Asztaxantin
[Latin név] Haematococcus Pluvialis
[Növényi forrás] Kínából
[Specifikációk] 1% 2% 3% 5%
[Megjelenés] Sötétvörös por
[Részecskeméret] 80 Mesh
[Szárítási veszteség] ≤5,0%
[Nehézfém] ≤10PPM
[Tárolás] Hűvös és száraz helyen tárolandó, közvetlen fénytől és hőtől védve.
[Eltarthatóság] 24 hónap
[Csomag] Papírdobokba és két műanyag zacskóba csomagolva.
[Nettó tömeg] 25 kg/dob
Rövid bevezetés
Az asztaxantin természetes tápanyag, étrend-kiegészítőként is megtalálható. A kiegészítő emberi, állati és akvakultúra-fogyasztásra szánták.
Az asztaxantin egy karotinoid. A fitokemikáliák egy nagyobb osztályába tartozik, amelyet terpéneknek neveznek, és öt szén prekurzorból épülnek fel: izopentenil-difoszfátból és dimetil-allil-difoszfátból. Az asztaxantint xantofillként osztályozzák (eredetileg a „sárga levelek” jelentésű szóból származik, mivel a sárga növényi levélpigmentek voltak az elsők, akiket a karotinoidok xantofill családjában ismertek fel), de jelenleg olyan karotinoid vegyületek leírására használják, amelyek oxigéntartalmú részeket, hidroxilt vagy ketont tartalmaznak, mint például a zeaxantin és a kantaxantin. Valójában az asztaxantin a zeaxantin és/vagy a kantaxantin metabolitja, amely mind hidroxil-, mind keton funkciós csoportokat tartalmaz. Sok karotinoidhoz hasonlóan az asztaxantin egy színes, lipidoldékony pigment. Ez a szín a vegyület közepén található konjugált (váltakozó kettős és egyes) kettős kötések kiterjesztett láncának köszönhető. Ez a konjugált kettős kötésekből álló lánc felelős az asztaxantin (valamint más karotinoidok) antioxidáns funkciójáért is, mivel decentralizált elektronok régióját eredményezi, amelyek leadhatók egy reaktív oxidáló molekula redukálására.
Funkció:
1. Az asztaxantin egy erős antioxidáns, és védelmet nyújthat a testszövetek oxidatív károsodása ellen.
2. Az asztaxantin javíthatja az immunválaszt az antitesttermelő sejtek számának növelésével.
3. Az asztaxantin potenciális jelölt a neurodegeneratív betegségek, például az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór kezelésére.
4. Az asztaxantin csökkenti az UVA-fény bőrkárosodását, például a leégést, a gyulladást, az öregedést és a bőrrákot.
Alkalmazás
1. Gyógyszerészeti területen alkalmazva az asztaxantin por jó daganatellenes funkcióval rendelkezik;
2. Az egészségügyi élelmiszerek területén alkalmazva az asztaxantin port élelmiszer-adalékanyagként használják pigmentekhez és egészségügyi ellátáshoz;
3. Kozmetikai területen alkalmazva az asztaxantin por jó antioxidáns és öregedésgátló funkcióval rendelkezik;
4. Állati takarmányokban alkalmazva az asztaxantin port állati takarmány-adalékanyagként használják színezésre, beleértve a tenyésztett lazacot és a tojássárgáját.