Дарсны усан үзмийн үрээр хийсэн усан үзмийн үрийн ханд нь венийн дутагдал (венийн судаснууд хөлний цусыг зүрх рүү буцааж илгээх асуудалтай үед), шархны эдгэрэлтийг дэмжих, үрэвслийг багасгах зэрэг янз бүрийн нөхцөлд хүнсний нэмэлт тэжээл болгон ашигладаг.

Усан үзмийн үрийн ханд нь эрүүл мэндийн янз бүрийн нөхцөлд судлагдсан проантоцианидин агуулдаг.

Эртний Грекээс хойш усан үзмийн янз бүрийн хэсгийг эмийн зориулалтаар ашиглаж ирсэн. Эртний египетчүүд болон европчууд усан үзэм, усан үзмийн үрийг бас хэрэглэж байсан тухай мэдээлэл байдаг.

Өнөөдөр бид усан үзмийн үрийн ханд нь эрүүл мэндийн тодорхой нөхцлийг сайжруулдаг антиоксидант болох олигомер проантоцианидин (OPC) агуулдаг болохыг бид мэднэ. Шинжлэх ухааны зарим нотолгоо нь усан үзмийн үр эсвэл усан үзмийн үрийн хандыг хөлний цусны урсгалыг бууруулж, гялбааны улмаас нүдний стрессийг багасгахад ашигладаг.