Hvidløg er -en arter i det løg slægt,Hvidløg.Dens tæt pårørende omfatte det løg,skalotteløg,syntes,purløg,walisisk løg og kinesisk løg.Det er hjemmehørende til Central Asien og nordøstlige Iran og har lang været -en almindelige krydderi i hele verden,med -en historie af flere tusind flere år af human forbrug og brug.Det var kendt til gammel egyptere og har været Brugt som begge -en mad aromastof og -en traditionel medicin.Kina producerer nogle80 %af det verdens levere af hvidløg.

Hovedfunktion:

1. Bredspektret antibiotikum, bakteriostase og sterilisering.

2. Fjernelse af varme og giftigt materiale, aktiverer blod og opløser stase.

3.Sænke blodtryk og blodfedt

4. Beskyttelse af hjernecelle. Modstandsdygtig tumor

5. Forbedring af menneskelig immunitet og forsinkelse af aldring.

Ansøgninger:

1. Anvendt inden for farmaceutisk område, bruges det hovedsageligt til behandling af eumycete og bakteriel infektion, gastroenteritis og hjerte-kar-sygdomme.

2. Anvendt inden for sundhedsprodukter, er det normalt lavet til kapsel for at sænke blodtryk og blodfedt og forsinke senilitet.

3. Anvendt i fødevareområdet bruges det hovedsageligt til naturlig smagsforstærker og er meget udbredt i kiks, brød, kødprodukter og så videre.

4. Anvendt i fodertilsætningsstoffet bruges det hovedsageligt i fodertilsætningsstof til at udvikle fjerkræ, husdyr og fisk mod sygdommen og fremme dyrkning og forbedring af smagen af ​​æg og kød.

5. Anvendt i veterinærområdet, er det hovedsageligt brugt til at hæmme reproduktionen af ​​colon bacillus, salmonella osv. Det kan også behandle luftvejsinfektioner og sygdomme i fordøjelseskanalen hos fjerkræ og husdyr.