काय आहेअ‍ॅस्टॅक्सॅन्थिन?

अ‍ॅस्टॅक्सॅन्थिन हे एक लालसर रंगद्रव्य आहे जे कॅरोटीनॉइड्स नावाच्या रसायनांच्या गटाशी संबंधित आहे. हे नैसर्गिकरित्या काही शैवालमध्ये आढळते आणि सॅल्मन, ट्राउट, लॉबस्टर, कोळंबी आणि इतर सीफूडमध्ये गुलाबी किंवा लाल रंग निर्माण करते.

काय फायदे आहेत?अ‍ॅस्टॅक्सॅन्थिन?

अल्झायमर रोग, पार्किन्सन रोग, स्ट्रोक, उच्च कोलेस्ट्रॉल, यकृत रोग, वय-संबंधित मॅक्युलर डीजनरेशन (वय-संबंधित दृष्टी कमी होणे) आणि कर्करोग रोखण्यासाठी अस्टॅक्सॅन्थिन तोंडावाटे घेतले जाते. हे मेटाबॉलिक सिंड्रोमसाठी देखील वापरले जाते, जे हृदयरोग, स्ट्रोक आणि मधुमेहाचा धोका वाढवणाऱ्या आजारांचा एक गट आहे. व्यायामाची कार्यक्षमता सुधारण्यासाठी, व्यायामानंतर स्नायूंचे नुकसान कमी करण्यासाठी आणि व्यायामानंतर स्नायू दुखणे कमी करण्यासाठी देखील वापरले जाते. तसेच, अस्टॅक्सॅन्थिन तोंडावाटे सूर्यप्रकाश टाळण्यासाठी, झोप सुधारण्यासाठी आणि कार्पल टनेल सिंड्रोम, अपचन, पुरुष वंध्यत्व, रजोनिवृत्तीची लक्षणे आणि संधिवात यासाठी घेतले जाते.

अ‍ॅस्टॅक्सॅन्थिनसूर्यप्रकाशापासून संरक्षण करण्यासाठी, सुरकुत्या कमी करण्यासाठी आणि इतर सौंदर्यप्रसाधनांच्या फायद्यांसाठी ते थेट त्वचेवर लावले जाते.

अन्नामध्ये, ते सॅल्मन, खेकडे, कोळंबी, कोंबडी आणि अंडी उत्पादनासाठी रंग म्हणून वापरले जाते.

शेतीमध्ये, अंडी उत्पादक कोंबड्यांसाठी अन्न पूरक म्हणून अॅस्टॅक्सॅन्थिनचा वापर केला जातो.

कसेअ‍ॅस्टॅक्सॅन्थिनकाम?

अ‍ॅस्टॅक्सॅन्थिन हे एक अँटिऑक्सिडंट आहे. हा परिणाम पेशींना नुकसान होण्यापासून वाचवू शकतो. अ‍ॅस्टॅक्सॅन्थिन रोगप्रतिकारक शक्तीच्या कार्यपद्धतीत देखील सुधारणा करू शकते.