Viinirypäleiden siemenistä valmistettua viinirypäleuutetta mainostetaan ravintolisänä erilaisiin tiloihin, mukaan lukien laskimoiden vajaatoiminta (kun suonissa on ongelmia veren lähettämisessä jaloista takaisin sydämeen), haavan paranemisen edistäminen ja tulehduksen vähentäminen.

Viinirypäleen siemenuute sisältää proantosyanidiineja, joita on tutkittu useiden terveysongelmien varalta.

Muinaisesta Kreikasta lähtien rypäleen eri osia on käytetty lääkinnällisiin tarkoituksiin. On raportteja siitä, että muinaiset egyptiläiset ja eurooppalaiset ovat käyttäneet myös viinirypäleitä ja viinirypäleiden siemeniä.

Nykyään tiedämme, että viinirypäleen siemenuute sisältää oligomeeristä proantosyanidiinia (OPC), antioksidanttia, jonka uskotaan parantavan tiettyjä terveysongelmia. Jotkut tieteelliset todisteet tukevat viinirypäleen siementen tai viinirypäleen siemenuutteen käyttöä jalkojen verenkierron heikkenemisen ja häikäisyn aiheuttaman silmien rasituksen vähentämiseksi.