શું છેએલ્ડરબેરી?

એલ્ડરબેરી વિશ્વમાં સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા ઔષધીય છોડમાંનો એક છે.

પરંપરાગત રીતે, મૂળ અમેરિકનો તેનો ઉપયોગ ચેપની સારવાર માટે કરતા હતા, જ્યારે પ્રાચીન ઇજિપ્તવાસીઓ તેનો ઉપયોગ તેમના રંગને સુધારવા અને દાઝી ગયેલા દાઝવા માટે કરતા હતા.'યુરોપના ઘણા ભાગોમાં લોક દવામાં હજુ પણ એકત્ર કરવામાં આવે છે અને ઉપયોગમાં લેવાય છે.

આજે, મોટાભાગે શરદી અને ફ્લૂના લક્ષણોની સારવાર માટે વડીલબેરીનો ઉપયોગ પૂરક તરીકે થાય છે.

જોકે, છોડના કાચા બેરી, છાલ અને પાંદડા પણ ઝેરી હોવાનું અને પેટની સમસ્યાઓનું કારણ બને છે તે જાણીતું છે.

આ લેખમાં વડીલબેરી, તેના સ્વાસ્થ્ય દાવાઓને સમર્થન આપતા પુરાવા અને તેને ખાવાથી થતા જોખમો પર નજીકથી નજર નાખવામાં આવી છે.

ના ફાયદાએલ્ડરબેરી અર્ક

વડીલબેરીના ઘણા ફાયદાઓ નોંધાયા છે. તે માત્ર પૌષ્ટિક જ નથી, પરંતુ તે શરદી અને ફ્લૂના લક્ષણો સામે લડી શકે છે, હૃદયના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપી શકે છે અને બળતરા અને ચેપ સામે લડી શકે છે, અન્ય ફાયદાઓ ઉપરાંત.