Sliocht Tae Glas
[Ainm Laidine] Camellia sinensis
[Foinse Plandaí] An tSín
[Sonraíochtaí]
Polaifeanóil tae iomlána 40%-98%
Iomlán na gcaitíní 20%-90%
EGCG 8%-60%
[Dealramh] Púdar buí donn
[Cuid den Phlanda a Úsáidtear] Duilleog tae glas
[Méid na gcáithníní] 80 mogalra
[Caillteanas ar thriomú] ≤5.0%
[Miotal Trom] ≤10PPM
[Stóráil] Stóráil in áit fhionnuar agus thirim, coinnigh amach ó sholas agus teas díreach.
[Pacáiste] Pacáilte i ndrumaí páipéir agus dhá mhála plaisteacha istigh.
[Cad is eastóscán tae glas ann]
Is é tae glas an dara deoch is mó a bhfuil éileamh air i measc tomhaltóirí ar fud an domhain. Úsáidtear é sa tSín agus san India mar gheall ar a éifeachtaí míochaine. Tá roinnt comhdhúile ann a bhaintear as tae glas, lena n-áirítear catechins ina bhfuil méid ollmhór hiodrocsaifheinóil a ocsaídítear, a charnaítear agus a chrapann go héasca, rud a mhíníonn a éifeacht mhaith frithocsaídiúcháin. Tá a éifeacht frithocsaídiúcháin 25-100 uair níos láidre ná éifeacht vitimín C agus E.
Úsáidtear go forleathan é i gcógas, talmhaíocht, agus tionscail cheimiceacha agus bia. Cuireann an sliocht seo cosc ar ghalar cardashoithíoch, laghdaíonn sé an baol ailse, agus laghdaíonn sé siúcra fola agus brú fola, chomh maith le víris. Sa tionscal bia, is é an gníomhaire frithocsaídiúcháin a úsáidtear chun bia agus olaí cócaireachta a chaomhnú.
[Feidhm]
1. Is féidir le sliocht tae glas brú fola, siúcra fola, lipidí fola a laghdú.
2. Tá feidhm ag sliocht tae glas maidir le radacacha a bhaint agus frith-aosú.
3. Is féidir le sliocht tae glas feidhm imdhíonachta agus cosc a chur ar slaghdáin a fheabhsú.
4. Beidh sliocht tae glas frith-radaíochta, frith-ailse, ag cosc ar mhéadú cille ailse.
5. Sliocht tae glas a úsáidtear chun frithbhaictéar a chosc, le feidhm steiriliú agus díbholadh.
[Feidhmchlár]
1. Feidhmeach i réimse na gcosmaidí, tá éifeacht frith-roic agus frith-aosaithe ag baint le sliocht tae glas.
2. Úsáidtear sliocht tae glas i réimse an bhia mar fhrithocsaídeoir nádúrtha, mar ghníomhaire frith-stalála, agus mar ghníomhairí frith-chéimnithe.
3. Úsáidtear sliocht tae glas i réimse na cógaisíochta chun galar cardashoithíoch, diaibéiteas a chosc agus a leigheas.