[ชื่อภาษาละติน] Vitis vinifera L.

[แหล่งปลูก]จากประเทศจีน

[ข้อมูลจำเพาะ] โพรแอนโธไซยานิดินโพลีฟีนอล

[ลักษณะ]ผงละเอียดสีแดงม่วง

ส่วนของพืชที่ใช้: เปลือก

[ขนาดอนุภาค] 80 Mesh

[การสูญเสียจากการอบแห้ง] ≤5.0%

[โลหะหนัก] ≤10PPM

[สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[อายุการใช้งาน] 24 เดือน

[บรรจุภัณฑ์] บรรจุด้วยกระดาษกลองและถุงพลาสติกสองใบอยู่ข้างใน

[น้ำหนักสุทธิ] 25กก./ถัง

การทำงาน

1.สารสกัดจากเปลือกองุ่น นำมาใช้ลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็ง;

2.สารสกัดจากเปลือกองุ่นมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

3.สารสกัดจากเปลือกองุ่นมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ลดอาการบวม

4.สารสกัดจากเปลือกองุ่นช่วยลดการเกิดฝ้าและต้อกระจกได้

5.สารสกัดจากเปลือกองุ่นจะช่วยลดภาวะหลอดเลือดแข็งที่เกิดจากการออกกำลังกาย

6.สารสกัดจากเปลือกองุ่น จะช่วยเสริมสร้างหลอดเลือดให้มีความยืดหยุ่นของผนัง

แอปพลิเคชัน

1.สารสกัดจากเปลือกองุ่นสามารถนำมาทำเป็นแคปซูล เม็ด และเม็ดเล็กเพื่อใช้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพได้

2. สารสกัดจากเปลือกองุ่นคุณภาพสูงได้รับการเพิ่มลงในเครื่องดื่มและไวน์ รวมถึงเครื่องสำอางเป็นสารที่มีประโยชน์

3. สารสกัดจากเปลือกองุ่นถูกนำมาใส่ในอาหารทุกชนิด เช่น เค้ก ชีส เป็นสารบำรุง เป็นยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติในยุโรปและสหรัฐอเมริกา และยังช่วยเพิ่มความปลอดภัยของอาหารอีกด้วย

สารสกัดจากเปลือกองุ่น คืออะไร?

สารสกัดจากเปลือกองุ่นเป็นสารอนุพันธ์ทางอุตสาหกรรมจากเมล็ดองุ่นทั้งเมล็ดที่มีวิตามินอี ฟลาโวนอยด์ กรดไลโนเลอิก และโอพีซีโดยทั่วไป โอกาสทางการค้าในการสกัดส่วนประกอบของสารสกัดจากเมล็ดองุ่นมักเป็นสารเคมีที่เรียกว่าโพลีฟีนอลซึ่งรวมถึงโอลิโกเมอริกโปรแอนโธไซยานิดินส์ซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

สารสกัดจากเปลือกองุ่นอุดมไปด้วยสาร Oligomers Procyanidin Complexes (OPC) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงประสิทธิภาพ นอกจากจะมีความเข้มข้นสูงเป็นพิเศษสูงกว่าวิตามินซีถึง 20 เท่าแล้ว สารสกัดจากเปลือกองุ่นยังมีประสิทธิภาพสูงกว่าวิตามินอีถึง 50 เท่า สารสกัดจากเปลือกองุ่นช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และยังช่วยชะลอการแก่ก่อนวัยซึ่งถือเป็นมูลค่าตลาดที่สูงมาก ส่วน Procyanidin B2 ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์สูงสุดในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นสาเหตุของความแก่ก่อนวัยนั้นพบได้ในเมล็ดองุ่นเท่านั้น

ในยุโรป OPC จากสารสกัดเปลือกองุ่นโปรแอนโธไซยานิดินได้รับการนำมาใช้เป็นสารประกอบที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพมานานหลายทศวรรษ สารสกัดจากเปลือกองุ่นไม่มีประวัติการเกิดพิษเฉียบพลันหรือเรื้อรัง และไม่มีปฏิกิริยาที่เป็นอันตรายแม้จะใช้ในปริมาณมาก ด้วยเหตุผลเหล่านี้ สารสกัดจากเปลือกองุ่นโปรแอนโธไซยานิดินจึงกลายเป็นดาวเด่นในตลาดอาหารเสริม