Amorphophallus konjac

[Fons Plantae] ex Sinis

[Specificationes] Glucomannan 85%-90%

[Aspectus] Pulvis albus vel cremeus

Pars Plantae Usitata: Radix

Magnitudo particularum: 120 mesh

[Iactura in exsiccatione] ≤10.0%

[Metallum Grave] ≤10PPM

[Conservatio] In loco frigido et sicco conservandum, a luce directa et calore procul habendum.

[Duratio] 24 Menses

[Sarcina] In tympanis chartaceis et duobus saccis plasticis intus inclusa.

[Pondus netum] 25kg/tympanum

[Introductio]

Konjac est planta quae in Sinis, Iaponia et Indonesia invenitur. Planta est pars generis Amorphophalli. Typice, in regionibus calidioribus Asiae viget.

Extractum radicis Konjac Glucomanan appellatur. Glucomanan est substantia fibrosa similis, quae in cibis coquinariis tradite adhibita est, sed nunc ut modus alternativus adhibetur.amissio ponderisPraeter hoc beneficium, extractum konjaci alia quoque commoda pro reliquo corpore continet.

Materia principalis gummi konjac naturalis est konjac recens, quod in silva virgine regionis Hubei crescit. Methodo provecta utimur ad distillandum KGM, aminophenolum, Ca, Fe, Se, quae saluti bona sunt. Konjac "septimum nutrimentum hominis" appellatur.

Gummi Konjac, propter suam facultatem peculiarem aquam retinendi, stabilitatem, emulsibilitatem, proprietatem spissandi, proprietatem suspensionis et proprietatem gelatini, in industria alimentaria praecipue adhiberi potest.

[Functio Praecipua]

1. Glycemiam postprandialem, cholesterol sanguinis et pressionem sanguinis minuere potest.

2. Appetitum temperare et pondus corporis minuere potest.

3. Sensibilitatem insulini augere potest.
4. Syndromam resistentiae insulinicae et progressionem diabetae II moderari potest.
5. Morbos cordis minuere potest.

[Applicatio]

1) Gelatinator (gelatina, puls, caseus, dulcia mollia, dulciamentum);

2) Stabilisator (caro, cerevisia);

3) Formator pelliculae (capsula, conservans)

4) Agens aquam retinens (Cibus coctus);

5) Spissamentum (Mingulae Konjac, Baculus Konjac, Segmentum Konjac, Cibum Konjac Imitans);

6) Agens adhaesionis (Surimi);

7) Spumae stabilisator (glacies cremor, cremor, cerevisia)