א קירבעס זוימען, אויך באקאנט אין צפון אמעריקע אלס א פעפיטא, איז דער עסבארער זוימען פון א קירבעס אדער געוויסע אנדערע סארטן קירבעס. די זוימען זענען טיפיש פלאך און אסימעטריש אוואליוו, האבן א ווייסע אויסערליכע שאלעכץ, און זענען ליכט גרין אין קאליר נאכדעם וואס די שאלעכץ ווערט אראפגענומען. געוויסע סארטן זענען אן קיין שאלעכץ, און ווערן געוואקסן נאר פאר זייער עסבארן זוימען. די זוימען זענען רייך אין נוטריענטן און קאלאריעס, מיט א ספעציעל הויכן אינהאלט פון פעט, פראטעין, דייעטערי פיברע, און פארשידענע מיקראנוטריענטן. קירבעס זוימען קענען באצייכענען אדער דעם אפגעשאָלענעם קערן אדער דעם נישט-אפגעשאָלענעם גאנצן זוימען, און באצייכנט מערסטנס דעם געבראָטענעם ענדפּראָדוקט וואָס ווערט גענוצט אלס א פֿאַרבײַס.

ווי אזוי טוטקירבעס זוימען עקסטראַקטאַרבעט?

קירבעס זוימען עקסטראַקטווערט בפֿרט גענוצט צו באַהאַנדלען פּענכער אינפֿעקציעס און אַנדערע פּענכער פּראָבלעמען ווײַל עס פֿאַראורזאַכט אָפֿטער אורינירן. דורך אָפֿט אויסליידיקן דעם פּענכער, קען דער מענטש וואָס ליידט פֿון די פּראָבלעמען שנעלער באַפֿרײַען זיך פֿון באַקטעריעס און מיקראָבן אין זײַן פּענכער. אויב איינער האָט שווערערע צײַטן מיט פּענכער פּראָבלעמען און פשוט נעמען דעם קירבעס זוימען עקסטראַקט אַליין העלפֿט נישט, קען מען עס אויך קאָמבינירן מיט אַנדערע הערבס אָדער סופּלעמענטן צו העלפֿן האַלטן די זאַכן אין גאַנג.