چیست؟خار مریم?

خار مریمگیاهی است که به خاطر رگه‌های سفید روی برگ‌های بزرگ و خاردارش به این نام خوانده می‌شود.

یکی از مواد مؤثر موجود در خار مریم به نام سیلیمارین از دانه‌های این گیاه استخراج می‌شود. اعتقاد بر این است که سیلیمارین دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است.

خار مریم به صورت زیر فروخته می‌شودکپسول خوراکی، قرص و عصاره مایعمردم عمدتاً از این مکمل برای درمان بیماری‌های کبدی استفاده می‌کنند.

مردم گاهی اوقات ساقه و برگ‌های خار مریم را در سالاد می‌خورند. هیچ منبع غذایی دیگری برای این گیاه وجود ندارد.

چیست؟خار مریممورد استفاده برای؟

مردم به طور سنتی از خار مریم برای مشکلات کبد و کیسه صفرا استفاده کرده‌اند. کارشناسان معتقدند که سیلیمارین ماده فعال اصلی این گیاه است. سیلیمارین یک ترکیب آنتی‌اکسیدانی است که از دانه‌های خار مریم گرفته می‌شود. مشخص نیست که چه فوایدی، اگر فایده‌ای داشته باشد، ممکن است برای بدن داشته باشد، اما گاهی اوقات به عنوان یک درمان طبیعی برای مواردی از جمله موارد زیر استفاده می‌شود:سیروز، زردی، هپاتیت و اختلالات کیسه صفرا.

• دیابت.خار مریم ممکن است قند خون را در افرادی که دیابت نوع ۲ دارند کاهش دهد، اما برای تأیید فواید آن به مطالعات بیشتری نیاز است.
• سوء هاضمه (دیس پپسی).خار مریم، در ترکیب با سایر مکمل‌ها، ممکن است علائم سوء هاضمه را بهبود بخشد.
• بیماری کبد.تحقیقات در مورد اثرات خار مریم بر بیماری‌های کبدی، مانند سیروز و هپاتیت C، نتایج متفاوتی را نشان داده است.