Мо дар ин замин зиндагӣ карда, ҳар рӯз аз неъматҳои табиат, аз нури офтобу борон то растанӣ баҳравар мешавем. Бисёр чизҳо истифодаи беназири худро доранд. Дар ин ҷо мо мехоҳем дар бораи он сӯҳбат кунемтухмии ангур ; Дар ҳоле ки аз ангури болаззат лаззат мебарем, мо ҳамеша тухми ангурро мепартоем. Шумо бешубҳа намедонед, ки тухмии ангури хурд низ фоидаҳои зиёд дорад ва арзиши шифобахши онҳоэкстракт аз тухми ангур . Самаранокӣ ва вазифаҳои истихроҷи тухми ангур чист? Биёед шуморо ба донем!

Иқтибос аз тухми ангур як навъ полифенолест, ки аз тухми ангур истихроҷ карда мешавад. Он асосан аз процианидинҳо, катехинҳо, эпикатехинҳо, кислотаи галлӣ, эпикатехинҳо, галлатҳо ва дигар полифенолҳо иборат аст. Иқтибос аз тухми ангур як моддаи софи табиист. Ин яке аз самараноктарин антиоксидантҳо аз манбаъҳои растанӣ мебошад. Санҷиш нишон медиҳад, ки таъсири антиоксиданти он 30 ~ 50 маротиба аз витамини С ва витамини Е мебошад. Қобилияти онҳо барои гирифтани радикалҳои озод дар фазаи обӣ нисбат ба антиоксидантҳои умумӣ 2-7 маротиба зиёдтар аст, масалана- фаъолияти токоферолбештар аз ду баробар зиёд аст.

1. Таъсири истихроҷи тухми ангур ба таъхири пиршавӣ. Баръакси аксари антиоксидантҳо, он метавонад монеаи хун-мағзи сарро убур кунад ва рагҳои хун ва майнаро аз радикалҳои озод, ки бо синну сол зиёд мешаванд, муҳофизат кунад. Таъсири антиоксиданти иқтибос аз тухми ангур метавонад сохтор ва бофтаро аз осеби радикалҳои озод муҳофизат кунад, то пиршавиро ба таъхир андозад.

2. Таъсири иқтибос аз тухми ангур ба зебоӣ ва нигоҳубини пӯст. Тухми ангур обрӯи "витамини пӯст" ва "косметикаи даҳон" дорад. Он метавонад коллагенро муҳофизат кунад, чандирии пӯст ва дурахшонро беҳтар кунад, доғҳоро сафед кунад, намнок кунад ва нест кунад; узвҳоро кам кунед ва пӯстро нарм ва ҳамвор нигоҳ доред; Акнеро нест кунед ва доғҳоро шифо диҳед.

3.Таъсири зидди аллергӣ аз иқтибос тухми ангур . Ба ҳуҷайраҳо амиқ ворид шавед, барориши омили ҳассоскунандаи «гистамин»-ро ба таври куллӣ боздоред ва таҳаммулпазирии ҳуҷайраҳоро ба аллергенҳо беҳтар кунед; Радикалҳои озоди ҳассоскунанда, зидди илтиҳобӣ ва зидди аллергияро нест кунед; Иммунитети баданро самаранок танзим кунед ва конститутсияи аллергияро комилан беҳтар кунед.

4. Таъсири зидди радиатсионӣ аз иқтибос тухми ангур. Зарари радиатсияи ултрабунафшро ба пӯст самаранок пешгирӣ ва кам кунед ва пероксидшавии липидҳоро, ки аз радикалҳои озод ба вуҷуд меоянд, пешгирӣ кунед; Зарари пӯст ва узвҳои даруниро, ки аз компютер, телефони мобилӣ, телевизор ва дигар радиатсия ба вуҷуд меоянд, кам кунед.

5. Таъсири истихроҷи тухми ангур дар коҳиш додани липидҳои хун. Экстрактхои тухми ангур аз зиёда аз 100 хел моддахои самарабахш бой мебошанд, ки аз онхо кислотаи линолии серравгани серравган (ки зарур аст, вале онро организми одам синтез карда наметавонад) 68—76 фоизро ташкил дода, дар байни зироатхои равгандор чои якумро ишгол мекунад. Он 20% холестиринро аз ҳолати тоқатнашуда истеъмол мекунад, ки метавонад липидҳои хунро самаранок коҳиш диҳад.

6. Таъсири муҳофизатии иқтибос аз тухми ангур ба рагҳои хунгузар. Нигоҳ доштани гузариши мувофиқи капиллярҳо, зиёд кардани мустаҳкамии капиллярҳо ва кам кардани ноустувории капиллярҳо; Муҳофизати рагҳои дилу раг ва мағзи сар, паст кардани холестирин, пешгирии атеросклероз, пешгирии хунравии мағзи сар, инсулт ва ғайра; Паст кардани липидҳо ва фишори хун, ҷилавгирӣ аз тромбоз ва коҳиш додани пайдоиши фарбеҳии ҷигар; Пешгирии варамҳое, ки аз девори рагҳои рагҳо ба вуҷуд омадаанд.