Khasiat dan fungsi Proanthocyanidins Biji Anggur

1.Antioksidasi

Procyanidins merupakan antioksidan kuat bagi tubuh manusia, yang secara bertahap dapat mencegah dan meringankan penuaan tubuh manusia. Pada titik ini, jumlahnya puluhan atau bahkan ratusan kali lebih banyak daripada Vc dan VE. Namun, efeknya akan lebih baik jika procyanidins dan VC dikonsumsi bersamaan.

2. Pelindung mata

Procyanidins dapat mencegah miopia, mengurangi tekanan mata dan mencegah penuaan lensa.

3. Melunakkan pembuluh darah

Setelah mengonsumsi procyanidin, mereka bisa masuk ke kapiler dalam waktu setengah jam. Efeknya sangat cepat. Mereka dapat melembutkan pembuluh darah, menurunkan tekanan darah dan mempercepat penyembuhan luka

Dapat meningkatkan sintesis kolagen kulit dan fungsi lainnya.

4. Melembabkan kulit

Procyanidins tidak hanya membantu serat kolagen membentuk struktur ikatan silang, tetapi juga membantu memulihkan kerusakan akibat ikatan silang berlebihan akibat cedera dan radikal bebas. Ikatan silang yang berlebihan dapat membuat jaringan ikat mati lemas dan mengeras, sehingga menyebabkan kerutan dan penuaan dini pada kulit.

5. Meningkatkan hipoksia

Procyanidins mengais radikal bebas dan menghambat pecahnya kapiler dan kerusakan jaringan di sekitarnya. Procyanidins juga memperbaiki keadaan kapiler dan meningkatkan sirkulasi darah ke otak, sehingga otak bisa mendapatkan lebih banyak oksigen.

Perbedaan antara procyanidin dan antosianin

1. Antosianin merupakan turunan glikosida. Procyanidins adalah campuran flavonoid biologis dengan struktur molekul khusus. Procyanidins dapat diubah menjadi anthocyanin pada tanaman

Polos.

2. Antosianin merupakan pigmen yang larut dalam air, yang akan berubah warna seiring dengan asam basa cairan sel. Warnanya merah asam, biru basa, dan Procyanidin tidak berwarna.

3. Proanthocyanidins terdapat pada black wolfberry, biji anggur, daun Ginkgo biloba, cemara, kulit kayu pinus dan tanaman lainnya.

4. Antosianin hanya terdapat pada buah blueberry, ubi ungu, dan kulit anggur.