Խաղողի կեղևի քաղվածք
[Լատինական անվանում] Vitis vinifera L.
[Բույսերի աղբյուր] Չինաստանից
[Տեխնիկական բնութագրեր] Պրոանտոցիանիդիններ պոլիֆենոլ
[Արտաքին տեսք] Մանուշակագույն կարմիր նուրբ փոշի
Բույսի օգտագործված մասը՝ կեղև
[Մասնիկի չափ] 80 ցանց
[Կորուստ չորացման ժամանակ] ≤5.0%
[Ծանր մետալ] ≤10PPM
[Թունաքիմիկատների մնացորդ] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA
[Պահպանման ժամկետ] 24 ամիս
[Փաթեթ] Փաթեթավորված է թղթե տակառների և ներսում՝ երկու պլաստիկ տոպրակների մեջ։
[Զուտ քաշը] 25 կգ/թմբուկ
Ֆունկցիա
1. Խաղողի կեղևի քաղվածք, որն օգտագործվում է քաղցկեղի առաջացման ռիսկը նվազեցնելու համար։
2. Խաղողի կեղևի քաղվածքն ունի հակաօքսիդանտային ակտիվության կիրառում։
3. Խաղողի կեղևի քաղվածքն ունի հակաբորբոքային ազդեցություն, հեռացնում է այտուցները։
4. Խաղողի կեղևի քաղվածքը կարող է նվազեցնել բծերի և կատարակտի առաջացման հաճախականությունը։
5. Խաղողի կեղևի քաղվածքը կնվազեցնի վարժություններից առաջացած անոթային սկլերոզի շիլան։
6. Խաղողի կեղևի քաղվածքը կամրապնդի արյան անոթները և կդարձնի դրանց պատերի ճկունությունը։
Դիմում
1. Խաղողի կեղևի քաղվածքը կարող է պատրաստվել պարկուճների, երշիկի և հատիկների՝ որպես առողջ սնունդ։
2. Բարձրորակ խաղողի կեղևի քաղվածքը լայնորեն ավելացվել է ըմպելիքին և գինուն, կոսմետիկային՝ որպես ֆունկցիոնալ բովանդակություն։
3. Խաղողի կեղևի քաղվածքը լայնորեն ավելացվում է բոլոր տեսակի սննդամթերքներին, ինչպիսիք են տորթերը, պանիրները՝ որպես սնուցող, բնական հակասեպտիկ միջոց Եվրոպայում և ԱՄՆ-ում, և այն բարձրացրել է սննդի անվտանգությունը:
Ի՞նչ է խաղողի կեղևի քաղվածքը:
Խաղողի կեղևի քաղվածքը խաղողի ամբողջական կորիզներից ստացված արդյունաբերական ածանցյալներ են, որոնք պարունակում են E վիտամինի, ֆլավոնոիդների, լինոլեաթթվի և…OPC-ներՍովորաբար, խաղողի կորիզի քաղվածքի բաղադրիչների արդյունահանման առևտրային հնարավորությունը եղել է քիմիական նյութերի համար, որոնք հայտնի են որպեսպոլիֆենոլներ, այդ թվում՝ օլիգոմերային պրոանտոցիանիդիններ, որոնք ճանաչվում են որպես հակաօքսիդանտներ։
Խաղողի կեղևի քաղվածքը հարուստ է օլիգոմերներով՝ պրոցիանիդինային համալիրներով (OPC), որոնք հզոր հակաօքսիդանտ են: Բացի C վիտամինից ավելի քան 20 անգամ ավելի հզոր լինելուց, խաղողի կեղևի քաղվածքը նաև 50 անգամ ավելի լավ է, քան E վիտամինը: Խաղողի կեղևի քաղվածքը նպաստում է իմունային համակարգի ամրապնդմանը, ինչպես նաև դանդաղեցնում է ծերացման գործընթացը, ինչը շատ բարձր շուկայական արժեք ունի: Պրոցիանիդին B2-ը, որը ծերացում առաջացնող ազատ ռադիկալները չեզոքացնող ամենաակտիվ միացությունն է, հասանելի է միայն խաղողի կորիզի մեջ:
Եվրոպայում խաղողի կեղևի քաղվածքից ստացված պրոանտոցիանիդիններից ստացված OPC-ն ընդունվել և օգտագործվել է մի քանի տասնամյակ որպես անվտանգ և արդյունավետ միացություն: Խաղողի կեղևի քաղվածքից ստացված որևէ սուր կամ քրոնիկ թունավորության, վնասակար ռեակցիայի որևէ դեպք չի գրանցվել նույնիսկ շատ բարձր դեղաչափի դեպքում: Այս պատճառներով խաղողի կեղևի քաղվածքից ստացված պրոանտոցիանիդինները նոր աստղ են դարձել սննդային հավելումների շուկայում: