பச்சை தேயிலை சாறு
[லத்தீன் பெயர்] கேமல்லியா சினென்சிஸ்
[தாவர மூலம்] சீனா
[விவரக்குறிப்புகள்]
மொத்த தேநீர் பாலிபினால்கள் 40%-98%
மொத்த கேட்டசின்கள் 20%-90%
EGCG 8%-60%
[தோற்றம்] மஞ்சள் பழுப்பு தூள்
[தாவரப் பயன்படும் பகுதி] பச்சை தேயிலை இலை
[துகள் அளவு] 80 மெஷ்
[உலர்த்துவதில் இழப்பு] ≤5.0%
[கன உலோகம்] ≤10PPM
[சேமிப்பு] குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும், நேரடி ஒளி மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்.
[தொகுப்பு] காகித டிரம்களிலும் இரண்டு பிளாஸ்டிக் பைகளிலும் உள்ளே நிரம்பியுள்ளது.
[பச்சை தேயிலை சாறு என்றால் என்ன]
உலகளவில் நுகர்வோரால் அதிகம் விரும்பப்படும் இரண்டாவது பானமாக கிரீன் டீ உள்ளது. அதன் மருத்துவ விளைவுகளுக்காக சீனாவிலும் இந்தியாவிலும் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது. கிரீன் டீயிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் பல சேர்மங்கள் உள்ளன, அவற்றில் கேட்டசின்கள் அடங்கும், இதில் ஏராளமான ஹைட்ராக்ஸிஃபீனால்கள் உள்ளன, அவை எளிதில் ஆக்ஸிஜனேற்றம், திரட்டுதல் மற்றும் சுருங்குதல் ஆகியவை அடங்கும், இது அதன் நல்ல ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு விளைவை விளக்குகிறது. இதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு விளைவு வைட்டமின் சி மற்றும் ஈ ஆகியவற்றை விட 25-100 மடங்கு வலிமையானது.
இது மருந்துகள், விவசாயம் மற்றும் ரசாயன மற்றும் உணவுத் தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த சாறு இருதய-வாஸ்குலர் நோயைத் தடுக்கிறது, புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது, மேலும் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, அத்துடன் வைரஸ்களையும் குறைக்கிறது. உணவுத் தொழிலில், உணவு மற்றும் சமையல் எண்ணெய்களைப் பாதுகாக்கப் பயன்படுத்தப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு முகவர்.
[செயல்பாடு]
1. கிரீன் டீ சாறு இரத்த அழுத்தம், இரத்த சர்க்கரை, இரத்த லிப்பிடுகளைக் குறைக்கும்.
2. பச்சை தேயிலை சாறு தீவிரங்களை நீக்கி, வயதானதைத் தடுக்கும் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது.
3. கிரீன் டீ சாறு நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் சளி தடுக்கவும் உதவும்.
4. கிரீன் டீ சாறு கதிர்வீச்சு எதிர்ப்பு, புற்றுநோய் எதிர்ப்பு, புற்றுநோய் செல் பெருக்கத்தைத் தடுக்கும்.
5. கிருமி நீக்கம் மற்றும் வாசனை நீக்கம் செய்யும் செயல்பாடுகளுடன், பாக்டீரியா எதிர்ப்புக்கு பயன்படுத்தப்படும் பச்சை தேயிலை சாறு.
[விண்ணப்பம்]
1. அழகுசாதனப் பொருட்கள் துறையில் பயன்படுத்தப்படும் பச்சை தேயிலை சாறு, சுருக்க எதிர்ப்பு மற்றும் வயதான எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
2. உணவுத் துறையில் பயன்படுத்தப்படும் பச்சை தேயிலை சாறு, இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பியாகவும், ஸ்டாலிங் எதிர்ப்பு முகவராகவும், மங்கல் எதிர்ப்பு முகவராகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3. மருந்துத் துறையில் பயன்படுத்தப்படும் பச்சை தேயிலை சாறு, இருதய நோய், நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கவும் குணப்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.