انگور کے بیج کا عرق oligomeric proanthocyanidins، خاص سالماتی ساخت کے ساتھ ایک بائیو فلاوونائڈ، دنیا میں سب سے زیادہ مؤثر قدرتی اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر پہچانا جاتا ہے۔ انگور کے بیجوں کا عرق سرخی مائل بھورا پاؤڈر، قدرے ہوا دار، کسیلی، پانی میں حل پذیر اور زیادہ تر نامیاتی سالوینٹس ہے۔ تجربات سے معلوم ہوا کہ انگور کے بیجوں کے عرق oligomeric proanthocyanidins کی اینٹی آکسیڈنٹ صلاحیت وٹامن ای کے 50 گنا اور وٹامن سی کے 20 گنا تھی، اور جذب کی شرح تیز اور مکمل تھی۔ 20 منٹ کے بعد، سب سے زیادہ خون کی حراستی تک پہنچ گئی، اور میٹابولزم کی نصف زندگی 7 گھنٹے تھی.

یہ خیال کیا جاتا ہے کہ جدید زندگی میں لوگ صحت پر زیادہ توجہ دیتے ہیں، اصطلاح "انگور کے بیج کا جوہر oligomeric proanthocyanidins "ہمارے لیے کوئی اجنبی نہیں ہے۔ آج، Xiaobian خاص طور پر انگور کے بیجوں کے جوہر oligomeric proanthocyanidins کی 13 ویں افادیت کو متعارف کرانے آیا ہے۔

1. بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کو کم کرنا

عمر کے ساتھ، شریانوں میں لچکدار ریشے آہستہ آہستہ سخت ہوتے جائیں گے، جو بزرگوں میں ہائی بلڈ پریشر کی ایک اہم وجہ ہے۔ انگور کے بیجوں کا عرق oligomeric proanthocyanidins خون کی نالیوں کی لچک کو بڑھا سکتا ہے اور بلڈ پریشر کو کم کر سکتا ہے۔ انگور کے بیجوں کا عرق oligomeric proanthocyanidins لینے والے مریض وقت کی ایک مدت کے بعد بلڈ پریشر کو نمایاں طور پر کم کر دیں گے۔ انگور کے بیجوں کا عرق oligomeric proanthocyanidins خراب کولیسٹرول کو کم کر سکتا ہے، خون کی نالیوں کی دیواروں پر جمع خراب کولیسٹرول کے ذخائر کو کم کر سکتا ہے، اور ریورس ٹرانسکرپٹیس کی سرگرمی کو روک کر بلڈ پریشر کو کم کر سکتا ہے۔

2. arteriosclerosis، دل کی بیماری اور فالج کی روک تھام

ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں ہر سال ہونے والی کل اموات کا 50% دل کی بیماری سے ہوتا ہے۔ آرٹیروسکلروسیس دل کی بیماری کا ایک اہم عنصر ہے۔ آرٹیریوسکلروسیس خون کے بہاؤ کو روک سکتا ہے، جیسے دل میں انجائنا پیکٹوریس یا مایوکارڈیل انفکشن، یاداشت میں کمی یا دماغ میں فالج۔ بیماری کے خلاف ایک تریاق انگور کے بیجوں کا عرق oligomeric proanthocyanidins ہے، جو موثر اور محفوظ ہے۔ یہ نہ صرف خون کی نالیوں کی اندرونی دیوار کو نقصان سے بچا سکتا ہے بلکہ پلیٹلیٹس کو جمنے اور خون کے لوتھڑے بننے سے بھی روک سکتا ہے، تاکہ فالج کے خطرے کو کم کیا جا سکے۔

3. کینسر مخالف

انگور کے بیجوں کا کینسر مخالف اثر امریکی جریدے سائنس میں بتایا گیا ہے۔ طویل مدتی مطالعہ نے یہ دکھایا ہےانگور کے بیجوں کا عرق oligomeric proanthocyanidins مختلف کینسروں کے واقعات کی شرح کو زیادہ سے زیادہ حد تک کم کر سکتا ہے۔ ایک تحقیق میں بتایا گیا کہ وٹامن ای کی کم سطح والے لوگوں میں کینسر کی شرح عام لوگوں کے مقابلے میں 11.4 گنا زیادہ تھی۔ تاہم، انگور کے بیجوں کے عرق کے oligomeric proanthocyanidins کی اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی وٹامن E کے مقابلے میں 50 گنا زیادہ ہے۔ انگور کے بیجوں کے عرق اولیگومریک پروانتھوسیانائیڈنز ایسے خلیوں کی بھی حفاظت کر سکتے ہیں جو کینسر کے خلیوں کو مارتے ہیں اور کینسر کے خلیوں کی سرگرمی کے وقت کو طول دیتے ہیں۔

