આ પૃથ્વી પર રહીને, આપણે દરરોજ કુદરતની ભેટોનો આનંદ માણીએ છીએ, સૂર્યપ્રકાશ અને વરસાદથી લઈને છોડ સુધી. ઘણી વસ્તુઓનો અનોખો ઉપયોગ હોય છે. અહીં આપણે તેના વિશે વાત કરવા માંગીએ છીએદ્રાક્ષના બીજ ; સ્વાદિષ્ટ દ્રાક્ષનો આનંદ માણતી વખતે, અમે હંમેશા દ્રાક્ષના બીજનો ત્યાગ કરીએ છીએ. તમે ચોક્કસપણે જાણતા નથી કે નાની દ્રાક્ષના બીજનો પણ ઘણો ઉપયોગ છે અને તેનું ઔષધીય મૂલ્ય છે.દ્રાક્ષના બીજનો અર્ક . દ્રાક્ષના બીજના અર્કની અસરકારકતા અને કાર્યો શું છે? ચાલો તમને જાણવા લઈએ!

દ્રાક્ષના બીજનો અર્ક એ દ્રાક્ષના બીજમાંથી કાઢવામાં આવતા પોલિફીનોલ્સનો એક પ્રકાર છે. તે મુખ્યત્વે પ્રોસાયનિડિન, કેટેચીન્સ, એપીકેટેચીન્સ, ગેલિક એસિડ, એપીકેટેચીન્સ, ગેલેટ્સ અને અન્ય પોલિફીનોલ્સથી બનેલું છે. દ્રાક્ષના બીજનો અર્ક એ શુદ્ધ કુદરતી પદાર્થ છે. તે વનસ્પતિ સ્ત્રોતોમાંથી સૌથી કાર્યક્ષમ એન્ટીઑકિસડન્ટોમાંનું એક છે. પરીક્ષણ બતાવે છે કે તેની એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર વિટામિન C અને વિટામિન E કરતાં 30 ~ 50 ગણી છે. Procyanidins મજબૂત પ્રવૃત્તિ ધરાવે છે અને સિગારેટમાં કાર્સિનોજેન્સને અટકાવી શકે છે. જલીય તબક્કામાં મુક્ત રેડિકલને પકડવાની તેમની ક્ષમતા સામાન્ય એન્ટીઑકિસડન્ટો કરતાં 2 ~ 7 ગણી વધારે છે, જેમ કેa- ટોકોફેરોલની પ્રવૃત્તિબમણા કરતા વધારે છે.

1. વૃદ્ધાવસ્થામાં વિલંબ પર દ્રાક્ષના બીજના અર્કની અસર. મોટાભાગના એન્ટીઑકિસડન્ટોથી વિપરીત, તે રક્ત-મગજના અવરોધને પાર કરી શકે છે અને રક્ત વાહિનીઓ અને મગજને મુક્ત રેડિકલથી સુરક્ષિત કરી શકે છે જે વય સાથે વધે છે. દ્રાક્ષના બીજના અર્કની એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર રચના અને પેશીઓને મુક્ત રેડિકલ દ્વારા નુકસાન થવાથી બચાવી શકે છે, જેથી વૃદ્ધત્વમાં વિલંબ થાય.

2. સુંદરતા અને ત્વચા સંભાળ પર દ્રાક્ષના બીજના અર્કની અસર. દ્રાક્ષના બીજ "ત્વચાના વિટામિન" અને "ઓરલ કોસ્મેટિક્સ" ની પ્રતિષ્ઠા ધરાવે છે. તે કોલેજનનું રક્ષણ કરી શકે છે, ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતા અને ચમક સુધારી શકે છે, સફેદ કરી શકે છે, મોઇશ્ચરાઇઝ કરી શકે છે અને ફોલ્લીઓ દૂર કરી શકે છે; કરચલીઓ ઓછી કરો અને ત્વચાને નરમ અને મુલાયમ રાખો; ખીલ દૂર કરો અને ડાઘ મટાડો.

3.દ્રાક્ષના બીજના અર્કની એન્ટિ-એલર્જિક અસર . કોષોમાં ઊંડા જાઓ, મૂળભૂત રીતે સંવેદનશીલ પરિબળ "હિસ્ટામાઇન" ના પ્રકાશનને અટકાવો અને એલર્જન પ્રત્યે કોષોની સહનશીલતામાં સુધારો કરો; સંવેદનશીલ મુક્ત રેડિકલ, બળતરા વિરોધી અને એન્ટિ-એલર્જિક દૂર કરો; અસરકારક રીતે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને નિયંત્રિત કરે છે અને એલર્જીક બંધારણને સંપૂર્ણપણે સુધારે છે.

4. દ્રાક્ષના બીજના અર્કની વિરોધી રેડિયેશન અસર. ત્વચાને અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોત્સર્ગના નુકસાનને અસરકારક રીતે અટકાવે છે અને ઘટાડે છે અને મુક્ત રેડિકલને કારણે લિપિડ પેરોક્સિડેશનને અટકાવે છે; કોમ્પ્યુટર, મોબાઈલ ફોન, ટીવી અને અન્ય કિરણોત્સર્ગને કારણે ત્વચા અને આંતરિક અવયવોને થતા નુકસાનને ઓછું કરો.

5. લોહીના લિપિડને ઘટાડવા પર દ્રાક્ષના બીજના અર્કની અસર. દ્રાક્ષના બીજનો અર્ક 100 થી વધુ પ્રકારના અસરકારક પદાર્થોથી સમૃદ્ધ છે, જેમાંથી અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ લિનોલીક એસિડ (જે જરૂરી છે પરંતુ માનવ શરીર દ્વારા સંશ્લેષણ કરી શકાતું નથી) 68-76% છે, જે તેલ પાકોમાં પ્રથમ ક્રમે છે. તે અસંતૃપ્તથી સંતૃપ્ત અવસ્થામાં 20% કોલેસ્ટ્રોલ વાપરે છે, જે લોહીના લિપિડને અસરકારક રીતે ઘટાડી શકે છે.

6. રક્તવાહિનીઓ પર દ્રાક્ષના બીજના અર્કની રક્ષણાત્મક અસર. રુધિરકેશિકાઓની યોગ્ય અભેદ્યતા જાળવો, રુધિરકેશિકાઓની મજબૂતાઈમાં વધારો અને રુધિરકેશિકાઓની નાજુકતા ઘટાડે છે; કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર અને સેરેબ્રલ વાહિનીઓનું રક્ષણ કરો, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે, ધમનીઓનું સ્ક્લેરોસિસ અટકાવે છે, સેરેબ્રલ હેમરેજ, સ્ટ્રોક વગેરે અટકાવે છે; રક્ત લિપિડ અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે, થ્રોમ્બોસિસને અટકાવે છે અને ફેટી લીવરની ઘટના ઘટાડે છે; નાજુક વેસ્ક્યુલર દિવાલને કારણે થતા એડીમાને અટકાવો.