આ પૃથ્વી પર રહીને, આપણે દરરોજ કુદરતની ભેટોનો આનંદ માણીએ છીએ, જેમાં સૂર્યપ્રકાશ અને વરસાદથી લઈને છોડનો સમાવેશ થાય છે. ઘણી વસ્તુઓના પોતાના અનોખા ઉપયોગો હોય છે. અહીં આપણે વાત કરવા માંગીએ છીએદ્રાક્ષના બીજ; સ્વાદિષ્ટ દ્રાક્ષનો આનંદ માણતી વખતે, આપણે હંમેશા દ્રાક્ષના બીજ ફેંકી દઈએ છીએ. તમે ચોક્કસપણે જાણતા નથી કે નાના દ્રાક્ષના બીજના પણ ઘણા ફાયદા છે, અને તેમનું ઔષધીય મૂલ્યદ્રાક્ષના બીજનો અર્કદ્રાક્ષના બીજના અર્કની અસરકારકતા અને કાર્યો શું છે? ચાલો તમને જણાવીએ!

દ્રાક્ષના બીજનો અર્ક એ દ્રાક્ષના બીજમાંથી કાઢવામાં આવતા એક પ્રકારનું પોલિફેનોલ છે. તે મુખ્યત્વે પ્રોસાયનિડિન, કેટેચીન, એપિકેટેચીન, ગેલિક એસિડ, એપિકેટેચીન, ગેલેટ્સ અને અન્ય પોલિફેનોલથી બનેલું છે. દ્રાક્ષના બીજનો અર્ક એક શુદ્ધ કુદરતી પદાર્થ છે. તે છોડના સ્ત્રોતોમાંથી સૌથી કાર્યક્ષમ એન્ટીઑકિસડન્ટોમાંનો એક છે. પરીક્ષણ દર્શાવે છે કે તેની એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર વિટામિન સી અને વિટામિન ઇ કરતા 30 ~ 50 ગણી છે. પ્રોસાયનિડિનમાં મજબૂત પ્રવૃત્તિ હોય છે અને તે સિગારેટમાં કાર્સિનોજેન્સને અટકાવી શકે છે. જલીય તબક્કામાં મુક્ત રેડિકલને પકડવાની તેમની ક્ષમતા સામાન્ય એન્ટીઑકિસડન્ટો કરતા 2 ~ 7 ગણી વધારે છે, જેમ કેα- ટોકોફેરોલની પ્રવૃત્તિબમણા કરતાં વધુ ઊંચો છે.

૧. દ્રાક્ષના બીજના અર્કની વૃદ્ધત્વમાં વિલંબ પર અસર. મોટાભાગના એન્ટીઑકિસડન્ટોથી વિપરીત, તે રક્ત-મગજ અવરોધને પાર કરી શકે છે અને રક્ત વાહિનીઓ અને મગજને મુક્ત રેડિકલથી સુરક્ષિત કરી શકે છે જે ઉંમર સાથે વધે છે. દ્રાક્ષના બીજના અર્કની એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર રચના અને પેશીઓને મુક્ત રેડિકલ દ્વારા નુકસાનથી બચાવી શકે છે, જેથી વૃદ્ધત્વમાં વિલંબ થાય.

2. દ્રાક્ષના બીજના અર્કની સુંદરતા અને ત્વચા સંભાળ પર અસર. દ્રાક્ષના બીજને "ત્વચા વિટામિન" અને "મૌખિક સૌંદર્ય પ્રસાધનો" તરીકે પ્રતિષ્ઠા છે. તે કોલેજનનું રક્ષણ કરી શકે છે, ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતા અને ચમક સુધારી શકે છે, સફેદ કરી શકે છે, ભેજયુક્ત કરી શકે છે અને ફોલ્લીઓ દૂર કરી શકે છે; કરચલીઓ ઘટાડે છે અને ત્વચાને નરમ અને મુલાયમ રાખે છે; ખીલ દૂર કરે છે અને ડાઘ મટાડે છે.

૩.દ્રાક્ષના બીજના અર્કની એલર્જી વિરોધી અસર. કોષોમાં ઊંડા ઉતરો, સંવેદનશીલ પરિબળ "હિસ્ટામાઇન" ના પ્રકાશનને મૂળભૂત રીતે અટકાવો અને એલર્જન પ્રત્યે કોષોની સહનશીલતામાં સુધારો કરો; સંવેદનશીલ મુક્ત રેડિકલ, બળતરા વિરોધી અને એન્ટિ-એલર્જિક દૂર કરો; શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને અસરકારક રીતે નિયંત્રિત કરો અને એલર્જીક બંધારણને સંપૂર્ણપણે સુધારો.

4. દ્રાક્ષના બીજના અર્કની કિરણોત્સર્ગ વિરોધી અસર. ત્વચાને અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોત્સર્ગના નુકસાનને અસરકારક રીતે અટકાવે છે અને ઘટાડે છે અને મુક્ત રેડિકલ દ્વારા થતા લિપિડ પેરોક્સિડેશનને અટકાવે છે; કમ્પ્યુટર, મોબાઇલ ફોન, ટીવી અને અન્ય કિરણોત્સર્ગથી ત્વચા અને આંતરિક અવયવોને થતા નુકસાનને ઘટાડે છે.

5. દ્રાક્ષના બીજના અર્કની લોહીના લિપિડ ઘટાડવા પર અસર. દ્રાક્ષના બીજનો અર્ક 100 થી વધુ પ્રકારના અસરકારક પદાર્થોથી સમૃદ્ધ છે, જેમાંથી અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ લિનોલીક એસિડ (જે જરૂરી છે પરંતુ માનવ શરીર દ્વારા સંશ્લેષણ કરી શકાતું નથી) 68-76% હિસ્સો ધરાવે છે, જે તેલ પાકોમાં પ્રથમ ક્રમે છે. તે અસંતૃપ્તથી સંતૃપ્ત સ્થિતિમાં 20% કોલેસ્ટ્રોલનો વપરાશ કરે છે, જે રક્ત લિપિડને અસરકારક રીતે ઘટાડી શકે છે.

6. રક્ત વાહિનીઓ પર દ્રાક્ષના બીજના અર્કની રક્ષણાત્મક અસર. રુધિરકેશિકાઓની યોગ્ય અભેદ્યતા જાળવી રાખો, રુધિરકેશિકાઓની શક્તિમાં વધારો કરો અને રુધિરકેશિકાઓની નાજુકતા ઓછી કરો; રક્તવાહિની અને મગજની વાહિનીઓનું રક્ષણ કરો, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડો, ધમનીઓનું સ્ક્લેરોસિસ અટકાવો, મગજનો રક્તસ્રાવ, સ્ટ્રોક વગેરે અટકાવો; લોહીના લિપિડ અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડો, થ્રોમ્બોસિસ અટકાવો અને ફેટી લીવરની ઘટના ઘટાડો; નાજુક વાહિની દિવાલને કારણે થતા એડીમાને અટકાવો.