4. السر کو روکنا

جدید معاشرے میں گیسٹرک السر کے واقعات کی شرح بہت زیادہ ہے۔ معدے کے السر کی بنیادی وجہ لوگوں کی زندگی کی رفتار کا تیز ہونا اور ذہنی تناؤ کا بڑھ جانا ہے۔ لمبے عرصے تک اس حالت میں رہنے سے معدے میں ہسٹامائن کی رطوبت اسی حساب سے بڑھ جاتی ہے جو معدے کے السر کا باعث بنتی ہے۔ انگور کے بیجوں کا عرق اولیگومریک پروانتھوسیانائیڈنز ہسٹامائن کو کم کرتا ہے، گیسٹرک میوکوسا سے گیسٹرک دیوار کی حفاظت کرتا ہے، معدے کی دیوار پر السر کے مزید کٹاؤ کو محدود کرتا ہے، السر کی سطح کو سکڑتا ہے اور السر کو ٹھیک کرنے میں مدد کرتا ہے۔ گیسٹرک السر کے لیے دیگر ادویات بنیادی طور پر گیسٹرک ایسڈ کے اخراج کو روک کر گیسٹرک السر کا علاج کرتی ہیں، جو عام طور پر ڈیسپپسیا جیسے رد عمل کا باعث بنتی ہیں۔ انگور کے بیجوں کا عرق اولیگومریک پروانتھوسیانائیڈنز اسپرین، سٹیرائڈز اور NSSID ادویات کی وجہ سے ہونے والے اچانک یا گیسٹرک اور گرہنی کے السر کو مؤثر طریقے سے روک سکتا ہے۔

5. گٹھیا کے درد اور سوجن کو ختم کرتا ہے۔

کے طور پر ابتدائی 1950 کے طور پر، کی سوزش کی سرگرمیانگور دیکھیں d اقتباس oligomeric proanthocyanidins کو دیکھا گیا ہے۔ یہ بہت سے اشتعال انگیز عوامل کی ترکیب اور رہائی کو روک سکتا ہے۔ انگور کے بیجوں کے عرق اولیگومریک پروانتھوسیانائیڈنز کو جوڑوں کے جوڑ کی بافتوں پر منتخب طور پر ملایا جا سکتا ہے تاکہ جوڑوں کی سوجن کو روکا جا سکے، ٹوٹے ہوئے بافتوں کو ٹھیک کرنے اور درد کو دور کرنے میں مدد ملے، اس لیے انگور کے بیجوں کا عرق اولیگومریک پروانتھوسیانائیڈنز مختلف قسم کے گٹھیا پر نمایاں اثر ڈالتا ہے۔

6. پروسٹیٹائٹس کو بہتر بنائیں

سوزش دراصل ایک پیتھولوجیکل عمل ہے جو انسانی جسم کے کسی بھی حصے میں ہو سکتا ہے۔ یہ صدمے، انفیکشن اور محرک کے لیے تناؤ کا ردعمل ہے۔ یہ مختلف علامات میں ظاہر ہو سکتا ہے، جیسے لالی، درد، بخار اور بے عملی۔ پروسٹیٹائٹس مردوں میں ایک عام بیماری ہے۔ یہ ایک اشتعال انگیز بیماری ہے جو پروسٹاگلینڈن PGE2 کے عمل کے تحت پروسٹیٹ کی خرابی کی وجہ سے ہوتی ہے۔ انگور کے بیجوں کا عرق oligomeric proanthocyanidins پروسٹیٹائٹس کی علامات کو بہتر بنا سکتا ہے اور PGE2 کے اخراج کو روک کر پروسٹیٹ کے مریضوں کے معیار زندگی کو بہتر بنا سکتا ہے۔

7. الرجی کو روکنا

انگور کے بیجوں کے عرق کے oligomeric proanthocyanidins کا antianaphylaxis اس کے antihistamine اثر سے متعلق ہے۔ انسانی جسم میں دو قسم کے خلیے ہوتے ہیں جنہیں باسوفیلز اور ماسٹ سیل کہتے ہیں، جن میں کچھ حساس مادے ہوتے ہیں۔ آزاد ریڈیکلز ان دونوں خلیوں کی سیل جھلیوں پر کام کرتے ہیں، جس کے نتیجے میں خلیے پھٹ جاتے ہیں اور حساس مادوں کا اخراج ہوتا ہے۔ جب جسم کسی بیرونی الرجی کے ساتھ رابطے میں آتا ہے، جیسے پولن، دھول، ادویات، غیر ملکی جسم کے پروٹین (جیسے مچھلی، جھینگا اور دیگر سمندری غذا)، تو الرجی کی علامات ظاہر ہوں گی۔ عام طور پر استعمال ہونے والی اینٹی الرجک دوائیوں کے برعکس، انگور کے بیجوں کا عرق اولیگومریک پروانتھوسیانائیڈنز نہ صرف موثر ہیں، بلکہ اس کے کوئی مضر اثرات بھی نہیں ہیں جیسے سستی، افسردگی وغیرہ، جس سے عام کام اور زندگی متاثر نہیں ہوگی۔

