દ્રાક્ષના બીજ પ્રોએન્થોસાયનિડિન્સની અસરકારકતા અને કાર્ય

1.એન્ટીઓક્સિડેશન

Procyanidins માનવ શરીર માટે શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટો છે, જે ધીમે ધીમે માનવ શરીરના વૃદ્ધત્વને અટકાવી અને ઘટાડી શકે છે. આ બિંદુએ, તેઓ Vc અને VE કરતાં ડઝનેક અથવા તો સેંકડો ગણા વધારે છે. જો કે, જો પ્રોસાયનાઇડિન અને વીસીને એકસાથે લેવામાં આવે તો અસર વધુ સારી રહેશે.

2. આંખનું રક્ષણ

પ્રોસાયનિડિન મ્યોપિયા અટકાવી શકે છે, આંખના દબાણને દૂર કરી શકે છે અને લેન્સની વૃદ્ધત્વને અટકાવી શકે છે.

3. રક્ત વાહિનીઓને નરમ કરો

પ્રોસાયનાઇડિન લીધા પછી, તેઓ અડધા કલાકની અંદર રુધિરકેશિકાઓમાં પ્રવેશી શકે છે. અસર ખૂબ જ ઝડપી છે. તેઓ રક્તવાહિનીઓને નરમ કરી શકે છે, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકે છે અને ઘાના ઉપચારને વેગ આપી શકે છે

તે ત્વચા કોલેજન અને અન્ય કાર્યોના સંશ્લેષણમાં વધારો કરી શકે છે.

4. ત્વચા moisturize

પ્રોસાયનિડિન માત્ર કોલેજન ફાઇબરને ક્રોસ-લિંકિંગ માળખું બનાવવામાં મદદ કરતું નથી, પરંતુ ઇજા અને મુક્ત રેડિકલને કારણે વધુ પડતા ક્રોસ-લિંકિંગને કારણે થતા નુકસાનને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. અતિશય ક્રોસલિંકિંગ જોડાણયુક્ત પેશીઓને ગૂંગળાવી શકે છે અને સખત બનાવી શકે છે, પરિણામે ત્વચાની કરચલીઓ અને અકાળ વૃદ્ધત્વ થાય છે.

5. હાયપોક્સિયામાં સુધારો

પ્રોસાયનિડિન મુક્ત રેડિકલનો નાશ કરે છે અને રુધિરકેશિકાઓના ભંગાણ અને આસપાસના પેશીઓના વિનાશને અટકાવે છે. પ્રોસાયનિડિન રુધિરકેશિકાઓની સ્થિતિમાં પણ સુધારો કરે છે અને મગજમાં રક્ત પરિભ્રમણને વધારે છે, જેથી મગજ વધુ ઓક્સિજન મેળવી શકે.

પ્રોસાયનિડિન અને એન્થોકયાનિન વચ્ચેનો તફાવત

1. એન્થોકયાનિન ગ્લાયકોસાઇડ ડેરિવેટિવ્ઝ છે. પ્રોસાયનિડિન એ ખાસ મોલેક્યુલર માળખું સાથે જૈવિક ફ્લેવોનોઇડ્સનું મિશ્રણ છે. પ્રોસાયનિડિન છોડમાં એન્થોસાયનિનમાં રૂપાંતરિત થઈ શકે છે

સાદો.

2. એન્થોકયાનિન એ પાણીમાં દ્રાવ્ય રંગદ્રવ્ય છે, જે સેલ પ્રવાહીના એસિડ-બેઝ સાથે રંગ બદલશે. તે અમ્લીય લાલ, આલ્કલાઇન વાદળી અને પ્રોસાયનિડિન રંગહીન છે.

3. બ્લેક વુલ્ફબેરી, દ્રાક્ષના બીજ, જીંકગો બિલોબા પાંદડા, સાયપ્રસ, પાઈન છાલ અને અન્ય છોડમાં પ્રોએન્થોસાયનિડિન અસ્તિત્વ ધરાવે છે.

4. એન્થોકયાનિન માત્ર બ્લૂબેરી ફળો, જાંબલી બટાકા અને દ્રાક્ષની ચામડીમાં જ અસ્તિત્વ ધરાવે છે.