Leveren er et viktig organ i menneskekroppen. Det spiller en rolle i metabolisme, hematopoiesis, koagulasjon og avgiftning. Når det først er et problem med leveren, vil det føre til en rekke alvorlige konsekvenser. Men i det virkelige liv er det mange som ikke tar hensyn til å beskytte leveren. Røyking, opphold til sent, drikking, fedme og kjemisk forurensning vil øke belastningen på leveren.
Melketistel er en slags Compositae-plante. Dens frø er rike påbioflavonoider silymarin , som er et viktig aktivt stoff i melketistel. Silymarin kan stabilisere cellemembranen, fremme proteinsyntese og akselerere regenerering og helbredelse av skadet levervev. Samtidig er silymarin også en kraftig antioksidant, som kan eliminere vevsskade forårsaket av frie radikaler og lipidperoksidasjon. Dessuten kan silymarin også fremme syntesen av glutation, akselerere avgiftningsreaksjonen og forbedre avgiftningsevnen til menneskekroppen.

I tillegg,silymarin kan bidra til å kontrollere blodsukkernivået, redusere kolesterol i blodet og bidra til å forbedre enkelte hudproblemer. På grunn av de sterke helsemessige fordelene til melketistel, har den også blitt et varmt godt produkt for å gi næring og beskytte leveren. Blant alle slike produkter er pipingrock pinuo melketistel ekstrakt kapsel foretrukket av forbrukere med sine fordeler med høyt innhold og høy aktivitet.
Studien fant at melketistel ikke bare kan beskytte leveren, men også redusere kolesterolnivået, kontrollere blodsukkernivået, redusere celleskader og forbedre ulike hudproblemer.