8. دماغ کی حفاظت کریں۔

انگور کا بیج واحد اینٹی آکسیڈنٹ ہے جو دماغی خلیات کو خون اور دماغی رکاوٹ کے ذریعے تحفظ فراہم کر سکتا ہے۔ لہذا، یہ الزائمر کی بیماری کو روک سکتا ہے. اس کے علاوہ، یہ خون کے دماغ کی رکاوٹ کو بھی مستحکم کر سکتا ہے اور نقصان دہ اور زہریلے مادوں کو دماغ میں داخل ہونے سے روک سکتا ہے، تاکہ دماغ کی حفاظت کی جا سکے۔

9. دمہ اور واتسفیتی کی روک تھام اور علاج

انگور کے بیجوں کا عرق oligomeric proanthocyanidins دمہ اور ایمفیسیما کے مریضوں کے لیے فائدہ مند ہے۔ دمہ زیادہ تر برونکس میں الرجک رد عمل کی وجہ سے ہوتا ہے۔ انگور کے بیجوں کا عرق oligomeric proanthocyanidins ہسٹامائن اور دیگر الرجک مادوں کی پیداوار کو روک سکتا ہے، اس لیے یہ دمہ کی روک تھام اور علاج میں بہت موثر ہے۔ انگور کے بیجوں کا عرق اولیگومرک پروانتھوسیانائیڈنز واتسفیتی سے وابستہ علامات کو بھی کم کرتا ہے، جیسے کھانسی، کمزوری، بلغم اور سانس کی نالی کے انفیکشن۔

10. موتیابند اور گلوکوما کی روک تھام

ٹی وی کے پرستار اور کمپیوٹر کے پرستار جو اسکرین کے سامنے لمبے وقت تک بیٹھے رہتے ہیں ان کی آنکھوں کو شدید تابکاری سے نقصان پہنچے گا، جو بنیادی طور پر ان کے لینس اور ریٹینا کو فری ریڈیکلز کا نقصان ہے۔ ریاستہائے متحدہ میں، ہر سال تقریبا 40000 افراد موتیا بند کی وجہ سے اندھے ہو جاتے ہیں. انگور کے بیج جسم میں فری ریڈیکلز کو ختم کرتے ہیں اور لینس پروٹین میں فری ریڈیکلز کے آکسیڈیشن کو روکتے ہیں، تاکہ موتیا بند ہونے سے بچا جا سکے۔ انگور کے بیجوں کا عرق oligomeric proanthocyanidins نمایاں طور پر عروقی مزاحمت کو بہتر بنا سکتا ہے، عروقی پارگمیتا کو کم کر سکتا ہے، اس طرح خون میں کچھ مادوں کے اخراج کو روکتا ہے، اور ذیابیطس ریٹینائٹس کی موجودگی کو روک سکتا ہے۔

گلوکوما ہائی انٹراوکولر پریشر کی وجہ سے ہوتا ہے۔ انگور کے بیجوں کے عرق اولیگومریک پروانتھوسیانائیڈنز کو کولیجن کے ساتھ باندھنا آسان ہے، تاکہ کولیجن کو ہونے والے آزاد ریڈیکل نقصان کو انگور کے بیجوں کے عرق اولیگومریک پروانتھوسیانائیڈنز سے گلوکوما کو روکنے سے پہلے ختم کیا جا سکے۔ درحقیقت، انگور کے بیجوں کا عرق اولیگومریک پروانتھوسیانائیڈنز فری ریڈیکلز سے نقصان پہنچنے والے کولیجن کو بھی ٹھیک کر سکتا ہے، اس لیے انگور کے بیجوں کے عرق اولیگومریک پروانتھوسیانائیڈنز کو گلوکوما کے علاج کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔

