• Zenbat dakizu jengibre erroaren erauzkinari buruz?

    Zenbat dakizu jengibre erroaren erauzkinari buruz?

    Zer da jengibrea? Jengibrea zurtoin hostotsuak eta lore berde horixkak dituen landarea da. Jengibre espezia landarearen sustraietatik dator. Jengibrea Asiako leku beroetan du jatorria, hala nola Txinan, Japonian eta Indian, baina orain Hego Amerikako eta Afrikako zenbait lekutan hazten da. Orain Erdialdeko... ere hazten da.
    Irakurri gehiago
  • Zenbat dakizu Elderberryri buruz?

    Zenbat dakizu Elderberryri buruz?

    Zer da intsusa? Intsusa munduko sendabelar erabilienetako bat da. Tradizionalki, Amerikako natiboek infekzioak tratatzeko erabiltzen zuten, eta antzinako egiptoarrek, berriz, azalaren itxura hobetzeko eta erredurak sendatzeko. Oraindik ere biltzen eta erabiltzen da herri-medikuntzan hainbat herrialdetan...
    Irakurri gehiago
  • Zenbat dakizu Cranberry extractari buruz?

    Zenbat dakizu Cranberry extractari buruz?

    Zer da ahabia-estraktua? Ahabia-zatiak Vaccinium generoko Oxycoccus azpigeneroan dauden zuhaixka nano edo mahatsondo iraunkorren talde bat dira. Britainia Handian, ahabia-zatiak Vaccinium oxycoccos espezie autoktonoari erreferentzia egin diezaioke, eta Ipar Amerikan, berriz, ahabia-zatiak Vaccinium macrocarpon-i erreferentzia egin diezaioke. Vaccini...
    Irakurri gehiago
  • Zenbat dakizu kalabaza hazien erauzkinari buruz?

    Zenbat dakizu kalabaza hazien erauzkinari buruz?

    Kalabaza hazia, Ipar Amerikan pepita bezala ere ezaguna, kalabaza baten edo beste kalabaza barietate batzuen hazi jangarria da. Haziak normalean lauak eta asimetrikoki obalatuak dira, kanpoko azal zuria dute eta azala kendu ondoren berde argi kolorekoak dira. Barietate batzuk azalik gabe daude, eta...
    Irakurri gehiago
  • Zenbat dakizu Stevia erauzkinari buruz?

    Zenbat dakizu Stevia erauzkinari buruz?

    Stevia edulkoratzaile eta azukre ordezko bat da, Brasilen eta Paraguain jatorria duen Stevia rebaudiana landare espeziearen hostoetatik eratorria. Konposatu aktiboak esteviol glukosidoak dira, azukrearen gozotasun 30-150 aldiz handiagoa dutenak, beroarekiko egonkorrak, pH egonkorrak eta hartzigarriak ez direnak. Gorputzak...
    Irakurri gehiago
  • Zenbat dakizu pinu-azalaren erauzkinari buruz?

    Zenbat dakizu pinu-azalaren erauzkinari buruz?

    Denok dakigu antioxidatzaileek osasuna hobetzeko duten boterea eta aldizka jan behar ditugun antioxidatzaile asko dituzten elikagaiak. Baina ba al zenekien pinu-azalaren erauzketa, pinu-olioa bezala, naturaren super-antioxidatzaileetako bat dela? Egia da. Zerk ematen dio pinu-azalaren erauzketari osagai indartsu gisa duen ospea eta...
    Irakurri gehiago
  • Zenbat dakizu te berdearen erauzkinari buruz?

    Zenbat dakizu te berdearen erauzkinari buruz?

    Zer da te berdearen erauzkin? Te berdea Camellia sinensis landaretik egiten da. Camellia sinensis-en hosto lehorrak eta hosto-kimuak te mota desberdinak ekoizteko erabiltzen dira. Te berdea hosto horiek lurrunetan eta zartagin batean frijituz eta gero lehortuz prestatzen da. Beste te batzuk, hala nola te beltza eta...
    Irakurri gehiago
  • Zenbat dakizu 5-HTPri buruz?

    Zenbat dakizu 5-HTPri buruz?

    Zer da 5-HTP? 5-HTP (5-hidroxitriptofanoa) L-triptofano proteina-blokearen azpiproduktu kimiko bat da. Griffonia simplicifolia izeneko Afrikako landare baten hazietatik ere ekoizten da komertzialki. 5-HTP loaren nahasmenduetarako erabiltzen da, hala nola insomnioa, depresioa, antsietatea eta...
    Irakurri gehiago
  • Zenbat dakizu mahats-hazien erauzkinari buruz?

    Zenbat dakizu mahats-hazien erauzkinari buruz?

    Mahats-hazien erauzkinak, ardo-mahatsaren hazietatik egindakoak, hainbat gaitzetarako elikagai-osagarri gisa sustatzen dira, besteak beste, zain-gutxiegitasuna (zainek hanketatik bihotzera odola bidaltzeko arazoak dituztenean), zaurien sendatzea sustatzen dute eta hantura murrizten dute. Mahats-hazien erauzkinak...
    Irakurri gehiago
  • Zenbat dakizu ginseng amerikarrari buruz?

    Zenbat dakizu ginseng amerikarrari buruz?

    Amerikako ginseng lore zuri eta baia gorridun belar iraunkorra da, Ipar Amerikako ekialdeko basoetan hazten dena. Asiako ginsengaren (Panax ginseng) antzera, Amerikako ginseng sustraien "gizaki" forma bitxiagatik da ezaguna. Bere txinatar izena "Jin-chen" (hortik dator "ginseng") eta bertako amerikar...
    Irakurri gehiago
  • Zer da propolia eztarriko spraya?

    Zer da propolia eztarriko spraya?

    Eztarrian kilikadura sentitzen duzu? Ahaztu pastilla hipergozo horiek. Propoliak zure gorputza lasaitzen eta laguntzen du modu naturalean, osagai txarrik edo azukre-astearik gabe. Hori guztia gure osagai nagusiari esker da, erle-propoliari. Mikrobioen aurkako propietate naturalak, antioxidatzaile ugari eta 3...
    Irakurri gehiago
  • Erle produktuak: Jatorrizko superelikagaiak

    Erle produktuak: Jatorrizko superelikagaiak

    Erle xumea naturako organismo garrantzitsuenetako bat da. Erleak ezinbestekoak dira gizakiok jaten dugun janaria ekoizteko, loreetatik nektarra biltzen dutenean landareak polinizatzen baitituzte. Erlerik gabe, zaila izango genuke gure janariaren zati handi bat haztea. Gure hazkuntzan laguntzeaz gain...
    Irakurri gehiago