[Emri Latin] Curcuma longa L.

[Burimi i bimëve] Rrënja nga India

[Specifikimi] Curcuminoids 95% HPLC

[Pamja] Pluhur i verdhë

Pjesa e përdorur e bimës: Rrënja

[Madhësia e grimcave] 80 Mesh

[Humbje gjatë tharjes] ≤5.0%

[Metal i rëndë] ≤10 PPM

[Ruajtja] Ruajeni në një zonë të freskët dhe të thatë, mbajeni larg dritës dhe nxehtësisë direkte.

[Afati i ruajtjes] 24 muaj

[Paketa] Paketuar në bateri-bateri letre dhe dy qese plastike brenda.

[pesha neto] 25 kg/daulle

[Çfarë është Curcuma Longa?]

Shafrani i Indisë është një bimë barishtore e njohur shkencërisht si Curcuma longa. I përket familjes Zingiberaceae, e cila përfshin xhenxhefilin. Tumeriku ka rizoma dhe jo rrënjë të vërteta, të cilat janë burimi kryesor i vlerës tregtare për këtë bimë. Tumeriku e ka origjinën nga India jugperëndimore, ku ka qenë një stallë e mjekësisë Siddha për mijëra vjet. Është gjithashtu një erëz e zakonshme në kuzhinën indiane dhe shpesh përdoret si aromatizues për mustardat aziatike.