมโป่งพอง เช่น อาการไอ อ่อนแรง เสมหะ และการติดเชื้อทางเดินหายใจ

10. การป้องกันต้อกระจกและต้อหิน

แฟนทีวีและแฟนคอมพิวเตอร์ที่นั่งหน้าจอเป็นเวลานานจะได้รับความเสียหายจากรังสีที่รุนแรงต่อดวงตา ซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากความเสียหายของอนุมูลอิสระต่อเลนส์และจอประสาทตา ในสหรัฐอเมริกามีคนตาบอดจากต้อกระจกมากถึง 40,000 คนต่อปี เมล็ดองุ่นช่วยกำจัดอนุมูลอิสระในร่างกายและป้องกันการออกซิไดซ์ของอนุมูลอิสระต่อโปรตีนของเลนส์ เพื่อป้องกันการเกิดต้อกระจก สารสกัดจากเมล็ดองุ่นมีสารโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดินซึ่งสามารถปรับปรุงความต้านทานของหลอดเลือด ลดความสามารถในการซึมผ่านของหลอดเลือด จึงยับยั้งการรั่วไหลของสารบางชนิดในเลือด และป้องกันการเกิดโรคจอประสาทตาอักเสบจากเบาหวาน

โรคต้อหินเกิดจากความดันลูกตาที่สูง สารสกัดจากเมล็ดองุ่นโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดินสามารถจับกับคอลลาเจนได้ง่าย ดังนั้น สารสกัดจากเมล็ดองุ่นโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดินจึงสามารถกำจัดอนุมูลอิสระที่ทำลายคอลลาเจนได้ก่อนที่จะป้องกันโรคต้อหินได้ ในความเป็นจริง สารสกัดจากเมล็ดองุ่นโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดินยังสามารถซ่อมแซมคอลลาเจนที่ถูกทำลายจากอนุมูลอิสระได้ ดังนั้น สารสกัดจากเมล็ดองุ่นโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดินจึงสามารถใช้รักษาโรคต้อหินได้เช่นกัน

11. ปกป้องเหงือกและฟันอย่างมีประสิทธิภาพ

ฟันผุเกิดจากแบคทีเรียก่อฟันผุในช่องปาก แบคทีเรียเหล่านี้สามารถย่อยสลายน้ำตาลเพื่อสร้างกรด ทำให้เกิดการกัดกร่อนฟัน ทำให้เกิดรูผุ เปิดเผยเส้นประสาทฟันภายใน และทำให้ผู้คนเจ็บปวดอย่างแสนสาหัส อย่างไรก็ตาม แบคทีเรียก่อฟันผุสามารถมีบทบาทในการก่อฟันผุได้โดยการยึดเกาะของไฟบรินคอมเพล็กซ์เข้ากับครอบฟันหรือผิวฟันเท่านั้น สารสกัดจากเมล็ดองุ่นโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดินสามารถจับกับเส้นใยโปรตีนนี้ ป้องกันไม่ให้จับตัวกันจนเกิดคราบพลัคและเกาะติดฟัน ทำให้แบคทีเรียก่อฟันผุสูญเสีย "พื้นที่ฐาน" ของมันไป แบคทีเรียไม่สามารถเกาะติดฟันได้เป็นเวลานานเนื่องจากน้ำลายในช่องปากชะล้าง จึงไม่สามารถย่อยสลายน้ำตาลเพื่อสร้างกรดเพื่อกัดกร่อนฟันได้

12. บรรเทาอาการเครียดก่อนมีประจำเดือน

อาการทั่วไปของอาการตึงเครียดก่อนมีประจำเดือน ได้แก่ อาการปวดประจำเดือน เต้านมบวม ไม่สบายท้อง อาการบวมที่ใบหน้า อาการปวดอุ้งเชิงกรานที่ไม่ชัดเจน น้ำหนักขึ้น ความผิดปกติของระบบต่อมไร้ท่อ ความไม่มั่นคงทางอารมณ์ ความตื่นเต้น หงุดหงิด ซึมเศร้า และปวดหัวจากระบบประสาท สารสกัดจากเมล็ดองุ่น โอลิโกเมอริก โพรแอนโธไซยานิดิน สามารถบรรเทาอาการตึงเครียดก่อนมีประจำเดือนได้ด้วยคุณสมบัติต่อต้านอาการแพ้

13. ต่อต้านวัย

ในประเทศยุโรปและอเมริกา สารสกัดจากเมล็ดองุ่นโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดินเป็นที่รู้จักในชื่อ “วิตามินสำหรับผิว” และ “เครื่องสำอางสำหรับช่องปาก” เป็นผลิตภัณฑ์เสริมความงามยอดนิยมสำหรับผู้หญิงทุกวัย

ผิวหนังมีเนื้อเยื่อเกี่ยวพันอยู่มาก ซึ่งประกอบด้วยคอลลาเจนและอีลาสติน ซึ่งมีบทบาทสำคัญในโครงสร้างทั้งหมดของผิวหนัง ความสมบูรณ์นี้ขึ้นอยู่กับสิ่งที่เรียกว่า “การเชื่อมขวางของคอลลาเจน” คอลลาเจนจะสร้างไมโครไฟบริล และไมโครไฟบริลทั้งสองจะเชื่อมต่อกันเหมือนบันได การเชื่อมขวางในระดับปานกลางมีความจำเป็น เพราะด้วยวิธีนี้เท่านั้นที่จะรักษาความสมบูรณ์ของโครงสร้างของผิวหนังได้ อย่างไรก็ตาม การเกิดออกซิเดชันของอนุมูลอิสระสามารถทำให้เกิดการเชื่อมขวางมากเกินไป ซึ่งทำให้โครงสร้างนี้แข็งและเปราะบางได้ บนผิวหนัง การเชื่อมขวางที่มากเกินไปนี้แสดงออกมาในรูปของริ้วรอยและตุ่มน้ำ

สารสกัดจากเมล็ดองุ่นมีสารโอลิโกเมอริก โพรแอนโธไซยานิดินซึ่งมีบทบาท 2 ประการ ประการหนึ่งคือ ส่งเสริมการสร้างการเชื่อมโยงของคอลลาเจนอย่างเหมาะสม อีกด้านหนึ่ง เป็นตัวกำจัดอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ จึงสามารถป้องกันการเกิด “การเชื่อมโยงที่มากเกินไป” ได้ จึงช่วยป้องกันการเกิดริ้วรอยและตุ่มน้ำบนผิวหนัง และช่วยให้ผิวนุ่มเนียน

สิ่งที่ทำให้ผิวหนังมีความยืดหยุ่นคือส่วนประกอบอีกส่วนหนึ่งของผิวหนัง นั่นก็คือ อีลาสตินแข็ง อีลาสตินแข็งสามารถสลายตัวได้จากความเสียหายของอนุมูลอิสระหรืออีลาสเตส ผิวหนังที่ขาดอีลาสตินแข็งจะหย่อนคล้อยและอ่อนแอ ทำให้คนเราดูแก่ก่อนวัย อนุมูลอิสระจะขัดขวางการผลิตอีลาสตินแข็งและยับยั้งการทำงานของอีลาสติน สารสกัดจากเมล็ดองุ่นโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดินช่วยกำจัดอนุมูลอิสระและปรับปรุงสุขภาพของผิวจากภายใน นี่คือเหตุผลที่สารสกัดจากเมล็ดองุ่นโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดินจึงเป็นที่รู้จักในชื่อ “วิตามินผิว” และ “เครื่องสำอางช่องปาก”