[የላቲን ስም] Curcuma longa L.

[የእፅዋት ምንጭ] ሥሩ ከህንድ

[ዝርዝር መግለጫ] Curcuminoids 95% HPLC

[መልክ] ቢጫ ዱቄት

ጥቅም ላይ የዋለው የእፅዋት ክፍል: ሥር

[የክፍል መጠን] 80 ጥልፍልፍ

[በማድረቅ ላይ ኪሳራ] ≤5.0%

(ሄቪ ሜታል) ≤10 ፒፒኤም

(ማከማቻ) በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ያከማቹ፣ ከቀጥታ ብርሃን እና ሙቀት ይራቁ።

[የመደርደሪያ ሕይወት] 24 ወራት

(ጥቅል) በወረቀት ከበሮ እና በውስጡ ሁለት የፕላስቲክ ከረጢቶች የታሸጉ።

(የተጣራ ክብደት) 25kgs/ከበሮ

[Curcuma Longa ምንድን ነው?]

ቱርሜሪክ በሳይንስ ኩርኩማ ላንጋ በመባል የሚታወቅ የእፅዋት ተክል ነው። ዝንጅብልን የሚያጠቃልለው የዚንጊቤራሲያ ቤተሰብ ነው። Tumeric የዚህ ተክል ዋና የንግድ ዋጋ ምንጭ ከሆኑት ከእውነተኛ ሥሮች ይልቅ ራይዞሞች አሉት። ቱሜሪክ የመጣው ከደቡብ ምዕራብ ህንድ ነው, እሱም ለብዙ ሺህ አመታት የሲዳዳ መድሃኒት የተረጋጋ ነበር. በተጨማሪም በህንድ ምግብ ውስጥ የተለመደ ቅመም ሲሆን ብዙውን ጊዜ ለእስያ ሰናፍጭ ማጣፈጫነት ያገለግላል።