-
چقدر در مورد عصاره ریشه زنجبیل اطلاعات دارید؟
زنجبیل چیست؟ زنجبیل گیاهی با ساقه‌های برگ‌دار و گل‌های سبز مایل به زرد است. ادویه زنجبیل از ریشه‌های این گیاه به دست می‌آید. زنجبیل بومی مناطق گرم‌تر آسیا مانند چین، ژاپن و هند است، اما اکنون در بخش‌هایی از آمریکای جنوبی و آفریقا نیز کشت می‌شود. همچنین اکنون در خاورمیانه نیز کشت می‌شود...ادامه مطلب -
چقدر در مورد گیاه آقطی سیاه اطلاعات دارید؟
آقطی سیاه چیست؟ آقطی سیاه یکی از رایج‌ترین گیاهان دارویی در جهان است. به طور سنتی، بومیان آمریکا از آن برای درمان عفونت‌ها استفاده می‌کردند، در حالی که مصریان باستان از آن برای بهبود رنگ چهره و التیام سوختگی‌ها استفاده می‌کردند. این گیاه هنوز هم در بسیاری از مناطق جمع‌آوری و در طب عامیانه مورد استفاده قرار می‌گیرد...ادامه مطلب -
چقدر در مورد عصاره کرنبری اطلاعات دارید؟
عصاره کرنبری چیست؟ کرنبری‌ها گروهی از درختچه‌های کوتوله همیشه سبز یا تاک‌های رونده در زیرسرده Oxycoccus از جنس Vaccinium هستند. در بریتانیا، کرنبری ممکن است به گونه بومی Vaccinium oxycoccos اشاره داشته باشد، در حالی که در آمریکای شمالی، کرنبری ممکن است به Vaccinium macrocarpon اشاره داشته باشد. واکسن...ادامه مطلب -
چقدر در مورد عصاره تخمه کدو اطلاعات دارید؟
تخمه کدو که در آمریکای شمالی با نام پپیتا نیز شناخته می‌شود، دانه خوراکی کدو تنبل یا برخی از ارقام دیگر کدو است. این دانه‌ها معمولاً صاف و بیضی‌شکل نامتقارن هستند، پوسته بیرونی سفیدی دارند و پس از جدا کردن پوسته، به رنگ سبز روشن درمی‌آیند. برخی از ارقام بدون پوسته هستند و...ادامه مطلب -
چقدر در مورد عصاره استویا اطلاعات دارید؟
استویا یک شیرین‌کننده و جایگزین شکر است که از برگ‌های گونه گیاهی Stevia rebaudiana، بومی برزیل و پاراگوئه، گرفته می‌شود. ترکیبات فعال آن، استویول گلیکوزیدها هستند که 30 تا 150 برابر شکر شیرینی دارند، در برابر حرارت مقاوم هستند، pH پایداری دارند و قابل تخمیر نیستند. بدن ...ادامه مطلب -
چقدر در مورد عصاره پوست درخت کاج اطلاعات دارید؟
همه ما از قدرت آنتی‌اکسیدان‌ها برای بهبود سلامتی و غذاهای سرشار از آنتی‌اکسیدان که باید مرتباً مصرف کنیم، آگاه هستیم. اما آیا می‌دانستید که عصاره پوست کاج، مانند روغن کاج، یکی از آنتی‌اکسیدان‌های فوق‌العاده طبیعت است؟ درست است. چه چیزی به عصاره پوست کاج به عنوان یک ماده قدرتمند و ... شهرت می‌بخشد؟ادامه مطلب -
چقدر در مورد عصاره چای سبز اطلاعات دارید؟
عصاره چای سبز چیست؟ چای سبز از گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می‌شود. برگ‌های خشک شده و جوانه‌های برگ کاملیا سیننسیس برای تولید انواع مختلف چای استفاده می‌شوند. چای سبز با بخارپز کردن و سرخ کردن این برگ‌ها در ماهیتابه و سپس خشک کردن آنها تهیه می‌شود. چای‌های دیگر مانند چای سیاه و ...ادامه مطلب -
چقدر در مورد 5-HTP اطلاعات دارید؟
5-HTP چیست؟ 5-HTP (5-هیدروکسی تریپتوفان) یک محصول جانبی شیمیایی از واحد ساختمانی پروتئین L-تریپتوفان است. همچنین به صورت تجاری از دانه‌های یک گیاه آفریقایی به نام Griffonia simplicifolia تولید می‌شود. 5-HTP برای اختلالات خواب مانند بی‌خوابی، افسردگی، اضطراب و ... استفاده می‌شود.ادامه مطلب -
چقدر در مورد عصاره هسته انگور اطلاعات دارید؟
عصاره هسته انگور که از دانه‌های انگور شراب تهیه می‌شود، به عنوان یک مکمل غذایی برای شرایط مختلف، از جمله نارسایی وریدی (زمانی که رگ‌ها در ارسال خون از پاها به قلب مشکل دارند)، بهبود زخم و کاهش التهاب، تبلیغ می‌شود. عصاره هسته انگور...ادامه مطلب -
چقدر در مورد جینسینگ آمریکایی اطلاعات دارید؟
جینسینگ آمریکایی گیاهی چند ساله با گل‌های سفید و توت‌های قرمز است که در جنگل‌های شرق آمریکای شمالی رشد می‌کند. مانند جینسینگ آسیایی (Panax ginseng)، جینسینگ آمریکایی به دلیل شکل عجیب و غریب "انسانی" ریشه‌هایش شناخته می‌شود. نام چینی آن "جین-چن" (جایی که "جینسینگ" از آن می‌آید) و نام بومی آمریکا...ادامه مطلب -
اسپری گلو بره موم چیست؟
احساس قلقلک در گلو دارید؟ آن قرص‌های مکیدنی خیلی شیرین را فراموش کنید. بره موم به طور طبیعی بدن شما را تسکین می‌دهد و از آن پشتیبانی می‌کند - بدون هیچ گونه مواد مضر یا خماری ناشی از قند. همه این‌ها به لطف ماده اصلی ما، بره موم زنبور عسل، است. با خواص طبیعی مبارزه با میکروب، مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان و ۳...ادامه مطلب -
محصولات زنبور عسل: سوپرغذاهای اصیل
زنبور عسل فروتن یکی از مهمترین موجودات طبیعت است. زنبورها برای تولید غذایی که ما انسانها می‌خوریم بسیار مهم هستند زیرا آنها با جمع آوری شهد از گل‌ها، گیاهان را گرده افشانی می‌کنند. بدون زنبورها، ما برای پرورش بسیاری از غذاهای خود با مشکل مواجه خواهیم شد. علاوه بر کمک به ما در کشاورزی...ادامه مطلب