ഈ ഭൂമിയിൽ ജീവിക്കുമ്പോൾ, സൂര്യപ്രകാശവും മഴയും മുതൽ ഒരു ചെടി വരെ പ്രകൃതിയുടെ സമ്മാനങ്ങൾ ഞങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും ആസ്വദിക്കുന്നു. പലതിനും അതിൻ്റേതായ തനതായ ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്. ഇവിടെ നമ്മൾ സംസാരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുമുന്തിരി വിത്തുകൾ ; രുചികരമായ മുന്തിരി ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മുന്തിരി വിത്തുകൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. ചെറിയ മുന്തിരി വിത്തുകൾക്കും വലിയ ഉപയോഗങ്ങളുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ല, അവയുടെ ഔഷധമൂല്യംമുന്തിരി വിത്തുകൾ സത്തിൽ . മുന്തിരി വിത്ത് സത്തിൽ ഫലപ്രാപ്തിയും പ്രവർത്തനങ്ങളും എന്തൊക്കെയാണ്? അറിയാൻ നിങ്ങളെ കൊണ്ടുപോകാം!

മുന്തിരി വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു തരം പോളിഫെനോളാണ് മുന്തിരി വിത്ത് സത്ത്. ഇത് പ്രധാനമായും പ്രോസയാനിഡിൻസ്, കാറ്റെച്ചിൻസ്, എപികാടെച്ചിൻസ്, ഗാലിക് ആസിഡ്, എപ്പികാടെച്ചിൻസ്, ഗാലേറ്റുകൾ, മറ്റ് പോളിഫെനോൾ എന്നിവ ചേർന്നതാണ്. മുന്തിരി വിത്ത് സത്തിൽ ശുദ്ധമായ പ്രകൃതിദത്ത പദാർത്ഥമാണ്. സസ്യ സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്നുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളിൽ ഒന്നാണിത്. ഇതിൻ്റെ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പ്രഭാവം വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ഇ എന്നിവയേക്കാൾ 30 ~ 50 മടങ്ങ് കൂടുതലാണെന്ന് പരിശോധന കാണിക്കുന്നു. പ്രോസയാനിഡിനുകൾക്ക് ശക്തമായ പ്രവർത്തനമുണ്ട്, കൂടാതെ സിഗരറ്റിലെ അർബുദങ്ങളെ തടയാനും കഴിയും. ജലീയ ഘട്ടത്തിൽ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ പിടിച്ചെടുക്കാനുള്ള അവരുടെ കഴിവ് സാധാരണ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളേക്കാൾ 2-7 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്.എ- ടോക്കോഫെറോളിൻ്റെ പ്രവർത്തനംഇരട്ടിയിലധികം ഉയർന്നതാണ്.

1. വാർദ്ധക്യം വൈകിപ്പിക്കുന്ന മുന്തിരി വിത്ത് സത്തിൽ പ്രഭാവം. മിക്ക ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, ഇതിന് രക്ത-മസ്തിഷ്ക തടസ്സം മറികടക്കാനും പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് വർദ്ധിക്കുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് രക്തക്കുഴലുകളെയും തലച്ചോറിനെയും സംരക്ഷിക്കാനും കഴിയും. മുന്തിരി വിത്ത് സത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പ്രഭാവം ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളാൽ ഘടനയെയും ടിഷ്യുവിനെയും നശിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കും, അങ്ങനെ പ്രായമാകൽ വൈകും.

2. സൗന്ദര്യത്തിലും ചർമ്മ സംരക്ഷണത്തിലും മുന്തിരി വിത്ത് സത്തിൽ പ്രഭാവം. മുന്തിരി വിത്തിന് "ത്വക്ക് വിറ്റാമിൻ", "ഓറൽ കോസ്മെറ്റിക്സ്" എന്നിവയുടെ പ്രശസ്തി ഉണ്ട്. ഇതിന് കൊളാജനെ സംരക്ഷിക്കാനും ചർമ്മത്തിൻ്റെ ഇലാസ്തികതയും തിളക്കവും മെച്ചപ്പെടുത്താനും വെളുപ്പിക്കാനും മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യാനും പാടുകൾ നീക്കംചെയ്യാനും കഴിയും; ചുളിവുകൾ കുറയ്ക്കുകയും ചർമ്മത്തെ മൃദുവും മിനുസപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക; മുഖക്കുരു നീക്കം ചെയ്യുക, പാടുകൾ സുഖപ്പെടുത്തുക.

