เมล็ดฟักทองเมล็ดฟักทองหรือสควอชพันธุ์อื่นๆ ที่รับประทานได้ในอเมริกาเหนือ เมล็ดมีลักษณะแบนและรีไม่สมมาตร มีเปลือกสีขาวด้านนอก และมีสีเขียวอ่อนหลังจากลอกเปลือกออกแล้ว พันธุ์บางพันธุ์ไม่มีเปลือกและปลูกเพื่อรับประทานเมล็ดเท่านั้น เมล็ดฟักทองอุดมไปด้วยสารอาหารและแคลอรี โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีไขมัน โปรตีน ไฟเบอร์ และสารอาหารอื่นๆ มากมาย เมล็ดฟักทองอาจหมายถึงเมล็ดที่เอาเปลือกออกแล้วหรือเมล็ดทั้งเมล็ดที่ไม่ได้เอาเปลือกออก และส่วนใหญ่มักหมายถึงผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่คั่วแล้วซึ่งใช้เป็นอาหารว่าง

ทำอย่างไรสารสกัดจากเมล็ดฟักทองงาน?

สารสกัดเมล็ดฟักทองใช้เป็นหลักในการรักษาการติดเชื้อกระเพาะปัสสาวะและปัญหากระเพาะปัสสาวะอื่นๆ เนื่องจากทำให้ปัสสาวะบ่อย โดยการขับถ่ายปัสสาวะบ่อยๆ ผู้ที่ประสบปัญหาเหล่านี้สามารถกำจัดแบคทีเรียและเชื้อโรคในกระเพาะปัสสาวะได้เร็วขึ้น หากใครมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะปัสสาวะและการใช้สารสกัดจากเมล็ดฟักทองเพียงอย่างเดียวไม่ได้ผล ก็สามารถใช้ร่วมกับสมุนไพรหรืออาหารเสริมอื่นๆ เพื่อช่วยให้อาการดีขึ้นได้