11. مؤثر طریقے سے دانتوں اور مسوڑوں کی حفاظت کریں۔

دانتوں کی بیماری منہ میں کیریوجینک بیکٹیریا کی وجہ سے ہوتی ہے۔ یہ بیکٹیریا تیزاب پیدا کرنے کے لیے شوگر کو گلا کر دانتوں کو خراب کر سکتا ہے، کیریز کے سوراخ بنا سکتا ہے، دانتوں کے اندر کے اعصاب کو بے نقاب کر سکتا ہے اور لوگوں کو ناقابلِ برداشت تکلیف پہنچا سکتا ہے۔ تاہم، کیریوجینک بیکٹیریا صرف ایک فائبرن کمپلیکس کو تاج یا دانت کی سطح پر جوڑ کر اپنا کیریوجینک کردار ادا کر سکتے ہیں۔ انگور کے بیجوں کا عرق اولیگومریک پروانتھوسیانائیڈنز اس پروٹین فائبر سے منسلک ہو سکتا ہے، انہیں تختی بننے اور دانتوں سے چپکنے سے روک سکتا ہے، تاکہ کیریوجینک بیکٹیریا اپنا "بیس ایریا" کھو دیں۔ منہ میں تھوک کے دھونے کے تحت، بیکٹیریا زیادہ دیر تک دانتوں پر نہیں رہ سکتے، اس لیے وہ دانتوں کو خراب کرنے کے لیے تیزاب پیدا کرنے کے لیے چینی کو گل نہیں سکتے۔

12. ماہواری سے پہلے کے تناؤ کے سنڈروم کو دور کریں۔

ماہواری سے قبل تناؤ کے سنڈروم کی عام علامات یہ ہیں: ماہواری میں درد، چھاتی میں سوجن، پیٹ میں تکلیف، چہرے کا ورم، غیر یقینی شرونیی درد، وزن میں اضافہ، اینڈوکرائن ڈسکشن، جذباتی عدم استحکام، جوش، چڑچڑاپن، ڈپریشن اور اعصابی سر درد۔ انگور کے بیجوں کا عرق oligomeric proanthocyanidins اینٹی الرجک خصوصیات کے ذریعے ماہواری کے تناؤ کے سنڈروم کو دور کر سکتا ہے۔

13. اینٹی ایجنگ

یورپی اور امریکی ممالک میں، انگور کے بیجوں کے جوہر oligomeric proanthocyanidins کو "جلد کے وٹامنز" اور "اورل کاسمیٹکس" کے نام سے جانا جاتا ہے۔ وہ ہر عمر کی خواتین کے لیے مقبول بیوٹی پراڈکٹس ہیں۔

جلد کنیکٹیو ٹشو سے بھرپور ہوتی ہے، جس میں کولیجن اور ایلسٹن ہوتے ہیں، جو جلد کی پوری ساخت میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ یہ سالمیت ایک نام نہاد "کولیجن کراس لنکنگ" پر منحصر ہے - کولیجن مائیکرو فبریل بناتا ہے، اور دو مائیکرو فبریل ایک سیڑھی کی طرح جڑے ہوئے ہیں۔ اعتدال پسند کراس لنکنگ ضروری ہے کیونکہ صرف اسی طرح جلد کی ساختی سالمیت کو برقرار رکھا جا سکتا ہے۔ تاہم، فری ریڈیکل آکسیکرن ضرورت سے زیادہ کراس لنکنگ کا سبب بن سکتا ہے، جو اس ڈھانچے کو سخت اور ٹوٹنے والا بنا دیتا ہے۔ جلد پر، یہ ضرورت سے زیادہ کراس لنکنگ جھریوں اور vesicles کے طور پر ظاہر ہوتا ہے۔

انگور کے بیجوں کا عرق اولیگومیرک پروانتھوسیانائیڈنز یہاں دوہری کردار ادا کرتے ہیں: ایک طرف، یہ کولیجن کے مناسب کراس لنکنگ کی تشکیل کو فروغ دے سکتا ہے۔ دوسری طرف، ایک مؤثر فری ریڈیکل سکیوینجر کے طور پر، یہ "ضرورت سے زیادہ کراس لنکنگ" کے واقعات کو روک سکتا ہے۔ اس طرح، یہ جلد کی جھریوں اور رگوں کی ظاہری شکل کو روکتا ہے اور جلد کو نرم اور ہموار رکھتا ہے۔

جو چیز جلد کو لچکدار بناتی ہے وہ جلد کا ایک اور جزو ہے - سخت ایلسٹن۔ ہارڈ ایلسٹن کو فری ریڈیکل ڈیمیج یا ایلسٹیز کے ذریعے انحطاط کیا جا سکتا ہے۔ سخت ایلسٹن کی کمی والی جلد ڈھیلی اور کمزور ہوتی ہے جس سے لوگ بوڑھے نظر آتے ہیں۔ آزاد ریڈیکلز سخت ایلسٹن کی پیداوار کو روکتے ہیں اور اس کی سرگرمی کو روکتے ہیں۔ انگور کے بیجوں کا عرق oligomeric proanthocyanidin آزاد ریڈیکلز کو صاف کرتا ہے اور اندر سے جلد کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ انگور کے بیجوں کے جوہر oligomeric proanthocyanidins کو "جلد کے وٹامنز" اور "اورل کاسمیٹکس" کے نام سے جانا جاتا ہے۔