3.മുന്തിരി വിത്ത് സത്തിൽ അലർജി വിരുദ്ധ പ്രഭാവം . കോശങ്ങളിലേക്ക് ആഴത്തിൽ പോകുക, "ഹിസ്റ്റാമൈൻ" എന്ന സെൻസിറ്റൈസിംഗ് ഘടകത്തിൻ്റെ പ്രകാശനം അടിസ്ഥാനപരമായി തടയുകയും അലർജിയോടുള്ള കോശങ്ങളുടെ സഹിഷ്ണുത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക; സെൻസിറ്റൈസിംഗ് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻറി അലർജി എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക; ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധശേഷിയെ ഫലപ്രദമായി നിയന്ത്രിക്കുകയും അലർജി ഭരണഘടന പൂർണ്ണമായും മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

4. മുന്തിരി വിത്ത് സത്തിൽ ആൻ്റി റേഡിയേഷൻ പ്രഭാവം. ചർമ്മത്തിൽ അൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണത്തിൻ്റെ കേടുപാടുകൾ ഫലപ്രദമായി തടയുകയും കുറയ്ക്കുകയും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ലിപിഡ് പെറോക്സിഡേഷൻ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു; കംപ്യൂട്ടർ, മൊബൈൽ ഫോൺ, ടിവി, മറ്റ് റേഡിയേഷൻ എന്നിവയാൽ ചർമ്മത്തിനും ആന്തരിക അവയവങ്ങൾക്കും ഉണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കുക.

5. രക്തത്തിലെ ലിപിഡ് കുറയ്ക്കുന്നതിൽ മുന്തിരി വിത്തിൻ്റെ സത്തിൽ പ്രഭാവം. മുന്തിരി വിത്ത് സത്തിൽ 100-ലധികം തരത്തിലുള്ള ഫലപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിൽ അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡ് ലിനോലെയിക് ആസിഡ് (ആവശ്യമാണെങ്കിലും മനുഷ്യശരീരത്തിന് സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല) 68-76% എണ്ണവിളകളിൽ ഒന്നാം സ്ഥാനത്താണ്. ഇത് അപൂരിതാവസ്ഥയിൽ നിന്ന് പൂരിതാവസ്ഥയിലേക്ക് 20% കൊളസ്ട്രോൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് രക്തത്തിലെ ലിപിഡുകളെ ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കും.

6. രക്തക്കുഴലുകളിൽ മുന്തിരി വിത്ത് സത്തിൽ സംരക്ഷിക്കുന്ന പ്രഭാവം. കാപ്പിലറികളുടെ ഉചിതമായ പ്രവേശനക്ഷമത നിലനിർത്തുക, കാപ്പിലറികളുടെ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുക, കാപ്പിലറികളുടെ ദുർബലത കുറയ്ക്കുക; ഹൃദയ, മസ്തിഷ്ക പാത്രങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുക, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുക, ധമനികൾ തടയുക, സെറിബ്രൽ രക്തസ്രാവം, സ്ട്രോക്ക് മുതലായവ തടയുക; രക്തത്തിലെ ലിപിഡും രക്തസമ്മർദ്ദവും കുറയ്ക്കുക, ത്രോംബോസിസ് തടയുക, ഫാറ്റി ലിവർ ഉണ്ടാകുന്നത് കുറയ്ക്കുക; ദുർബലമായ വാസ്കുലർ മതിൽ മൂലമുണ്ടാകുന്ന എഡിമ തടയുക.