தயாரிப்பு செய்திகள்
-
ரோடியோலா ரோசியா பற்றி உங்களுக்கு எவ்வளவு தெரியும்?
ரோடியோலா ரோசியா என்றால் என்ன? ரோடியோலா ரோசியா என்பது க்ராசுலேசியே குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வற்றாத பூக்கும் தாவரமாகும். இது ஐரோப்பா, ஆசியா மற்றும் வட அமெரிக்காவின் காட்டு ஆர்க்டிக் பகுதிகளில் இயற்கையாகவே வளரும், மேலும் இதை ஒரு தரை மறைப்பாகப் பரப்பலாம். ரோடியோலா ரோசியா பல கோளாறுகளுக்கு பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக...மேலும் படிக்கவும் -
அஸ்டாக்சாந்தின் பற்றி உங்களுக்கு எவ்வளவு தெரியும்?
அஸ்டாக்சாந்தின் என்றால் என்ன? அஸ்டாக்சாந்தின் என்பது கரோட்டினாய்டுகள் எனப்படும் வேதிப்பொருட்களின் குழுவிற்கு சொந்தமான ஒரு சிவப்பு நிறமியாகும். இது சில பாசிகளில் இயற்கையாகவே காணப்படுகிறது மற்றும் சால்மன், டிரவுட், இரால், இறால் மற்றும் பிற கடல் உணவுகளில் இளஞ்சிவப்பு அல்லது சிவப்பு நிறத்தை ஏற்படுத்துகிறது. அஸ்டாக்சாந்தின் நன்மைகள் என்ன? அஸ்டாக்சாந்தின் மவுத்...மேலும் படிக்கவும் -
பில்பெர்ரி பற்றி உங்களுக்கு எவ்வளவு தெரியும்?
பில்பெர்ரி என்றால் என்ன? பில்பெர்ரிகள், அல்லது எப்போதாவது ஐரோப்பிய ப்ளூபெர்ரிகள், முதன்மையாக வாக்சினியம் இனத்தைச் சேர்ந்த குறைந்த வளரும் புதர்களின் யூரேசிய இனமாகும், அவை உண்ணக்கூடிய, அடர் நீல பெர்ரிகளைத் தாங்குகின்றன. பெரும்பாலும் குறிப்பிடப்படும் இனம் வாக்சினியம் மிர்டிலஸ் எல்., ஆனால் பல நெருங்கிய தொடர்புடைய இனங்கள் உள்ளன. ...மேலும் படிக்கவும் -
இஞ்சி வேர் சாறு பற்றி உங்களுக்கு எவ்வளவு தெரியும்?
இஞ்சி என்றால் என்ன? இஞ்சி என்பது இலை தண்டுகள் மற்றும் மஞ்சள் நிற பச்சை பூக்கள் கொண்ட ஒரு தாவரமாகும். இஞ்சி மசாலா தாவரத்தின் வேர்களில் இருந்து வருகிறது. இஞ்சி சீனா, ஜப்பான் மற்றும் இந்தியா போன்ற ஆசியாவின் வெப்பமான பகுதிகளுக்கு சொந்தமானது, ஆனால் இப்போது தென் அமெரிக்கா மற்றும் ஆப்பிரிக்காவின் சில பகுதிகளில் வளர்க்கப்படுகிறது. இது இப்போது மத்திய...மேலும் படிக்கவும் -
எல்டர்பெர்ரி பற்றி உங்களுக்கு எவ்வளவு தெரியும்?
எல்டர்பெர்ரி என்றால் என்ன? எல்டர்பெர்ரி உலகில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் மருத்துவ தாவரங்களில் ஒன்றாகும். பாரம்பரியமாக, பூர்வீக அமெரிக்கர்கள் தொற்றுநோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க இதைப் பயன்படுத்தினர், அதே நேரத்தில் பண்டைய எகிப்தியர்கள் தங்கள் சருமத்தை மேம்படுத்தவும் தீக்காயங்களை குணப்படுத்தவும் இதைப் பயன்படுத்தினர். இது இன்னும் சேகரிக்கப்பட்டு பல நாடுகளில் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது...மேலும் படிக்கவும் -
கிரான்பெர்ரி சாறு பற்றி உங்களுக்கு எவ்வளவு தெரியும்?
குருதிநெல்லி சாறு என்றால் என்ன? குருதிநெல்லி என்பது வக்சினியம் இனத்தைச் சேர்ந்த ஆக்ஸிகோகஸ் துணை இனத்தைச் சேர்ந்த பசுமையான குள்ள புதர்கள் அல்லது பின்தொடரும் கொடிகளின் குழுவாகும். பிரிட்டனில், குருதிநெல்லி என்பது வக்சினியம் ஆக்ஸிகோகோஸ் என்ற பூர்வீக இனத்தைக் குறிக்கலாம், அதே நேரத்தில் வட அமெரிக்காவில், கிரான்பெர்ரி வக்சினியம் மேக்ரோகார்பனைக் குறிக்கலாம். வக்சினி...மேலும் படிக்கவும் -
பூசணி விதை சாறு பற்றி உங்களுக்கு எவ்வளவு தெரியும்?
