[Латин нэр] Curcuma longa L.

[Ургамлын эх сурвалж] Энэтхэгээс гаралтай

[Үзүүлэлт] Куркуминоид 95% HPLC

[Гадаад төрх] Шар нунтаг

Ашигласан ургамлын хэсэг: Үндэс

[Бөөмийн хэмжээ]80Торон

[Хатаах үеийн алдагдал] ≤5.0%

[Хүнд металл] ≤10PPM

[Хадгалалт] Хуурай, сэрүүн газар, шууд гэрэл, халуунаас хол байлга.

[Хадгалах хугацаа] 24 сар

[Багц] Цаасан бөмбөр болон дотор нь хоёр гялгар уутанд савлагдсан.

[Цэвэр жин] 25кг/бөмбөр

[Curcuma Longa гэж юу вэ?]

Турмерик бол шинжлэх ухаанд Curcuma longa гэж нэрлэгддэг өвслөг ургамал юм. Энэ нь цагаан гаа агуулсан Zingiberaceae гэр бүлд хамаардаг. Тумерик нь жинхэнэ үндэс биш харин үндэслэг иштэй бөгөөд энэ ургамлын арилжааны үнэ цэнийн гол эх үүсвэр болдог. Тумерик нь Энэтхэгийн баруун өмнөд нутгаас гаралтай бөгөөд энэ нь олон мянган жилийн турш Сиддагийн анагаах ухаан байсаар ирсэн. Энэ нь Энэтхэгийн хоолны нийтлэг амтлагч бөгөөд ихэвчлэн Азийн гичийг амтлагч болгон ашигладаг.