ผงสกัดกระเทียม
[ชื่อภาษาละติน] Allium sativum L.
[แหล่งพันธุ์พืช] จากประเทศจีน
[ลักษณะ] ผงสีขาวขุ่นถึงสีเหลืองอ่อน
ส่วนของพืชที่ใช้:ผล
[ขนาดอนุภาค] 80 Mesh
[การสูญเสียจากการอบแห้ง] ≤5.0%
[โลหะหนัก] ≤10PPM
[การจัดเก็บ] จัดเก็บในพื้นที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดและความร้อนโดยตรง
[อายุการใช้งาน] 24 เดือน
[บรรจุภัณฑ์] บรรจุด้วยกระดาษกลองและถุงพลาสติกสองใบอยู่ข้างใน
[น้ำหนักสุทธิ] 25กก./ถัง
การแนะนำ:
ในสมัยโบราณ กระเทียมถูกใช้เป็นยารักษาโรคลำไส้ ท้องอืด พยาธิ โรคติดเชื้อทางเดินหายใจ โรคผิวหนัง บาดแผล อาการของวัยชรา และโรคอื่นๆ อีกมากมาย จนถึงปัจจุบัน มีสิ่งพิมพ์มากกว่า 3,000 ฉบับจากทั่วโลกที่ยืนยันถึงคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของกระเทียมที่ได้รับการยอมรับมาอย่างยาวนาน
แม้ว่ากระเทียมที่เก่าจะมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มากมาย แต่ก็มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ คนส่วนใหญ่ไม่ชอบรสชาตินี้ ดังนั้นเราจึงใช้เทคโนโลยีชีวภาพสมัยใหม่เพื่อเพิ่มคุณค่าที่มีอยู่ในกระเทียมและกำจัดกลิ่นของผลิตภัณฑ์ เราเรียกสิ่งนี้ว่าสารสกัดกระเทียมที่เก่า
การทำงาน:
(1) มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้หลายชนิด เช่น แบคทีเรียแกรมบวก แบคทีเรียแกรมลบ และเชื้อรา สามารถยับยั้งและฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคบางชนิดได้ เช่น สแตฟิโลค็อกคัส พาสเจอร์เรลลา ไทฟอยด์บาซิลลัส ชิเกลลา ไดเซนทีเรีย และซูโดโมแนส แอรูจิโนซา จึงสามารถป้องกันและรักษาโรคติดต่อได้หลายชนิด โดยเฉพาะโรคค็อกซิเดียในไก่
(2) เนื่องจากมีกลิ่นกระเทียมที่แรงมากอัลลิซินสามารถเพิ่มการบริโภคอาหารของนกและปลาได้
(3) ปรุงรสอาหารด้วยกลิ่นกระเทียมที่สม่ำเสมอและกลบกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของส่วนประกอบอาหารต่างๆ
(4) เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างมีสุขภาพดีในสัตว์ปีกและปลา
(5) กลิ่นกระเทียมของอัลลิซินมีประสิทธิภาพในการขับไล่แมลงวัน ไร และแมลงอื่นๆ ออกจากอาหาร
(6) อัลลิซินมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย Aspergillus flavus, Aspergillus Niger, Aspergillus fumigatus และอื่นๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงสามารถป้องกันการเกิดโรคราน้ำค้างในอาหารสัตว์และยืดอายุอาหารสัตว์ได้
(7) อัลลิซินปลอดภัยไม่มีสารตกค้าง