வட அமெரிக்காவில் பெப்பிடா என்றும் அழைக்கப்படும் பூசணி விதை, பூசணிக்காய் அல்லது வேறு சில வகையான பூசணிக்காய்களின் உண்ணக்கூடிய விதையாகும். விதைகள் பொதுவாக தட்டையாகவும் சமச்சீரற்ற நீள்வட்ட வடிவத்திலும், வெள்ளை வெளிப்புற உமியைக் கொண்டதாகவும், உமி அகற்றப்பட்ட பிறகு வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். சில வகைகள் உமி இல்லாதவை, மேலும்...மேலும் படிக்கவும் -
ஸ்டீவியா சாறு பற்றி உங்களுக்கு எவ்வளவு தெரியும்?
ஸ்டீவியா என்பது பிரேசில் மற்றும் பராகுவேவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஸ்டீவியா ரெபாடியானா என்ற தாவர இனத்தின் இலைகளிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு இனிப்பு மற்றும் சர்க்கரை மாற்றாகும். இதில் ஸ்டீவியோல் கிளைகோசைடுகள் உள்ளன, அவை சர்க்கரையை விட 30 முதல் 150 மடங்கு இனிப்பைக் கொண்டுள்ளன, வெப்ப-நிலையானவை, pH-நிலையானவை மற்றும் நொதிக்க முடியாதவை. உடல் ...மேலும் படிக்கவும் -
பைன் பட்டை சாறு பற்றி உங்களுக்கு எவ்வளவு தெரியும்?
ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பிகளின் சக்தியையும், நாம் தொடர்ந்து சாப்பிட வேண்டிய அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு உணவுகளையும் நாம் அனைவரும் அறிவோம். ஆனால் பைன் எண்ணெயைப் போலவே பைன் பட்டை சாறும் இயற்கையின் சூப்பர் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளில் ஒன்று என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? அது உண்மைதான். பைன் பட்டை சாறு ஒரு சக்திவாய்ந்த மூலப்பொருளாக அதன் புகழைப் பெறுவதற்குக் காரணம் என்ன...மேலும் படிக்கவும் -
கிரீன் டீ சாறு பற்றி உங்களுக்கு எவ்வளவு தெரியும்?
பச்சை தேயிலை சாறு என்றால் என்ன? பச்சை தேயிலை கேமல்லியா சினென்சிஸ் தாவரத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. கேமல்லியா சினென்சிஸின் உலர்ந்த இலைகள் மற்றும் இலை மொட்டுகள் பல்வேறு வகையான தேநீர்களை தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன. பச்சை தேயிலை இந்த இலைகளை வேகவைத்து, வாணலியில் வறுத்து, பின்னர் உலர்த்துவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. கருப்பு தேநீர் மற்றும் ஓ... போன்ற பிற தேநீர்கள்மேலும் படிக்கவும் -
5-HTP பற்றி உங்களுக்கு எவ்வளவு தெரியும்?
5-HTP என்றால் என்ன 5-HTP (5-ஹைட்ராக்ஸிட்ரிப்டோபன்) என்பது புரத கட்டுமானத் தொகுதியான L-டிரிப்டோபனின் வேதியியல் துணைப் பொருளாகும். இது க்ரிஃபோனியா சிம்பிளிசிஃபோலியா எனப்படும் ஆப்பிரிக்க தாவரத்தின் விதைகளிலிருந்தும் வணிக ரீதியாக தயாரிக்கப்படுகிறது. தூக்கமின்மை, மனச்சோர்வு, பதட்டம் மற்றும்... போன்ற தூக்கக் கோளாறுகளுக்கு 5-HTP பயன்படுத்தப்படுகிறது.மேலும் படிக்கவும் -
திராட்சை விதை சாறு பற்றி உங்களுக்கு எவ்வளவு தெரியும்?
திராட்சை விதை சாறு, ஒயின் திராட்சை விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது பல்வேறு நிலைமைகளுக்கு உணவு நிரப்பியாக விளம்பரப்படுத்தப்படுகிறது, இதில் சிரை பற்றாக்குறை (நரம்புகள் கால்களில் இருந்து இதயத்திற்கு இரத்தத்தை மீண்டும் அனுப்புவதில் சிக்கல் இருக்கும்போது), காயம் குணமடைவதை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது. திராட்சை விதை வெளிப்புற...மேலும் படிக்கவும்