[Latinski naziv] Curcuma longa L.

[Biljni izvor] Korijen iz Indije

[Specifikacija] Kurkuminoidi 95% HPLC

[Izgled] Žuti prah

Korišteni dio biljke: korijen

[Veličina čestica] 80 mesh

[Gubitak sušenjem] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Skladištenje] Čuvajte na hladnom i suhom mjestu, podalje od izravnog svjetla i topline.

[Rok trajanja] 24 mjeseca

[Paket] Pakirano u papirnate bačve i dvije plastične vrećice unutra.

[Neto težina] 25 kg/bubanj

[Što je Curcuma Longa?]

Kurkuma je zeljasta biljka znanstveno poznata kao Curcuma longa. Pripada obitelji Zingiberaceae, u koju spada i đumbir. Kurkuma ima rizome, a ne prave korijene, koji su primarni izvor komercijalne vrijednosti ove biljke. Kurkuma potječe iz jugozapadne Indije, gdje je bila štala Siddha medicine tisućama godina. Također je čest začin u indijskoj kuhinji i često se koristi kao aroma za azijske senfove.