Fokhagyma van a faj ban ben a hagyma nemzetség,Fokhagyma.Az Bezárás rokonai tartalmazza a hagyma,mogyoróhagyma,úgy tűnt,snidling,walesi hagyma és kínai hagyma.Azt van anyanyelvi nak nek Központi Ázsia és északkeleti Irán és van hosszú volt a gyakori fűszerezés világszerte,val vel a történelem nak,-nek számos ezer évek nak,-nek emberi fogyasztás és használat.Azt volt ismert nak nek ősi egyiptomiak és van volt használt mint mindkét a étel aroma és a hagyományos gyógyszer.Kína termel néhány80%nak,-nek a világé kínálat nak,-nek fokhagyma.

Fő funkció:

1.Széles spektrumú antibiotikum, bakteriosztázis és sterilizálás.

2. A hő és a mérgező anyagok eltávolítása, a vér aktiválása és a pangás feloldása.

3. Vérnyomás és vérzsír csökkentése

4.Agysejt védelme.Tumornak ellenálló

5. Az emberi immunitás fokozása és az öregedés késleltetése.

Alkalmazások:

1. A gyógyszeriparban alkalmazzák, elsősorban eumycete és bakteriális fertőzések, gyomor-bélhurut és szív- és érrendszeri betegségek kezelésére használják.

2. Az egészségügyi termékek területén alkalmazva általában kapszulákká készítik a vérnyomás és a vérzsír csökkentésére, valamint a szenilitás késleltetésére.

3. Élelmiszeriparban alkalmazzák, elsősorban természetes ízfokozóként használják, és széles körben használják kekszben, kenyérben, húskészítményekben stb.

4. A takarmány-adalékanyag területén alkalmazva elsősorban takarmány-adalékanyagként használják a baromfi, haszonállatok és halak betegség elleni fejlesztésére, valamint a tojás és a hús termesztésének és ízének javítására.

5. Állatorvosi területen alkalmazzák, főként a vastagbélbacillusok, szalmonellák és stb. szaporodásának gátlására használják. Légúti fertőzések és baromfi és haszonállatok emésztőrendszeri betegségeinek kezelésére is alkalmas.