Astaxanthin
[Enw Lladin] Haematococcus Pluvialis
[Ffynhonnell Planhigion] o Tsieina
[Manylebau] 1% 2% 3% 5%
[Ymddangosiad] Powdwr coch tywyll
[Maint gronynnau] 80 rhwyll
[Colled wrth sychu] ≤5.0%
[Metel Trwm] ≤10PPM
[Storio] Storiwch mewn man oer a sych, cadwch draw oddi wrth olau a gwres uniongyrchol.
[Bywyd silff] 24 Mis
[Pecyn] Wedi'i bacio mewn drymiau papur a dau fag plastig y tu mewn.
[Pwysau net] 25kg/drwm
Cyflwyniad Byr
Mae astaxanthin yn gydran faethol naturiol, gellir ei chael fel atodiad bwyd. Bwriedir yr atodiad ar gyfer ei fwyta gan bobl, anifeiliaid a dyframaeth.
Mae astacsanthin yn garotenoid. Mae'n perthyn i ddosbarth mwy o ffytogemegau o'r enw terpenau, sy'n cael eu hadeiladu o bum rhagflaenydd carbon; isopentenyl diphosphate a dimethylallyl diphosphate. Mae astacsanthin wedi'i ddosbarthu fel xanthoffyl (yn deillio'n wreiddiol o air sy'n golygu "dail melyn" gan mai pigmentau dail planhigion melyn oedd y cyntaf i gael eu cydnabod o'r teulu xanthoffyl o garotenoidau), ond fe'i defnyddir ar hyn o bryd i ddisgrifio cyfansoddion carotenoid sydd â moities sy'n cynnwys ocsigen, hydroxyl neu ceton, fel zeaxanthin a chanthaxanthin. Yn wir, mae astacsanthin yn fetabolit o zeaxanthin a/neu ganthaxanthin, sy'n cynnwys grwpiau swyddogaethol hydroxyl a cheton. Fel llawer o garotenoidau, mae astacsanthin yn bigment lliwgar, sy'n hydawdd mewn lipidau. Mae'r lliw hwn oherwydd y gadwyn estynedig o fondiau dwbl cysylltiedig (dwbl ac sengl bob yn ail) yng nghanol y cyfansoddyn. Mae'r gadwyn hon o fondiau dwbl cysylltiedig hefyd yn gyfrifol am swyddogaeth gwrthocsidiol astaxanthin (yn ogystal â charotenoidau eraill) gan ei bod yn arwain at ranbarth o electronau datganoledig y gellir eu rhoi i leihau moleciwl ocsideiddio adweithiol.
Swyddogaeth:
1. Mae astaxanthin yn wrthocsidydd pwerus a gall amddiffyn rhag difrod ocsideiddiol i feinweoedd y corff.
2. Gall astaxanthin wella'r ymateb imiwnedd trwy gynyddu nifer y celloedd sy'n cynhyrchu gwrthgyrff.
3. Mae Astaxanthin yn ymgeisydd posibl i drin clefydau niwroddirywiol fel clefyd Alzheimer a Pharkinson.
4. Mae Astaxanthin yn lleihau difrod golau UVA i'r croen fel llosg haul, llid, heneiddio a chanser y croen.
Cais
1. Pan gaiff ei gymhwyso mewn maes fferyllol, mae gan bowdr astaxanthin swyddogaeth dda antineoplastig;
2. Pan gaiff ei gymhwyso ym maes bwyd iechyd, defnyddir powdr astaxanthin fel ychwanegion bwyd ar gyfer pigment a gofal iechyd;
3. Pan gaiff ei gymhwyso mewn maes cosmetig, mae gan bowdr astaxanthin swyddogaeth dda gwrthocsidydd a gwrth-heneiddio;
4. Pan gaiff ei gymhwyso mewn maes porthiant anifeiliaid, defnyddir powdr astaxanthin fel ychwanegyn porthiant anifeiliaid i roi lliw, gan gynnwys eogiaid a fagwyd ar ffermydd a melynwy wyau.