[Latinsk navn] Curcuma longa L.

[Plantekilde] Rod fra Indien

[Specifikation] Curcuminoider 95% HPLC

[Udseende] Gult pulver

Anvendt plantedel: Rod

[Partikelstørrelse]80 mesh

[Tab ved tørring] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Opbevaring] Opbevares på et køligt og tørt sted, hold dig væk fra direkte lys og varme.

[Holdbarhed] 24 måneder

[Pakke] Pakket i papirtromler og to plastikposer indeni.

[Nettovægt] 25 kg/tromle

[Hvad er Curcuma Longa?]

Gurkemeje er en urteagtig plante kendt videnskabeligt som Curcuma longa. Den tilhører Zingiberaceae-familien, som omfatter ingefær. Tumeric har rhizomer snarere end ægte rødder, som er den primære kilde til kommerciel værdi for denne plante. Tumeric stammer fra det sydvestlige Indien, hvor det har været en stabil af Siddha-medicin i tusinder af år. Det er også et almindeligt krydderi i det indiske køkken og bruges ofte som smagsgiver til asiatisk sennep.