[Latinsk navn] Zingiber Officinalis

[Specifikation]Gingeroler5,0%

[Udseende] Lysegult pulver

Plantedel brugt: Rod

[Partikelstørrelse] 80 Mesh

[Tørringstab] ≤5,0%

[Tungmetal] ≤10 ppm

[Opbevaring] Opbevares køligt og tørt, beskyttet mod direkte lys og varme.

[Holdbarhed] 24 måneder

[Pakke] Pakket i paptromler og to plastikposer indeni.

Nettovægt 25 kg/tromle

[Hvad er ingefær?]

Ingefær er en plante med bladrige stængler og gulgrønne blomster. Ingefærkrydderiet kommer fra plantens rødder. Ingefær er hjemmehørende i varmere dele af Asien, såsom Kina, Japan og Indien, men dyrkes nu i dele af Sydamerika og Afrika. Den dyrkes nu også i Mellemøsten til brug som medicin og i mad.

[Hvordan fungerer det?]

Ingefær indeholder kemikalier, der kan reducere kvalme og inflammation. Forskere mener, at kemikalierne primært virker i mave og tarme, men de kan også virke i hjernen og nervesystemet for at kontrollere kvalme.

[Fungere]

Ingefær er blandt de sundeste (og mest delikate) krydderier på planeten. Den er fyldt med næringsstoffer og bioaktive forbindelser, der har stærke fordele for din krop og hjerne. Her er 11 sundhedsmæssige fordele ved ingefær, der understøttes af videnskabelig forskning.

1. Ingefær indeholder gingerol, et stof med kraftfulde medicinske egenskaber
2. Ingefær kan behandle mange former for kvalme, især morgenkvalme
3. Ingefær kan reducere muskelsmerter og ømhed
4. De antiinflammatoriske virkninger kan hjælpe med slidgigt
5. Ingefær kan drastisk sænke blodsukkeret og forbedre risikofaktorer for hjertesygdomme
6. Ingefær kan hjælpe med at behandle kronisk fordøjelsesbesvær
7. Ingefærpulver kan reducere menstruationssmerter betydeligt
8. Ingefær kan sænke kolesterolniveauet
9. Ingefær indeholder et stof, der kan forebygge kræft
10. Ingefær kan forbedre hjernefunktionen og beskytte mod Alzheimers sygdom
11. Den aktive ingrediens i ingefær kan hjælpe med at bekæmpe infektioner