மாதுளை விதை சாறு
[லத்தீன் பெயர்] புனிகா கிரானாட்டம் எல்
[தாவர மூலம்] சீனாவிலிருந்து
[விவரக்குறிப்புகள்]எலாஜிக் அமிலம்≥40%
[தோற்றம்] பழுப்பு நிற நுண்ணிய தூள்
தாவரப் பயன்படுத்திய பகுதி: விதை
[துகள் அளவு] 80 மெஷ்
[உலர்த்துவதில் இழப்பு] ≤5.0%
[கன உலோகம்] ≤10PPM
[சேமிப்பு] குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும், நேரடி ஒளி மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்.
[அடுக்கு வாழ்க்கை] 24 மாதங்கள்
[தொகுப்பு] காகித டிரம்களிலும் இரண்டு பிளாஸ்டிக் பைகளிலும் உள்ளே நிரம்பியுள்ளது.
[நிகர எடை] 25 கிலோ/டிரம்
அறிமுகம்
மாதுளை, (லத்தீன் மொழியில் புனிகா கிரானேட்டம் எல்), ஒரே ஒரு பேரினத்தையும் இரண்டு இனங்களையும் கொண்ட புனிகேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இந்த மரம் ஈரானிலிருந்து வட இந்தியாவில் உள்ள இமயமலை வரை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் பண்டைய காலங்களிலிருந்து ஆசியா, ஆப்பிரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பாவின் மத்திய தரைக்கடல் பகுதி முழுவதும் பயிரிடப்படுகிறது.
மாதுளை, தமனிச் சுவர்களில் ஏற்படும் சேதத்தைத் தடுப்பதன் மூலமும், ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்த அளவை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும், இதயத்திற்கு இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலமும், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுப்பதன் மூலமோ அல்லது மாற்றியமைப்பதன் மூலமோ இருதய அமைப்புக்கு ஏராளமான நன்மைகளை வழங்குகிறது.
நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் நோய் அபாயத்தில் உள்ளவர்களுக்கு மாதுளை நன்மை பயக்கும். இது உணவுக்குப் பிறகு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் நீரிழிவு நோயால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து இருதய அமைப்பைப் பாதுகாக்கிறது.
மாதுளை, புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் செல்களை, ஹார்மோன் உணர்திறன் கொண்டவையாக இருந்தாலும் இல்லாவிட்டாலும், கொல்லும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. இந்த நோய்க்காக அறுவை சிகிச்சை அல்லது கதிர்வீச்சுக்கு உட்படுத்தப்பட்ட ஆண்களில் புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் மாதுளை உதவியது.
மாதுளை மூட்டு திசுக்களின் சிதைவை எதிர்த்துப் போராடக்கூடும், இது வலிமிகுந்த கீல்வாதத்திற்கு வழிவகுக்கும், மேலும் அல்சைமர் நோய்க்கு வழிவகுக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் ஏற்படும் மாற்றங்களிலிருந்து மூளையைப் பாதுகாக்கக்கூடும். மாதுளை சாறுகள் - தனியாகவோ அல்லது கோட்டு கோலா மூலிகையுடன் இணைந்து - பல் தகடுக்கு பங்களிக்கும் பாக்டீரியாக்களைக் கொல்ல உதவுகின்றன, அதே நேரத்தில் ஈறு நோயைக் குணப்படுத்த உதவுகின்றன. மாதுளை தோல் மற்றும் கல்லீரலின் ஆரோக்கியத்தையும் பாதுகாப்பதாகத் தெரிகிறது.
செயல்பாடு
1. மலக்குடல் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு, உணவுக்குழாய் புற்றுநோய், கல்லீரல் புற்றுநோய், நுரையீரல் புற்றுநோய், நாக்கு மற்றும் தோலின் புற்றுநோய்.
2. மனித நோயெதிர்ப்பு குறைபாடு வைரஸ் (HIV) மற்றும் பல வகையான நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் வைரஸ்களைத் தடுக்கவும்.
3.ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட், உறைதல், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல் மற்றும் மயக்கம்.
4. ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு, முதுமை தடுப்பு மற்றும் சருமத்தை வெண்மையாக்குதல் ஆகியவற்றை எதிர்க்கும்.
5. உயர் இரத்த சர்க்கரை, உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றால் ஏற்படும் அறிகுறிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும்.
6. பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் கட்டியை எதிர்க்கும்.
விண்ணப்பம்
மாதுளை PE ஐ காப்ஸ்யூல்கள், ட்ரோச் மற்றும் துகள்களாக ஆரோக்கியமான உணவாக தயாரிக்கலாம். தவிர, இது தண்ணீரில் நல்ல கரைதிறன் மற்றும் கரைசல் வெளிப்படைத்தன்மை மற்றும் பளபளப்பான நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது செயல்பாட்டு உள்ளடக்கமாக பானத்தில் பரவலாக சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.