[نام لاتین] Vitis vinifera L.

[منبع گیاهی] از چین

[مشخصات] پروآنتوسیانیدین‌ها، پلی‌فنول

[ظاهر] پودر ریز قرمز بنفش

قسمت مورد استفاده گیاه: پوست

[اندازه ذرات] 80 مش

[افت در خشک شدن] ≤5.0٪

[فلزات سنگین] ≤10PPM

[باقیمانده آفت‌کش‌ها] EC396-2005، USP 34، EP 8.0، FDA

[مدت ماندگاری] ۲۴ ماه

[بسته‌بندی] بسته‌بندی شده در درام‌های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[وزن خالص] 25 کیلوگرم/درام

عملکرد

۱. عصاره پوست انگور برای کاهش خطر سرطان استفاده می‌شود؛

عصاره پوست انگور دارای فعالیت آنتی‌اکسیدانی است.

عصاره پوست انگور دارای خاصیت ضد التهابی و از بین برنده تورم است.

عصاره پوست انگور می‌تواند بروز لکه‌ها و آب مروارید را کاهش دهد.

عصاره پوست انگور باعث کاهش فرنی اسکلروز عروقی ناشی از ورزش می‌شود.

۶. عصاره پوست انگور، انعطاف‌پذیری دیواره رگ‌های خونی را تقویت می‌کند.

کاربرد

عصاره پوست انگور را می‌توان به عنوان غذای سالم به کپسول، قرص و گرانول تبدیل کرد.

2. عصاره پوست انگور با کیفیت بالا به طور گسترده ای به نوشیدنی و شراب، لوازم آرایشی به عنوان محتوای کاربردی اضافه شده است.

۳. عصاره پوست انگور به طور گسترده به انواع غذاها مانند کیک، پنیر به عنوان یک ماده مغذی، ضدعفونی کننده طبیعی در اروپا و ایالات متحده اضافه می‌شود و ایمنی غذا را افزایش داده است.

عصاره پوست انگور چیست؟

عصاره پوست انگور مشتقات صنعتی از دانه‌های کامل انگور هستند که غلظت زیادی از ویتامین E، فلاونوئیدها، اسید لینولئیک وOPC هابه طور معمول، فرصت تجاری استخراج اجزای عصاره هسته انگور برای مواد شیمیایی شناخته شده به عنوانپلی فنول ها، از جمله پروآنتوسیانیدین‌های الیگومریک که به عنوان آنتی‌اکسیدان شناخته می‌شوند.

عصاره پوست انگور سرشار از الیگومرهای پروسیانیدین کمپلکس (OPC) است که یک آنتی‌اکسیدان قوی است. علاوه بر قدرت فوق‌العاده بالای بیش از 20 برابر ویتامین C، عصاره پوست انگور 50 برابر بهتر از ویتامین E نیز هست. عصاره پوست انگور به تقویت سیستم ایمنی بدن و همچنین کند کردن روند پیری کمک می‌کند که از ارزش بازار بسیار بالایی برخوردار است. پروسیانیدین B2، که فعال‌ترین ترکیب برای خنثی کردن رادیکال‌های آزاد عامل پیری است، فقط در دانه انگور موجود است.

در اروپا، OPC حاصل از پروآنتوسیانیدین‌های عصاره پوست انگور، چندین دهه است که به عنوان یک ترکیب ایمن و مؤثر پذیرفته و مورد استفاده قرار می‌گیرد. هیچ سابقه‌ای از سمیت حاد یا مزمن عصاره پوست انگور و هیچ واکنش مضری حتی در دوزهای بسیار بالا گزارش نشده است. به همین دلایل، پروآنتوسیانیدین‌های عصاره پوست انگور به ستاره جدیدی در بازار مکمل‌های غذایی تبدیل شده‌اند.