[લેટિન નામ] કેમેલીયા સિનેન્સિસ

[વનસ્પતિ સ્ત્રોત] ચીન

[વિશિષ્ટતાઓ]

કુલ ચા પોલિફીનોલ ૪૦%-૯૮%

કુલ કેટેચિન 20%-90%

EGCG 8%-60%

[દેખાવ] પીળો ભૂરો પાવડર

[વપરાયેલ છોડનો ભાગ] લીલી ચાનું પાન

[કણ કદ] 80 મેશ

[સૂકવવામાં નુકસાન] ≤5.0%

[હેવી મેટલ] ≤10PPM

[સંગ્રહ] ઠંડા અને સૂકા વિસ્તારમાં સંગ્રહ કરો, સીધા પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો.

[પેકેજ] કાગળના ડ્રમ અને બે પ્લાસ્ટિકની થેલીઓમાં પેક કરેલ.

[લીલી ચાનો અર્ક શું છે]

ગ્રીન ટી એ વિશ્વભરના ગ્રાહકો દ્વારા માંગવામાં આવતું બીજું સૌથી મોટું પીણું છે. ચીન અને ભારતમાં તેનો ઉપયોગ તેની ઔષધીય અસરો માટે થાય છે. ગ્રીન ટીમાંથી ઘણા સંયોજનો કાઢવામાં આવે છે જેમાં કેટેચિનનો સમાવેશ થાય છે જેમાં હાઇડ્રોક્સીફેનોલ્સનો મોટો જથ્થો હોય છે જે સરળતાથી ઓક્સિડાઇઝ્ડ, એકત્રિત અને સંકોચાય છે, જે તેની સારી એન્ટિ-ઓક્સિડેશન અસરને સમજાવે છે. તેની એન્ટિ-ઓક્સિડેશન અસર વિટામિન સી અને ઇ કરતા 25-100 ગણી મજબૂત છે.

તેનો વ્યાપકપણે દવાઓ, કૃષિ, રાસાયણિક અને ખાદ્ય ઉદ્યોગોમાં ઉપયોગ થાય છે. આ અર્ક હૃદય-વાહિની રોગોને અટકાવે છે, કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે, અને બ્લડ સુગર અને બ્લડ પ્રેશર તેમજ વાયરસ ઘટાડે છે. ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં, એન્ટી-ઓક્સિડેશન એજન્ટનો ઉપયોગ ખોરાક અને રસોઈ તેલને સાચવવા માટે થાય છે.

[કાર્ય]

1. લીલી ચાનો અર્ક બ્લડ પ્રેશર, બ્લડ સુગર, બ્લડ લિપિડ્સ ઘટાડી શકે છે.

2. લીલી ચાના અર્કમાં રેડિકલ દૂર કરવાનું અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી કાર્ય છે.

૩. લીલી ચાનો અર્ક રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરી શકે છે અને શરદીથી બચાવ કરી શકે છે.

4. લીલી ચાનો અર્ક કિરણોત્સર્ગ વિરોધી, કેન્સર વિરોધી, કેન્સરના કોષોના વિકાસને અટકાવશે.

5. લીલી ચાના અર્કનો ઉપયોગ બેક્ટેરિયા વિરોધી કરવા માટે થાય છે, જેમાં વંધ્યીકરણ અને ગંધ દૂર કરવાની કામગીરી થાય છે.

[અરજી]

1. સૌંદર્ય પ્રસાધનોના ક્ષેત્રમાં લાગુ, ગ્રીન ટી અર્કમાં કરચલીઓ વિરોધી અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી અસર છે.

2. ખાદ્ય ક્ષેત્રમાં લાગુ, ગ્રીન ટી અર્કનો ઉપયોગ કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ, એન્ટિસ્ટાલિંગ એજન્ટ અને એન્ટિ-ફેડિંગ એજન્ટ તરીકે થાય છે.

૩. ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્રમાં ઉપયોગમાં લેવાતા, ગ્રીન ટીના અર્કનો ઉપયોગ હૃદય રોગ, ડાયાબિટીસને રોકવા અને ઉપચાર કરવા માટે થાય છે.