[Jina la Kilatini] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Chanzo cha Mimea] kutoka Uchina

[Maelezo]10:1

[Muonekano] Poda isiyokolea ya kijani hadi kijani kibichi

Sehemu ya Kupanda Iliyotumika: mmea mzima

[Ukubwa wa chembe] 60 Mesh

[Hasara wakati wa kukausha] ≤8.0%

[Chuma Nzito] ≤10PPM

[Hifadhi] Hifadhi mahali penye baridi na kavu, weka mbali na mwanga wa moja kwa moja na joto.

[Maisha ya rafu] Miezi 24

[Kifurushi] Imefungwa kwenye ngoma za karatasi na mifuko miwili ya plastiki ndani.

[Uzito halisi] 25kgs/ngoma

Brokoli ni mwanachama wa familia ya kabichi, na inahusiana kwa karibu na cauliflower. Kilimo chake kilitoka Italia. Broccolo, jina lake la Kiitaliano, linamaanisha "chipukizi la kabichi." Kwa sababu ya vipengele vyake tofauti, broccoli hutoa ladha na umbile mbalimbali, kutoka laini na maua (floret) hadi nyuzi na mkunjo (shina na bua). Brokoli ina glucosinolates, phytochemicals ambayo hutengana na misombo inayoitwa indoles na isothiocyanates (kama vile sulphoraphane). Brokoli pia ina carotenoid, lutein. Brokoli ni chanzo bora cha vitamini K, C, na A, pamoja na folate na nyuzi. Brokoli ni chanzo kizuri sana cha fosforasi, potasiamu, magnesiamu na vitamini B6 na E.

Kazi Kuu

(1). Pamoja na kazi ya kupambana na kansa, na kuboresha kwa ufanisi uwezo wa kutafuna damu;

(2).Kuwa na athari kubwa ya kuzuia na kudhibiti shinikizo la damu;

(3) . Pamoja na kazi ya kuimarisha ini detoxification, kuboresha kinga;

(4).Pamoja na kazi ya kupunguza sukari kwenye damu na cholesterol.

4. Maombi

(1) Kama dawa malighafi ya kupambana na kansa, ni hasa kutumika katika uwanja wa dawa;

(2). Inatumika katika uwanja wa bidhaa za afya, inaweza kutumika kama malighafi katika chakula cha afya, madhumuni ni kuongeza kinga.

(3) .Inatumika katika maeneo ya chakula, inatumika sana kama nyongeza ya chakula inayofanya kazi.